毛坯土豆饼：把土豆变成美味简单可口的小吃

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享毛坯土豆饼：把土豆变成美味简单可口的小吃，以及土豆饼做法简单又好吃？的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 怎么自制少油又美味的土豆饼？
2. 土豆丝饼怎么做好吃？用不用加鸡蛋和面粉？
3. 土豆饼做法简单又好吃？
4. 简易版土豆饼，自己亲手做过吗？怎么做？
5. 自制土豆饼最正宗的做法？

怎么自制少油又美味的土豆饼？

土豆含有大量的膳食纤维，具有防治便秘的作用。但是土豆一般的时候和其他食材放在一起当菜吃，菜中的土豆吸油吸盐。如果你有一个菜做咸了，请加入一个土豆切成片，这样你就会发现这道菜会好很多。

在做红烧肉炖土豆时，你会发现土豆比肉还要香，因为土豆吸入了大量的油脂在里面。

油一吃多了，避免就会发胖，就会引起一些慢病的发生。

北方人大都爱吃土豆，除了烀土豆以外，还怎么做能够少油少盐呢？土豆丝饼是不错的选择。

取两个中等大小的土豆打皮洗净擦成丝，加入一个鸡蛋在里面再加入一点的干粉，干粉的量可以酌情处理，不要太多就好。加入现磨的黑胡椒粉和一些盐。再少放一些黑芝麻也可以。

手上戴上一次性手套，将这些食物搅拌均匀，就像和面一样。再在盆中摔打几次。

做土豆丝饼，我习惯于用电饼铛。有句话说得好，一口好锅能让你省很多油。而电饼铛就是这种既省油又不贵的好锅之一。

电饼铛先打开预热，当温度上来后，用油刷在电饼铛里面刷上薄薄的一层油。将搅拌好的土豆丝，取一块在手中，搓成圆球，放入电饼铛中压平即可。盖上盖子。三两分钟之后打开再翻一个个儿，再烙三分钟就好了。

是不是很简单呢？而且这样做出来的饼，营养价值也很高哦。因为加入了鸡蛋，加入了黑芝麻，如果愿意还可以加入一些胡萝卜丝，颜色会更棒，出锅的时候表面上点上一个香菜叶那就更漂亮了。

爱吃土豆的人，快来试一试吧！

土豆丝饼怎么做好吃？用不用加鸡蛋和面粉？

你好，我是爱做饭的多多妈妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者，很高兴回答这个问题。

土豆丝饼是一种简单易做的家常煎饼，既然是煎饼，当然是需要用到面粉的，而鸡蛋是可加可不加，不过如果想要做的好吃，还是建议放上鸡蛋的。

既然说土豆丝饼即简单又好吃，首先因为原料简单，土豆，家家都爱吃的一种食材，营养丰富还不贵。另外做法也简单，搭配鸡蛋、面粉、盐、清水混合在一起就可以制作成好吃的土豆丝饼。最后制作的工具也很简单，一个平底锅就可以制作了，当然用电饼铛也是可以的。我家的早餐也出现过很多次的土豆丝饼，基本上都是我早上没时间做其它主食的时候，就会拿家里常年都会囤的土豆来制作，十来分钟就能做出一家人的营养早餐主食，非常的方便。

下面来分享一下我自己制作的土豆丝饼的食谱吧！

所需要的原料：土豆、鸡蛋、面粉、清水、盐、食用油；

制作过程：

1、土豆去皮，用刀切成细丝，越细越好，如果不太会切，或者切不细，可以用擦丝器代劳；

2、把切好的土豆丝放在小盆里，放上鸡蛋，我这里是两个小土豆，放了两个鸡蛋；

3、倒入一杯面粉，适量清水，面粉的量可以自己控制，清水的量建议一点一点的加；

4、加一点盐，把小盆里的食材拌成糊状；

5、平底锅上火烧热，放上食用油，再舀一勺土豆丝面糊倒进去，用勺底在面糊上转圈，使它成为一个饼状，可以一个锅里做两到三个小的土豆丝饼，也可以做成一个整的；

6、小火慢煎，两面煎黄，饼不要太厚，尽量铺薄一点，这样方便土豆丝煎熟；

7、煎好的土豆丝饼香喷喷，金黄色的，外焦里嫩，煎的时候就能闻到很香的味道；煎的过程中可以用锅铲或勺按压一下，确保煎饼的中间熟透；

把做好的土豆丝鸡蛋煎饼盛到盘中，就可以开吃了。土豆丝饼外焦里嫩，香软可口，制作起来又简单快手，营养价值也很好，当早餐饼非常合适哦。怎么样，看完了多妈的制作过程，你学会做土豆丝煎饼了吗？

希望我的回答能够对题主有所帮助，更多简单易做的家常美食和原创食谱，欢迎关注我的头条号【魔多厨房】，多妈每天都会在这里分享我的厨房生活和家常美食，也希望有更多的小伙伴一起交流分享有关于厨房里的小乐趣，快来关注我吧！

土豆饼做法简单又好吃？

准备材料：土豆2个、红萝卜1/2个、青豆2匙、玉米1/2个、盐少许、淀粉1匙

一、土豆去皮和玉米蒸熟

二、水开烫熟青豆和红萝卜丁

三、然后捞出备用

四、土豆蒸熟后捣碎成泥加入青豆，红萝卜丁，玉米粒少许盐。并加入一匙的淀粉

五、做成小饼不要太厚

六、锅下少许油双面煎下。

七、煎至金黄即可出锅食用。

简易版土豆饼，自己亲手做过吗？怎么做？

早餐特别喜欢给孩子做各种各样的蔬菜饼吃，因为它做起来简单省事，而且蔬菜饼里的食材丰富，营养也比较均衡。最近老家的亲戚给送来了不少新收获的土豆，所以最近早餐吃土豆饼比较多。在做土豆饼时经常加入的蔬菜是土豆和胡萝卜，这两种蔬菜各有各的营养成分，也都是生活中常见的食材，用它做出来的饼，吃起来口感软糯咸香，还有胡萝卜的清香味，吃起来一点都不油腻，比油条、包子还好吃！立秋后，多给家人做着吃，一搅一烙，简单方便，10多分钟就能弄好，搭配一碗粥或一杯豆浆，就是一顿营养美味的早餐。好了不多说了，下面大厨就把它的做法分享一下。

香煎土豆饼材料：土豆，鸡蛋2个，葱花，胡萝卜、面粉，盐，五香粉，油

做法

1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，胡萝卜也擦成丝，然后打两个鸡蛋，加入葱花，2、加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。

3、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色即可。

自制土豆饼最正宗的做法？

1、准备食材：土豆200g，盐10g，胡椒10g，火腿50g，芝麻30g，花生油100ml，面粉30g。

2、土豆切成丝，切好的土豆丝中依次放入芝麻、火腿丁、胡椒盐、面粉。

3、搅拌均匀，热油下锅，放入土豆饼，双面煎到金黄，盛出即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。