热带风情美味：地瓜干制作做法(红薯干酿酒的正确方法？)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于热带风情美味：地瓜干制作做法和红薯干酿酒的正确方法？的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享热带风情美味：地瓜干制作做法以及红薯干酿酒的正确方法？的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 我今年开了家地瓜干加工厂，产品很有特色，不知怎样打开销路？
2. 红薯干酿酒的正确方法？
3. 53度地瓜干酒多少钱一箱？
4. 地瓜干可以用微波炉做吗？
5. 自制红薯干的保存方法？

我今年开了家地瓜干加工厂，产品很有特色，不知怎样打开销路？

终于看到同行了，目前地瓜干销路，主要分线上线下两种方式。线上渠道主要有三个天猫，拼多多，京东。目前个人开展线上业务投入比较大。线下要以社区营销，建立自已的特色。刚开始我跑市场去卖，结果一个月100斤没卖完，后来发现，定位错了，吃地瓜干的一般是20到40岁人群，市场里都是45岁以上大妈。

红薯干酿酒的正确方法？

制作方法

1.洒水：将薯干摊在干净的地板上，用喷壶边喷洒清水，边搅拌，使其均匀湿润。

2.蒸料：把洒水后的甘薯干装入甑内，旺火蒸至蒸汽上升1小时后，倒出铺于竹匾上，使品温下降至25℃左右时，即可拌曲。

3.拌曲：将白曲丸磨成粉末，均匀地撒在乙摊晾好的料坯上，边撒边拌，混合均匀。每100千克甘薯干用曲6千克。

4.发酵：将拌好曲的料，放入缸或桶里，摊平后覆盖一层厚约1厘米的稻谷壳，最后再用泥土密封，让料发酵。等料温比原来上升3～4℃时，再打开让其自然下降，发酵就结束。具体时间要根据料温发酵过程中的变化情况而定，一般为4～5天。

5.蒸馏：把已发酵的原料，倒在干净的地板上，以每100千克的甘著干拌入稻谷壳15千克，拌匀后装入蒸甑里，并加清水60千克进行蒸。通过蒸过程，由蒸馏器冷凝管滴出的液体就是甘薯酒。蒸馏时间约为3小时，以达到出酒率为止，剩下的酒渣可以作饲料。

53度地瓜干酒多少钱一箱？

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地瓜干可以用微波炉做吗？

将地瓜洗净后，放入蒸锅蒸制15-20分钟待其自然晾凉后用手剥去外皮用刀将其切为长度适中的几段在片成厚度约1公分的薄片接着将地瓜片切成长约8公分左右的长条状，依次放置在晾网上，放在通风处晾至一晚然后将地瓜条平放在盘中，放入微波炉，中高火每两分钟取出一次，直至地瓜条变得有韧性即可如果喜欢有嚼劲的口感，可在微波后，继续放置在晾架上晾至几小时

自制红薯干的保存方法？

以下是自制红薯干的保存方法：

1.放置干燥通风处：将制作好的红薯干放置在干燥通风处，避免直接阳光暴晒和潮湿环境。这样可以让红薯干保持干燥、新鲜和松脆。

2.密封保存：将制作好的红薯干放入密封袋中，将空气挤出，然后密封保存。这样可以防潮、防虫。

3.冷藏或冷冻：将制作好的红薯干放入密封袋中，放入冰箱或冷冻室中保存。冷藏的红薯干可以保存1-2个星期，冷冻的红薯干可以保存2-3个月以上，但是需要在食用前先解冻。

需要注意的是，红薯干一旦发霉或变软，就不能再食用了，需要丢弃。

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