热一起来——美味可口的家常炖羊肉吃法

大家好，今天小编来为大家解答热一起来——美味可口的家常炖羊肉吃法这个问题，酸菜炖羊肉家常做法？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 姬松茸炖羊肉的做法，姬松茸炖羊肉怎么做好吃？
2. 羊肉炖好后怎么炒？
3. 大同炖羊肉正宗做法？
4. 酸菜炖羊肉家常做法？
5. 甘肃临夏炖羊肉的做法窍门？

姬松茸炖羊肉的做法，姬松茸炖羊肉怎么做好吃？

材料

羊肉250g，萝卜150g，松茸1茶匙5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml

做法

1、羊肉洗净，切成5cm大小的块；萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。

2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。

3、中火烧热砂锅中的油，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。

4、加入萝卜块、松茸、盐和胡椒粉拌匀，继续煮至羊肉和萝卜软烂成熟即可。

羊肉炖好后怎么炒？

原料

羊肉(2斤)

姜6片

大蒜4瓣

花椒些许

辣椒6个

步骤1，洗干净羊肉

步骤2/烧开水，将羊肉在水中煮一分钟，捞起晾干

步骤3/倒油炒，放盐，炒的肉变色

步骤4/变色后，倒入高压锅，加花椒，姜，大蒜再一次放适量的盐，加水炖，高压锅出气后，炖20分钟

步骤5/炖好后，另外打辣汤，下火锅，倒在一起煮5分钟加味精就可以开吃了。

步骤6、美味又好吃的炖羊肉完成开吃了。

大同炖羊肉正宗做法？

羊肉2000克，葱断10克，姜片10克，花椒20克，大料10克，干红辣椒10克，料酒20克，盐2小勺。

1.把羊肉切2寸见方块，放清水泡去血水。

2起锅放入清水把羊肉下锅上火，慢火煮沸，打去血沫，下入葱，姜，（花椒，大料，辣椒）用料包，包好下锅，倒入盐，料酒，煮半40分钟出锅。

酸菜炖羊肉家常做法？

1、准备食材羊肉500克、酸菜400克、油、盐、葱、姜、海米、酸菜适量和羊肉；

2、将羊肉切片片备用，海米泡发，酸菜洗净切丝；

3、向锅中放冷水，下入羊肉片，开锅后去除浮沫；

4、将酸菜洗净，攥干水分下入锅中，将洗好的干海米、葱花、姜片、大料和盐一起下锅煮沸，再煮5分钟即可。

甘肃临夏炖羊肉的做法窍门？

所需材料：羊肉500克、葱25克、清萝卜适量、香菜25克、味精15克、盐15克、姜适量、醋适量、胡椒粉15克、香油5克。

具体步骤：

1、将羊肉切成两厘米的小块备用；

2、将一部分葱切丝，另一部分切成小段备用；

3、将清萝卜切成两半备用；

4、将羊肉用开水汆去血污，倒入陶制盆；

5、加入姜、葱段、萝卜、开水，开水没过羊肉；

6、将陶瓷盆放入锅内的铁架上，锅内加适量的水；

7、盖紧锅盖，烧至肉烂时，撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜；

8、加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐调味即可。

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关于热一起来——美味可口的家常炖羊肉吃法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。