大家好，如果您还对毛血旺吃什么饮食，怎样才能彻底消除血虚？不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享毛血旺吃什么饮食，怎样才能彻底消除血虚？的知识，包括老是上火怎么办？的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
西洋参和什么搭配最益肺提气？
西洋参，又称花旗参，为五加科多年生草本植物西洋参的根。主产于美国、加拿大及法国，我国于长白山脉亦有栽培。药材上有“光西洋参”和“原皮西洋参”之分。其味甘微苦，性寒，入心、肺、肾经。具有补气养阴、清火生津之功效，被视为补药之上品。《本草从新》记载“西洋参补肺降火，生津液，除烦倦。虚而有火者相宜”。
《本草再新》记载“西洋参治肺火旺，咳嗽痰多，气虚呵喘，失血劳伤，固精安神，生产诸虚”。《医学衷中参西录》记载“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之”。现常用于阴虚火旺的喘咳痰血证和热病气阴两伤、烦倦、口渴。
同时，经现代研究发现，西洋参中含有多种药用成分，如皂苷、挥发油、糖类、氨基酸、无机元素等，能够抑制中枢神经系统，具有抗缺氧、抗疲劳、抗应激、抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、增加心肌收缩力、止血、抗利尿等等作用。
那么，西洋参和什么搭配最益肺提气呢？
1.西洋参与人参搭配人参有大补元气、补脾益肺之功效，与西洋参搭配使用，增强补肺气的功效。同时西洋参性寒，人参性温，搭配使用药性平和，使药力徐徐而生，取得最好的补肺气作用。
2.西洋参与黄芪搭配黄芪有补气升阳、益卫固表之功效，与西洋参搭配使用，增强补肺气的功效，其效果略次于西洋参与人参搭配。同时西洋参性寒，人参性温，搭配使用药性平和，取得较好的补肺气作用。
3.西洋参与党参搭配党参有益气、生津、养血之功效，与西洋参搭配使用，增强补肺气的功效，其效果次于西洋参与黄芪搭配。同时西洋参性寒，党参性平，整体药性偏寒，更适用于肺气虚导致的热病和阴虚火旺的喘咳。
药事网权威解读，未经授权不得转载，抄袭必究。老是上火怎么办？
冬天是上火旺季！在暖气房待久了，不注意饮食清淡和规律生活，极易“引火上身”，咳嗽、便秘、流鼻血都会来！灭掉身体里的4把“火”，这份清火指南赶紧收好！
口臭便秘：胃火旺
揉揉内庭穴
冬季很多人爱吃牛羊肉等温热肉类，肥甘厚味摄入过度导致脾胃功能下降，易发胃火。如果你发现脸颊、前额上老长痘痘，口气重，肚胀胃酸，还便秘，这是典型的胃火旺盛！
内庭穴是足阳明胃经的荥穴，主泻胃火。对消化不良、便秘、牙龈肿痛、口臭等症都有效果。
按揉方法：取穴时，正坐垂足或仰卧位，内庭穴在两足背上第二和第三趾结合处。按压时，以一侧拇指的指端按住此穴，稍用力按压，以酸胀感为宜，每侧1分钟，共2分钟，每天坚持按摩100下。
失眠易怒：肝火旺
按摩太冲穴
春节临近，节前是加班族忙碌之时，压力大也容易暴脾气，聚成肝火。肝火旺一般会表现为头晕胀痛，面红目赤，口苦咽干，舌边尖红，有时还会感到心烦易怒、睡眠欠佳。
