热爱美食：纯正淮山粥的做法，尝尝家乡味

各位老铁们好，相信很多人对热爱美食：纯正淮山粥的做法，尝尝家乡味都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于热爱美食：纯正淮山粥的做法，尝尝家乡味以及糯米山药粥的做法是什么？的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 糯米山药粥的做法是什么？
2. 山药粥的10种做法？
3. 淮山红萝卜粥的家常做法？
4. 山药花生莲子红枣粥做法？
5. 半夏山药粥怎么做呢？

糯米山药粥的做法是什么？

糯米山药粥是一道传统的药膳，将糯米洗净，加水煮成粥，加入山药丁煮至熟，加糖调味，最后加入枸杞子即可。食材简单，做法简单，口感清香宜人。

山药粥的10种做法？

山药养胃粥

用料：怀山药150克、大米45克、绿豆20克、小米15克、枸杞10克、葡萄干10克、大枣3-4克

怀山药选面一点的，去皮洗净切长方块

大米绿豆和小米的比例是9:4:3

大枣小的5-8颗，大的3、4颗就够了。

撕开去核。枸杞葡萄干和大枣洗净

以上食材一同放进砂锅中，大火煮开，放小火，过程中搅拌。绿豆大米开花后再焖20分钟即可关火。

紫薯山药粥

用料：紫薯、大米、山药、大枣

紫薯去皮切滚刀块

山药去皮切滚刀块

大枣、大米分别清洗干净

将洗干净的大米放进电饭锅里，加入适量的清水

启动煮粥模式

煮20分钟之后放入紫薯

煮了20分钟后再放入大枣山药

煮到非常软烂粘稠即可

糙米薏山药粥

用料：糙米多半碗，薏仁少半碗，山药少量

糙米和薏仁洗净加水泡两小时（隔夜最好）山药洗净切片待用

将糙米和薏仁放入锅中加入两倍水开大火熬制，待煮沸后关最小火慢炖，一小时加入山药，再加中火熬制10分钟即可。

山药南瓜红腰豆

用料：山药250克、南瓜500克、瘦肉100克、红腰豆100克，米150克、食盐1勺、油少许

先将红腰豆洗净，预燥用清水浸泡约1小时备用。

将大米洗净，用少许油，盐拌匀备用

把南瓜和山药去皮洗净切成丁备用，瘦肉洗净切粒

瘦肉切粒后少许盐，生抽，白糖，生粉，油拌匀备用

锅里加入适量水煮滚加入大米

然后加入红腰豆大火煮沸后改用文火煮至米烂

米烂后加入山药

再加入南瓜继续煮15分钟

粥好后加入瘦肉粒煮粥1分钟

等待肉熟即成

加入一勺盐调味出锅

山药南瓜菠菜粥

用料：山药适量，南瓜适量，菠菜适量，大米两把（根据用餐人数调整），红枣10颗左右

大米洗净入锅，加入适量水。大火开锅后转中小火。加入红枣。

山药削皮切成大约5cm厚小片或小块，这样容易熟，又不会碎。

准备菠菜，大约5棵左右

开水加盐汆焯，放入凉水备用

开锅大约15分钟后，加入山药和南瓜（熟南瓜）

熬至浓稠

加入菠菜，搅拌均匀。出锅

山药薏米茯苓粥

用料：茯苓粉20克，山药50克，薏米30克，大米1小把，枸杞少量

山药去皮切小块，泡在水里防止氧化。薏米和小米洗一洗也用水泡一会。山药如果选好了，即便不泡水也不会氧化

薏米和大米放入砂锅里，加入足量的清水，大火煮开后转小火熬制米烂，加入山药和茯苓粉，继续煮20分钟。最后加入枸杞闷一会儿即可。

山药黑芝麻粥

用料：大米100克，山药100克，黑芝麻一把，冰糖20克

准备所有材料，山药去皮洗净切片泡水里待用

大米洗干净放入锅里，加入足量的水，大火煮开转小火煮30分钟

将山哟和黑芝麻加入锅中，轻轻划散，继续煮至米粒开花山药软烂。

最后加入冰糖煮至糖融化即可

蛤蜊山药粥

