这篇文章给大家聊聊关于火腿肠炸萝卜丸子:制作方法、搭配菜谱,以及炸素萝卜丸子加开水还是冷水?对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
火腿肠丸子制作方法?
火腿肠丸子的制作方法很简单,现在火腿肠切成小丁,放入容器中,再加入两勺生粉,一勺面粉,一颗鸡蛋,少许盐,鸡精,味精,生抽,蚝油,搅拌均匀,锅中到油蛋,油温七成热是将做好的火腿肠丸子放入锅中,上下炸至两面金黄后,捞出就可以了[微笑]
萝卜丝丸子的家常做法?
用料:青萝卜500克,葱100克,面粉150克,五香粉少许,盐少许。
做法1.把白萝卜用擦子擦成丝,放3克盐腌制10分钟,挤去水分,放入盆中。
2.萝卜丝中加入葱花,少量的盐,五香粉,加入150克面粉,搅拌均匀,看一下稀稠度,能捏出丸子不散就可以了。
3.起锅烧油,油多一些,油七成热就可以下丸子了,用虎口挤出丸子形状,小勺配合放入油锅中,炸至金黄,就可以出锅了
炸素萝卜丸子加开水还是冷水?
炸素萝卜丸子不需要加水,以下是具体做法。
主料:青萝卜1个、火腿肠1根、鸡蛋1个、面粉适量
辅料:调和油适量、盐少许、白胡椒粉少许、五香粉少许、鸡粉少许、葱花少许
步骤:
1、青萝卜洗净去皮
2、用刨子刨成细丝,加点盐腌一下出水
3、把萝卜丝挤干水分,加入提前切好的火腿炒丁、鸡蛋、白胡椒粉、五香粉、鸡粉、葱花拌匀
4、再加入适量面粉
5、搅拌均匀
6、油锅加热后,放入做好的萝卜丸子
7、炸至金黄色捞出用厨房纸巾吸干油
8、吸干油摆盘,美味的炸素萝卜丸子就做好啦~
丸子火腿肠一起煮的做法?
主料
羊肉丸子(1包):火腿肉(200克):
山药(400克).莲藕(1节).白菜(400克)
辅料:菠菜(200克).葱(适量).姜(适量)
厨具:砂锅
做法:
做法;
1、羊肉丸子,莲藕、山药洗净。
2、山药去皮。
3、切成薄厚均匀的片状。
4、莲藕去皮,切成薄片。
5、白菜洗净,切成小块。
6、火腿肠切成片状。
7、菠菜摘洗干净
8、先把白菜帮放入砂煲中。
9、放入莲藕片,然后放入山药片,放入羊肉丸子。
10、放入葱、姜,加适量水大火烧开,转小火煲10分钟左右再放入菠菜。
11、加盐、胡椒粉、味精调味即可。
萝卜丝丸子的最佳做法?
材料
白萝卜250克,鸡蛋1个。
调料
油1000克(约耗75克),酱油1/2大匙,精盐1/2小勺,味精1/3小勺,胡椒粉、葱、姜末各少许,淀粉适量,花椒盐1大匙。
做法
1、白萝卜洗净,去皮,用擦板擦成细丝,再用刀剁碎,加入酱油、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、葱、姜末、水淀粉搅拌均匀备用。
2、将搅好的萝卜馅挤咸蛋黄大的丸子,下入六成热的油中炸透,呈浅黄色,捞出,沥净油分,装盘,带花椒盐上桌即可。
文章分享结束,火腿肠炸萝卜丸子:制作方法、搭配菜谱和炸素萝卜丸子加开水还是冷水?的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!