大家好,如果您还对海带丝炒法:一款简单易学的时尚精致的家常菜不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享海带丝炒法:一款简单易学的时尚精致的家常菜的知识,包括海带炒萝卜丝的做法?的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
海带炒萝卜丝的做法?
原料
青萝卜(1根)
深海海带(100g)
盐3g
洋葱30g
非转基因食用油30g
步骤1/热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,下入切好的洋葱丁翻炒出葱香味
步骤2/然后下入洗净后切成条的深海海带,在锅中用炒勺翻炒,充分的和葱油接触
步骤3/然后下入洗净后切成丝的青萝卜,用炒勺继续在锅中翻炒,让萝卜丝充分受热均匀
步骤4/在锅中加入调味品盐,对菜品进行调味,用炒勺翻炒,让盐均匀分布
步骤5/继续翻炒,让盐滋味,在高温作用下,快速渗入到菜品中去
步骤6/翻炒入味后,即可出锅装入盘中,上桌即可食用
超市卖的干海带丝怎么做?
1.
干海带不用清洗,直接放蒸锅蒸30分钟。
2.
蒸完后,放入蒸锅的水中浸泡,如蒸锅所剩水不够,可再加入一些清水,以浸没过海带为准,浸泡一个小时。
3.
浸泡好后,用清水擦洗干净海带。处理干净后,海带可按自己心仪的吃法或炖或煮或炒。如吃不完,可以沥干水分,冷冻长时间保存。如短期要吃,可冷藏。
4.
可将海带丝加水加苏打粉小煮,没苏打可以加点醋煮,软熟后捞出凉水浸洗。
五香海带丝怎么做美味?
1.将海带表面的石灰虫等附着物除去
2.剪去根部,洗净切丝,放沸水中煮40分钟
3.捞出,控干水分
4.将海带丝放通风处晾干,以手触摸感到柔软为准
5.把脱水后的海带丝放锅内,加食盐、酱油、味精、五香粉、姜粉(干姜磨碎)拌匀,用慢火炒拌
6.炒过的海带丝仍含较多水分,可放烘炉内烘干,以便长期保存
萝卜海带粉条炒法?
主料:
海带300克
辅料:
香菜1根,小米椒1个,姜蒜若干
料酒酱油等10克
做法步骤:
1·海带结洗净,备用
准备食材:小红椒、姜蒜、香菜
2·香菜切好
3·热油下锅,倒入小红椒和姜蒜翻炒下
加入海带结,加点水继续翻炒
4·加点料酒、酱油调料,然后再加入香菜翻炒一下,加盐、味精即可出锅啦!
海带怎么吃又简单又好吃?
原料
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海带(500克)
瘦肉末(150克)
红椒(1个)
蒜头(2个)
芫荽(3根)
生抽1勺
盐少许
1/海带丝用清水浸泡20分钟,浸泡时加入2-3勺盐,将海带抓洗2次,过清水后沥干。
2/把肉末用食用油搅拌备用。红椒去籽切段切丝,蒜头切片备用,芫荽切半指长。
3/砂锅放炉加热,同时放入一勺植物油或猪油,待油加热后加入蒜头和红椒在砂锅炒香。
4/加入肉末炒至变色,加入一勺生抽,加入少量盐,加入3汤勺高汤或清水,锅中汤起花将沥干的海带放入。
5/用筷子将砂锅中的海带搅拌均匀,让其更好入味,加盖煮5-6分钟。
6/开盖加入芫荽,再用筷子拌均匀即可。
7.美味又好吃的海带吃又简单又好吃完成开吃了。
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