在2021年疫情严俊期间，台湾于5月15日宣布进入三级警戒，全台餐饮业者禁止内用，路易莎连锁咖啡厅董事长黄铭贤分享，创业初期咖啡豆就涨了三倍的价格，原本100多万的存款慢慢烧，在快要弹尽援绝的情形之下，黄铭贤靠着热情支撑，积极开发各种增加获利的可能，反正只要让我能活下去，我就愿意去尝试黄铭贤说，字里行间都是创业者最不为人知的辛酸血泪。
《NOWnews 今日新闻》董事长黄群仁问到，后疫情时代路易莎咖啡有什么经济策略？黄铭贤董事长则回覆，疫情之下店家积极与各大外送平台合作，让员工可以正常上班提供服务，接着就是持续开发无接触的点餐方式，因爲疫情会趋缓，但防疫不会停止，未来的点餐型态除了方便之外，更重要的就是提供顾客更安全的方式，结合数位与科技，不仅让点餐与取餐的流程更加顺畅，路易莎将会採用新的服务模式，吸引顾客上门。
眼下网路经济时代来临，黄铭贤建议想要创业的朋友，可以勇于尝试不同的可能，他提及自己当初是靠跑推销、团购滤挂咖啡，但这种方式已经不符合时代潮流，现在许多网红在年轻的族群富有举足轻重的影响力，若是善用这些资源将可以创造许多意想不到的商机，重点是不要在还没开始前，就先划地自限。
最后黄铭贤给现阶段想要创业的朋友一个忠告，不要做自己承担不起的事情，只要不是不能挽回的事情，只要有热情都应该去尝试，他更举莫德纳先生为例，即使只有百分之零点几的机率会成功，拚就对了！
更多精彩报导,详见《NoWnews今日新闻》网站
※本文由《NOWnews今日新闻》授权报导,未经同意禁止转载
Tag人物／兄弟同心齐力造坚果王国 年进货超过20个货柜
Tag人物／绿金翻转负债千万人生 打造全台唯一水草农场
Tag人物／称霸麻辣锅九成市场 传承三代辣酱拼进全球市场
微信扫一扫打赏
支付宝扫一扫打赏
