热腾腾的美味鸡腿汤,尽显丝丝入味的浓郁自然香味!

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大家好,关于热腾腾的美味鸡腿汤,尽显丝丝入味的浓郁自然香味!很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于猪肚鸡汤的制作方法及配料?的知识,希望对各位有所帮助!

大家好,关于热腾腾的美味鸡腿汤,尽显丝丝入味的浓郁自然香味!很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于猪肚鸡汤的制作方法及配料?的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 猪肚鸡汤的制作方法及配料?
  2. 谁有家庭日常的美食图片,能否分享一下?
  3. 几块钱的食材,竟然可以非常美味!求分享更多好吃不贵的美食?
  4. 小伙伴们都吃过什么样的用鸡做的菜?怎么样?
  5. 想吃肯德基的炸薯条,自己怎么弄好吃?

猪肚鸡汤的制作方法及配料?

原料:猪肚1个,鸡腿肉160克,萝卜280克,酸菜80克,红萝卜20克,萝卜叶少许。

做法:

①猪肚用盐洗擦,去除粘液后再冲洗干净,切成小块。

②红萝卜、萝卜叶和鸡肉都切成半寸丁状,用滚水烫过。

③酸菜洗净、沥于后切丝。

④用鸡精和猪肚汁搅匀做上汤。

⑤将猪肚、鸡肉、姜葱和花椒加上汤倒人锅内,用慢火煮30分钟。

⑥再放入红萝卜和酸菜,加盖用中火煮约15分钟,去除泡沫,调味后即可。

谁有家庭日常的美食图片,能否分享一下?

婚后由不会做饭到现今不管家里来多少客人我都能亲力亲为的做上一桌饭菜了。这过程是辛酸也是有收获有喜悦有幸福的。我就想问问友们:有只做饭不洗碗的同款吗?

几块钱的食材,竟然可以非常美味!求分享更多好吃不贵的美食?

【鸭血煲豆腐】

——好吃不贵,夏季首选食材搭配!

在一个吃货的世界里,从来都是不怕万里,吃尽天下美食,不求贵的,也不图便宜,只求美味!不知大家对吃的看法是什么?在我们国家,饮食可谓博大精深,五花八门,不管什么食材,只要可以吃,那就都是吃货的世界,做法多样,追求的都是食物的吃法的最高境界,很多人一生都在追寻美味!

很多人喜欢选贵的吃,总认为山珍海味才是最美味的!其实我认为贵有贵的味道,但好吃不贵的食材也任然数不胜数,在我认为简单的食材一样美味,事实上也的确如此,今天我就同大家分享一道好吃不贵的美味,喜欢的朋友,认同我的观点的朋友,请点击关注我,给我一个认同的鼓励!

今天要分享给大家的是这道【鸭血煲豆腐】,夏季必多吃的一道美味,下面同大家说说做法!

【鸭血煲豆腐】做法:

一、【准备食材】

鸭血、豆腐、食用油、盐、生抽、豆瓣酱、蚝油、鸡精、蒜粒、姜丝、葱花、淀粉。

二、【处理食材】

鸭血提前泡一下水,切成小正方块,豆腐泡一下水后,一样切成小块,其他食材准备好备用,接着制作食材。

三、【制作食材】

首先起锅烧热,下入植物油,油热下入蒜粒、姜丝、豆瓣酱炒出香味,接着下入鸭血、豆腐翻炒,下入盐适量、生抽适量、蚝油适量继续翻炒一小会,再接着倒入高汤,盖过鸭血豆腐即可,发火烧开后转小火慢煲,差不多的时候下入鸡精

小伙伴们都吃过什么样的用鸡做的菜?怎么样?

导读:小伙伴们都吃过什么样的用鸡做的菜?怎么样?

大家好,我是宝妈私房七七八八,很高兴回答这个问题。

用鸡做的菜?这个太多太多了,对于在农村出生的我来说,吃的第一口肉就是鸡肉,用鸡来做的菜肴有很多。自从出门打工后,品尝了很多地方的鸡美食,今天就和大家分享一下。

大家好,我是宝妈私房七七八八,很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载,吃饭穿衣一直伴随着我们,如果您每日苦恼不知吃啥,那就关注我吧,我们一起交流哦。