太冲穴是肝经上最重要的穴位，有补虚泻实的双向作用。它被人誉为“人体自身的菊花茶”。常按摩此穴能平肝清热、清利头目，让心情平静。
按揉方法：太冲穴位于足背侧，第二、二趾跖骨连接部位中。以手指沿拇指、次趾夹缝向上移压，压至能感觉到动脉跳动，即是此穴。若情绪易怒急躁，可采用刮拭穴位，使用牛角或匙子，让局部皮肤刮出青紫色的痧即可。
口舌长疮：有心火
常揉少府穴
冬季气候干燥，再一味吃补品或辛辣刺激食物，可能引起心火旺盛。出现口舌生疮、舌尖红、夜不能寐、面红目赤、小便赤黄等症状。
少府穴是心经的荥穴，荥穴主身热，可滋阴降火，此穴清心泻火的功能特别强。掐掐它相当于吃了很好的泻心火药物，安全有效，还不花钱。
按揉方法：把手指轻轻地合拢，小指按着的地方就是少府穴。用大拇指在少府穴上，每穴点揉3分钟就可起到保健作用。用于泻心火的话，就得多按一会儿，每次每穴至少得5分钟。
喉痛咳嗽：有肺火
按揉合谷穴
今年北方少雪，北京的第一场冬雪迟迟没有下，天气干燥，最容易引起人体的肺火旺盛，从而出现咽喉干痛、燥热咳嗽，痰中带血等不适。
按摩合谷穴可降肺火。合谷穴是手阳明大肠经上穴位，大肠与肺相表里，临床上很多有肺火的患者，按摩和针刺合谷穴有很好的疗效。
按揉方法：合谷穴位于手背虎口处，于第一掌骨与第二掌骨间陷中。空闲时按摩即可。
健康时报客户端编辑：王小磊
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猪血有什么营养价值？怎样烹饪才好吃？
猪血！当然有营养价值了，而且不比肉差，只是猪血颜值低，而被国人忽视了。
猪肉富含各种对人体有益的物质，例如，钙、磷、无机盐、卵磷脂、维生素k……其它且不多说，就以下这2大营养价值，足以让它在肉类横着走。
一、猪血是“补铁佳品”。
猪血含有的铁元素非常可观，比红肉类还要多，例如，是猪肝、瘦肉、鸡肉、牛肉等，均要高出多倍，而且其中的血红素铁非常利于人体的吸收。所以，对铁元素需求较大的，例如，青年、中年女性，孕妇，以及青少年孩子，建议一个星期吃上两三餐，毕竟猪血可是优质铁的来源，补充能量的同时，还能预防缺铁性贫血。
二、猪血是减脂食物。
猪血的脂肪含量可以说是非常低了，比所有肉类都低，包括健身达人所钟爱的鸡胸肉。况且猪血是高蛋白质的食物，含有量跟鸡胸肉持平，所以想要补充优质蛋白，又担心长胖的朋友，不妨吃些猪血。
猪血怎么做才好吃？猪血的做法多样，从营养方面考虑，蒸猪血，白灼猪血，虽说成品清淡，少油少热量，相对健康营养。但，口感过于单一，吃着也不入味，所以思索再三，个人推荐酸菜烧猪血，一是操作简单易上手，二是酸菜开胃下饭，其酸咸味能融入猪血，改善猪血不入味和有腥味的问题，两种搭配相辅相成。下面分享下具体做法，全程干货满满！建议先收藏起来，后续方便查看。
酸菜烧猪血（美味做法）——特点：口感香辣！特别下饭，特别适合在冬天食用，吃了浑身暖哄哄！主料：猪血一斤
配料：生姜一小块、小米辣5个、大蒜3瓣、蒜苗适量、花椒少许。
配料：盐、胡椒粉、味精、白糖、生抽、老抽、淀粉。
——制作过程——
