火锅店主题：爽口美味的豆腐白菜搭配

大家好，关于火锅店主题：爽口美味的豆腐白菜搭配很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于大方豆腐火锅做法？的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 豆腐烧白菜的简单做法是什么？
2. 你觉得牛肉火锅配什么菜好吃？
3. 白菜，豆腐，牛肉能一起做菜吗？
4. 大方豆腐火锅做法？
5. 各位大师，请问锅仔白菜豆腐怎么做的？

豆腐烧白菜的简单做法是什么？

豆腐烧白菜是一道很好吃的菜，你要说简单的做法是什么？我告诉你就是你多做几次这道菜，做的多了，你习惯了熟练了就会觉得简单了。

下面我就和大家分享下我做这道菜的方法和技巧，希望对你有所帮助

材料：豆腐、白菜、葱、姜、蒜、干辣椒、胡椒粉、盐、鸡精

1把大葱切成葱花，姜切菱形小片，蒜子切成小片。

2买老豆腐切成厚块。

3白菜去掉根，用手撕成大白菜叶。用清水洗干净，控水备用。

4锅中添油，油稍微多些，放入豆腐。煎之两面金黄铲出控油。

5锅中留少许油，用葱、姜、蒜炝锅。爱吃辣椒的可以放几个干红辣椒炒出香味。在放入豆腐，添一勺高汤。加盐、鸡精、糊椒粉调味。把豆腐焖一会，可以是豆腐更入味。在放入白菜叶翻炒均匀。当白菜炒熟时，勾适量的芡粉，翻炒均匀。出锅是在放香油，搅拌均匀即可。

注意1豆腐最好买彭家豆腐，它含水少，豆腐硬。2豆腐片切少微厚点，防止煎豆腐时容易碎。3为了豆腐更入味，可以在煎豆腐时加盐、十三香调味。4先煎豆腐，在焖豆腐，然后放白菜收汁，出来效果更好。

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你觉得牛肉火锅配什么菜好吃？

谢邀！火锅种类太多，冬季主要有三鲜及麻辣两类火锅是主流，三鲜清淡养胃，麻辣开胃过瘾。具体到配莱，太丰富了。可根据自己口味和喜好而搭配，以蔬为主吧！

白菜，豆腐，牛肉能一起做菜吗？

白菜，豆腐，牛肉可以一起炖着吃，因为这些食品相互之间不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香鲜美，营养价值高，里面包含有人体所需的各种营养成分，相互之间取长补短，有补肾补钙、补血补气，健脾养胃的功效。

大方豆腐火锅做法？

原料

豆腐1块，白菜300g

配料

酱油2勺、盐1勺、淀粉1勺、胡椒粉5g

制法：

1．牛肉加调料腌渍；豆腐切小片，抹上淀粉，煎至两面金黄，两件豆腐之间放上调好的肉馅，扎牢备用；白菜、胡萝卜氽烫后过冷水备用。

2．取一片白菜摊开，表面抹盐，铺胡萝卜丝卷起来，末端抹淀粉粘牢，切段。

3．将泡菜和牛骨汤烧开，放入夹心豆腐、双色白菜卷、香菇，用中火煮熟即可。

各位大师，请问锅仔白菜豆腐怎么做的？

锅仔白菜炖豆腐的做法：1、将北豆腐切成麻将块，白菜手撕成片2、炒锅上火，放少许油，放大料炸香，下猪肉丝煸炒3、烹料酒，下葱花和姜片煸香，加大骨塘烧开，放豆腐转中火4、加盐、胡椒粉、鸡精，待豆腐烧熟后下白菜5、继续烧至豆腐起蜂窝孔，起锅前再加一次胡椒粉6、盛入锅仔内，点燃烧开即可食用

关于火锅店主题：爽口美味的豆腐白菜搭配，大方豆腐火锅做法？的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。