每个地区的风俗习惯不同,人们对美味的做法和定义也有区别。今天就分享几款我家祖孙三代都爱吃的几种。

辣子鸡__只有一个字形容:辣

在老家从来不知道鸡和辣椒能擦出来这么多火花,辣的鸡都没见过更不要说吃了。我们在老家一般吃山粉圆子烧鸡,都是原汁原味的,只有透到骨头里的鲜味。

第一次一家人点了一份辣子鸡,看着红彤彤的辣椒,还有那焦香中透着辣气的鸡块,都忍不住流口水。虽然不吃辣的一家人被辣椒辣到了,但是后来我们都开始适应辣味了,自己在家也开始辣的生活。

鸡翅包饭__软糯、鲜香,

婆婆说吃过烧卖,吃过糯米鸡,但是没吃过鸡翅包饭。怎么也想不通人家是怎么把鸡骨头给拿出来的,米饭是蒸熟放进去还是直接米粒塞进去?后来买了1个给婆婆尝尝,她说是用糯米塞进去的,糯米煮成米饭,加了很多调味品,吃起来软糯粘黏弹牙,再加上鸡皮的油脂,特别的香。

地锅鸡__既可当主食又可当菜、鲜香,

出门在外,地锅鸡这道菜应该是所有鸡菜中最像我们老家的菜。鸡肉鲜美,贴的饼子可以是玉米面饼也可以是荞麦饼,老少适宜。

炸鸡__我只用“香”形容

不知从何时起,炸鸡也悄悄在中国流行起来。实在想不通,为啥很多父母喜欢选择在假期中带孩子玩会挑选卖炸鸡薯条的店进食。后来自己尝试了一次觉得不错,比自己做的酥脆、香。

叫花鸡__香、不油腻

相信很多人都看过射雕英雄传,对老叫花子爱吃的鸡都馋。今年由于疫情,电饭煲焖鸡也火起来。我觉得叫花鸡和电饭煲做出来的鸡味道差不多,都只能用“”形容。

山粉圆子烧鸡__鸡肉滑嫩

对于山粉圆子烧鸡这道家乡菜我总是不遗余力的去推荐,鲜美滑嫩来形容最合适不过了。如果您想了解怎么做的,请参考我的头条上视频。

结语:关于鸡的菜还有很多,如果您喜欢就关注我吧,后期会一一写出来。评论下方留言,共同交流哦。

想吃肯德基的炸薯条,自己怎么弄好吃?

对于肯德基薯条这个,叶子曾经回复过很多朋友,公众号“叶子的小厨”里也分享过做法,同时也教会很多身边的朋友。

但想要做和肯德基一模一样的味道,那也许就只能去肯德基吃了,毕竟在家做有所区别,不管是用油还有本身的原材料都有着差别。

但想做得特别接近也不是没可能,下面来详细说。

曾经买过肯德基薯条的半成品回来仔细研究过,那种半成品拿回来一炸就可以了。买回来的半成品土豆条特别油,用手摸一下,满手的油,据说不是直接将土豆切成的条,是土豆打成泥后重新塑形成条的,所以,从这一点来说,在家没有专门的设备就无法做到。

另外,外面卖的油炸食品大多数都是用棕榈油炸的,因为棕榈油饱和脂肪酸含量高,炸出来的食物脆而且不易发软,用普通食用油炸的食物一凉就感觉软塌塌的,棕榈油炸的食物还有一个好处就是看上去颜色还好看,不足之处就是这种油脂饱和程度高,不利于心脑血管健康。

所以,想要和肯德基更接近的味道油就要选择棕榈油比较好。

在家里做如果要求不是那么太高,用普通油炸一遍后再复炸一下,也是非常不错的,味道一样超好,毕竟我们也建议热吃,并不建议凉吃,经过复炸的薯条热吃的时候很接近肯德基薯条。

具体做法:

土豆切成条,然后煮到七八成熟。煮的时候加点盐。

然后用厨房纸巾吸去水分,放入冰箱冷冻24小时

炸之前均匀裹上淀粉,下入锅里之前拍去多余淀粉。

大火炸到金黄,出锅控油,然后将油温升到7成热,再快速复炸一遍。

炸好后放到吸油纸上吸一吸油,蘸上番茄酱美美地吃吧。

油炸食品要限量哟,不要一次吃太多。

叶子的公众号“叶子的小厨”里有400道简单菜肴做法,欢迎关注,爱美食爱生活的叶子在那里等您哟。

文章到此结束,如果本次分享的热腾腾的美味鸡腿汤,尽显丝丝入味的浓郁自然香味!和猪肚鸡汤的制作方法及配料?的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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