1、新鲜的猪血改刀切成1.5厘米厚的小方块状备用，酸菜翻开菜叶，多洗几遍去除隐藏的沙子，然后拧干水分，切碎备用。——（提醒，这道菜的猪血不建议切片，和切的块状过小，因为在烧时容易烂，影响卖相）。
2、大蒜剁成细末，蒜苗切成蒜花，生姜去皮切末，小米辣同上切细碎备用。——（不喜欢吃太辣的朋友可以不用放小米辣，换用普通辣椒，或者不放都行，主要以个人口味为主。其次，配料全部切末的好处是容易出味，和烧好的猪血口感相对细腻）。
3、猪血冷水下锅焯水，同时放少许料酒去腥，和一汤匙盐，然后大火烧开撇去浮沫，煮一分钟左右关火，捞出沥干水分备用。——（提醒，猪血要冷水下锅，以及要放入适量的盐和料酒，这一步很关键，后面解释）。
4、酸菜也同样需要焯水，水开后焯个半分钟即可，捞出沥干水分备用。——（提醒，酸菜焯水的时间不易长，其次不用放任何调料）。
起锅烧热，放入适量的油润锅，将油温升至六成热，放入姜蒜末，和小米辣、花椒，煸炒出香味，倒入酸菜末，炒干水分炒香。然后往锅中加入适量的清水，大概能没过猪血为准，烧开后放入生抽和盐调咸味，老抽调色，胡椒粉去腥，少许的白糖和味精提鲜，以及中和辣度。——（提醒，清水的量不可过少，不然表面的猪血浸泡不到汤汁，不够入味，其次适量的放的味精和白糖，口感差不很大的，能体现出鲜美）。
5、汤水烧开后，放入猪血转中小火，烧煮5分钟左右。时间到后，撒上蒜苗花，用锅铲背轻轻推动拌均，接着转大火，淋入适量的水淀粉收汁，直至汤汁浓稠，即可装盘了。——（提醒，蒜苗一定要最后放，才能保持色泽青翠，有蒜苗的香味！）
酸菜烧猪血成品：不要看卖相一般般，但口感香辣，鲜麻入味，香气扑鼻！下饭送酒都是不错的选择，甚至盘底的酱汁用来拌饭，米粒吸收了精华，晶莹漂亮，入味可口！
内容总结之常见的问题（1）、猪血为什么要焯水，以及加盐和料酒？
猪血本身是干净的，但由于屠宰场环境维生参差不齐，血源难免会沾染上微生物，以及尘埃，单靠清水洗不够干净，而焯水能高温杀菌消毒，以及逼出一些杂质，吃起来放心。其次，猪血冷水下锅，跟其它肉类的一样的，原理在之前的文章已有多次提及，这里不再阐述了。最后，焯水放入盐的目的，原理很简单，盐能提高水的密度，使猪血能够更加紧实，那么我们在后续的烧煮中，猪血就不会易烂掉渣！同时还能使猪血提前有底味。而放料酒的目的显然易见，去除腥味和异味。
（2）、酸菜为什么要焯水这一步，有必要吗？
答：个人认为是有必要的，首先酸菜本身的味道偏咸，如果不焯水，直接与猪血同烧，后果则是口感不平衡，以及非常单调，一是酸菜的咸味过重，二是猪血偏淡，毕竟如果下够调味，猪血是口感适中了，但酸菜也因此更咸了。所以，酸菜先焯水能去除多余的盐分，以去除其中的丝丝苦涩味，这一步真的很关键。若是嫌麻烦的，可用浸泡热水几分钟，来代替焯水的步骤。
（3）、猪血怎么烧才入味？
有的人说自己在烧猪血时，经常不入味，是什么原因造成的？
答：这一点我深有体会，在以前未踏上厨师生涯时，也时常遇到这个问题，后面在行业待久了，有经验了，有基础烹饪知识，知道其中原因是什么，总得来说有这这么3点主要因素。
第一点：猪血切法有误。不管是切片也好，切块也行，都要保持形状一致，不能说有的大，有的小，而是要厚薄均匀，才能保证烧出的每一块（片）猪血，咸度相同，不然容易出现猪血小的过咸，大的还没入味。