用料：山药50克、蛤蜊干15克，温水150ml，大米40克，香菇1-2朵，水300ml左右

准备好所有食材，蛤蜊干提前用150ml温水泡发，大概需要20分钟到半小时，泡发的水不要倒掉

将香菇洗净，山药去皮，都切成5-7mm见方的小丁备用；大米淘洗干净备用

闷烧罐中加入沸水，盖上盖子上下摇晃后静置五分钟左右预热

预热焖烧罐时将香菇丁、山药丁，大米、蛤蜊干及泡发蛤蜊的水倒入小锅中，加入300ml的水，大火烧开再转中火煮2-3分钟

倒出焖烧罐中的水，将锅里的粥倒入闷烧罐，盖上盖子四个小时左右就可以吃了。

味噌山药火腿粥

用料：大米150ml、山药150克、金华火腿80克、清水1.5L、白味噌1勺、葱花少许

大米淘洗去除杂质，滤水备用

金华火腿切成大小均匀的方块备用

山药去皮后切块备用

味噌用少量温水化开备用

将所有原料倒入块锅中，加入1.5L清水，是定压力为1挡，设定烹饪时间为15分钟，先开大火，待升压结束传感器提示后改小火，烹饪结束后传感器会发出峰鸣提醒关火

关火后将档位拨至快速排气档，待蒸汽停止喷出后打开锅盖

尝一下味道，一般不需额外加盐

往粥中倒入调好的味噌酱，搅拌均匀后出锅即可，可撒少许葱花点缀

山药排骨粥

用料：子排适量、大米适量、山药适量、胡萝卜适量、盐适量、白糖适量、黄酒适量

子排焯水，洗干净，大米洗干净，放进电饭煲或者电高压锅，还有把山药和胡萝卜切丁或者条也放在一起，放适量盐巴，白糖，再放适量黄酒和足够的纯净水

电饭煲预约好时间或者直接煮！

早晨起床就可以吃到热腾腾的粥了

淮山红萝卜粥的家常做法？

步骤1

将米洗净，用水浸泡半小时，

步骤2

将胡萝卜和淮山洗净去皮，切成小块备用，

步骤3

将葱，香菜切碎备用。

步骤4

将肉末放置碗中，加入淀粉和鸡精拌匀腌制，

步骤5

在锅中加入米、胡萝卜、淮山水和少量油，煮沸后开成中火煮15分钟。

步骤6

开至大火加入肉末、葱末和香菜末，煮沸后加入适量盐和味精。

山药花生莲子红枣粥做法？

食材用料

大米100克花生10克

莲子10克红枣10克

山药20克

方法步骤

1，拿一个空碗准备10克花生10克莲子。

2，再放入20克山药，加少许水泡发4个钟头以上。

3，将泡发好的食材，放入家用打磨机中。

4，粗略的打成这种大颗粒的糊状，再放入枣片。

5，也是打成大颗粒的糊状。

6，大米淘洗干净，加适量的水。

7，将打磨的糊放入锅中，混合均匀。

8，高压饭煲开煮粥键，等待煮粥程序自动运行结束。

9，好喝美味，适合养身补气血的花生莲子山药红枣粥就做好了。

半夏山药粥怎么做呢？

主料：全麦粉150g、酵母3g、鸡蛋1个、糯米50g、山药100g辅料：黑芝麻1勺、枸杞子10粒、黄冰糖30g步骤1.准备好煮粥的糯米、山药、枸杞子、黑芝麻、冰糖。2.山药去皮洗净，切小块。3.糯米洗净，同山药一块放入砂煲。大火煮开，小火慢煮20分钟。4.加入冰糖，煮5分钟。5.加入枸杞子，煮5分钟。6.倒入黑芝麻，煮5分钟。7.煮好的粥离火焖一会。8.准备150克全麦面粉和干酵母。9.酵母用温水调匀，倒入面粉中。10.打入鸡蛋，和好，成光滑面团。11.放在温暖处发酵。12.面团发至两倍大。13.面团排气，分成两份；取两只小碗，外面抹上油，用面团将碗包起来；饧发20分钟。14.麦馍碗胚放入锅中，隔水蒸15分钟。15.取出蒸好的麦馍碗，盛上山药粥。小贴士1、面团稍稍发起就可以了。2、山药去皮要小心，不要弄到皮肤上。3、所用小碗外面一定要抹上油，以免取不下来。

关于热爱美食：纯正淮山粥的做法，尝尝家乡味到此分享完毕，希望能帮助到您。