其次，猪血不管是怎么切都行，它的厚度一定不能过离谱，例如，切成3厘米的厚度，短时间的烧煮怎么能入味呢？所以，如何是切片的话，建议厚度在1厘米之内，切块的保持在1.5厘米以内。
第二点：汤汁要足够。注意，做酸菜烧猪血这道菜，在加入的清水量要没过猪血为标准，如此一来能保证每一块猪血能吸收所有的调味料。其次，在调完汤汁时，最好舀一点汤汁尝试下，咸度要比平时煮汤稍微咸一些。最后，烧的时间要足，这样才能让汤汁慢慢渗入猪血内部，达到里里外外咸度一致，且外表嫩滑，内部饱含多汁，味道自然提升了很多。
第三点：沟薄芡。猪血不像带骨的食物，例如排骨、鸡爪之类的，烧的时间一长，出现凝胶物质，让汤汁变的粘稠，依附在美食上，吃起来带有自身+酱汁的双重味道，非常入味好吃。所以烧猪血要达到以上的效果，需要通过“外物”来协助，最简单粗暴的方法是勾芡水淀粉，水淀粉就淀粉加水搅拌均匀而成的，一般以1：1的比例即可。然后在将出锅时，淋上适量的水淀粉沟薄芡，让汤汁吸附在猪血上，这时，你再尝试一下，是不是变化很大了！很入味了！
酸菜烧猪血小技巧①、猪血必须是新鲜无异味的，正规屠宰场、厂家出产的。其次新鲜正品的猪血切口气孔分布不规则，且粗糙，而假冒伪劣的猪血，几乎没有气孔，且光滑。最后，好的猪血易碎，像那种有韧性，久煮不烂的猪血是假的。只有好的猪血，才能烧出美味又健康的菜肴！
②、烧猪血的配料必须切细碎，下锅煸炒时香味能充分释放出来，烧煮时也是同理，还不会把猪血砾散掉渣，好处多多。
③、酸菜叶是最容易隐藏沙尖的地方，不想吃到满嘴沙的，务必多洗几遍，加焯水一遍，同时也要注意酸菜焯水的时间不能长，否则失去了酸菜特有的风味，以及流失了大量的营养成分。
④、酸菜要先炒香再加入清水，而不是加入水后放酸菜，顺序不要弄错了，毕竟区别是蛮大的，酸菜先炒断生，自身的涩味也减淡了，香味也得以激发出来。
⑤、放调味料时，适当的放点味精和白糖，不仅仅是能提鲜，中和味道，还能弥补猪血本身味道的缺点，以及掩盖着酸菜的丝丝涩味。
结语猪血的营养价值颇高的，是一种不错的食物，更能为人体提供优质的蛋白和铁元素，所以平时适量的吃点猪血，好出还是蛮多的。说到猪血怎么做好吃，建议试试这道酸菜烧猪血，口感和味道都挺好的。本次介绍完毕，如果对你有帮助，不妨点赞支持下，如果还有什么疑惑的，欢迎在评论区留言，我们互相交流学习，共同进步。
本文由佘小厨原创首发，未经允许禁止转载搬运。图片来源于网络，如有侵权，联系删除，谢谢。羊血怎么做好吃？
羊血是我非常喜欢的食物，每次去羊汤馆都要点上一盘【熘炒羊血】。因为这道菜羊血滑嫩，搭配点辣椒熘炒而成，吃起来回味又有些咸、鲜、微辣，最主要的是价钱不贵，一般也就不到20一盘。羊血不同于猪血入口有发渣的感觉，羊血一般都是比较鲜嫩的，嫰的能到你用筷子一夹就碎，有时候吃它需要搭配勺子来舀。
经常去市场买菜，发现卖羊肉的摊位也有羊血售卖，而且价钱真的很便宜，可以说跟青菜的价钱差不多，所以偶尔也会买上一些，回家来制作这道【熘炒羊血】。而且我觉得羊血最好吃的方法，除了羊杂汤里的以外，也就只有这一种做法了!
羊血怎么做好吃——【熘炒羊血】——
【主料】羊血，尖椒
【配料】葱姜蒜，干辣椒
【调料】盐、料酒、一品鲜酱油、白糖、水淀粉
【做法】
羊血切成厚薄均匀的片，尖椒也改刀成大片备用。葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。锅中入水，水微开后把羊血和尖椒入锅焯烫一下，锅中可以滴几滴料酒。羊血变色后即可捞出过凉。锅中入油爆香葱姜蒜和干辣椒，烹入料酒，下一品鲜酱油炒出味道后添汤，然后加入焯烫好的羊血和尖椒。羊血和尖椒入锅后，加点白糖提鲜，用小火煨一下羊血。汤汁差不多时，加入水淀粉勾芡即可。【制作要点】羊血因为比照猪血要嫰很多，所以比较容易碎。不论切片还是切块，要切的略厚一些。羊血一般都是市场上买的现成的，基本都是熟的。家里制作的时候，要回锅焯烫一下，以便去除异味。焯水时水温微开即可，滚水容易把羊血烫老，而且也容易煮碎。所以焯烫羊血时，羊血一变色即可捞出。炒制羊血时，爆锅后要先加汤后入羊血，羊血入锅后切忌用勺子搅动。用小火煨一会，让羊血入味。然后淋水淀粉勾芡即可。因为羊血比较嫰，入锅后搅动的频了，容易把羊血搅碎不成型。【美味小贴士】羊血一般都是活羊宰杀后，用纱布过滤所得血。其本身的加工过程中，为了使羊血凝固已经加盐了，而且为了方便保存，也经过了煮制。所以市场售卖的羊血，基本都是有滋味的，而且是熟的。购买羊血时，要买那种颜色比较鲜艳，没有发乌、暗淡的羊血购买。还有就是羊血切开后，断面没有蜂窝状的，这样的羊血应该没有添加其它杂质。羊血做为羊的下货，时间久了会有异味，所以一定选择新鲜的。【熘炒羊血的特点】羊血滑嫩，能吃出它特有的鲜嫩口感，搭配尖椒来炒正好可以去除一部分羊血的膻味。是一道经济实惠的家常好菜。
总结一下:羊血新鲜无异味，是羊血好吃的“重中之重”羊血要用小火慢煨，不要勤翻动先入汤调味后下羊血，入味后勾芡即可关于羊血怎么做好吃，这个问题就跟大家分享到这里。我觉得羊血除了熘炒和做羊杂汤以外，好像没有其它什么做法。欢迎有好的做法的朋友，留言、指教。贫血吃什么比较补？
首先希望大家明白我们日常生活中所知的贫血并不仅仅是一种疾病。
贫血的病因有很多，而我们要排除一个误区，不是单单吃一种食物或者几种食物就可以治愈贫血。
我们首先应该找到贫血的病因，然后消除病因，必要时辅以药物及饮食这样才可以治疗贫血。我们从贫血的种类及注意的食物方面进行阐述。
贫血：是指人体外周血红细胞容量减少，低于正常范围下限，不能运输足够的氧气至组织而产生的综合征，成年男性Hb＜120g/L，成年女性Hb＜110g/L，孕妇Hb＜100g/L。可以表现出呼吸、循环、神经等各方面的临床症状。
不同病因造成的贫血：
缺铁性贫血：治疗原则为根除病因，补足贮铁，我们因该进食谷类、乳类和茶等会抑制铁剂的吸收，鱼类、肉类维生素C可加强铁剂的吸收。
巨幼细胞贫血：补充维生素B12及叶酸，重点是纠正偏食和不良的烹调习惯，婴幼儿及时补充辅食，青少年和妊娠妇女多补充新鲜蔬菜。
再生障碍贫血：我们在药物治疗基础上尽量加强劳动和生活环境保护，避免各类射线的暴露，尽量不接触有毒化学物质，尽量少用、不用可能损伤骨髓的药物。
另外包括某些溶血性贫血可采用糖皮质激素治疗及脾切除等。
大家应该明白，贫血治疗并不仅仅是靠我们生活中的食物来治疗。我们首先需要解决的是贫血的病因，辅以药物治疗，我们生活中的饮食也会有一定帮助治疗的作用。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的毛血旺吃什么饮食，怎样才能彻底消除血虚？和老是上火怎么办？问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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