热腾腾的茄子炒猪肉，美味可口又好做！

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下热腾腾的茄子炒猪肉，美味可口又好做！的问题，以及和茄子炒肉如何煮？的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 烤猪肉炒什么好吃？
2. 红茄子炒肉最简单的做法？
3. 肉烧茄子的正确方法？
4. 茄子炒肉如何煮？
5. 炒肉末怎么做好吃，茄子炒肉末的家常做法？

烤猪肉炒什么好吃？

烤猪肉搭配洋葱或青椒炒食更美味。因为猪肉的鲜香和脂肪搭配洋葱或青椒的清爽和甜味，能够很好地平衡口感和味道，让人吃起来更加开胃美味。如果你想要更加丰富的口感，可以尝试加入蘑菇、韭菜、蒜蓉等食材来提升菜品的层次感。

红茄子炒肉最简单的做法？

一、用料

红茄子1条，肉180克，生抽一大匙，耗油一匙，盐适量，葱花姜丝蒜瓣

二、做法步骤

步骤1

葱花姜丝蒜瓣切碎，准备好。

步骤2

肉切片，红茄子对半切开再切片。

步骤3

平底锅加热后加油，油热后倒入肉片，肉片滑散变白微焦，加入茄瓜。

步骤4

茄子和肉拌匀后，加入生抽和耗油，翻炒均匀后加适量盐即可。

肉烧茄子的正确方法？

用料

长茄子2根

带皮五花肉200g

青蒜1根

生抽20ml

老抽10ml

开水500ml

八角1个

油适量

做法步骤

1、长茄子洗干净就行。带皮五花肉洗干净，青蒜洗干净。

2、青蒜留一截爆香，再留一个叶子，最后装饰用，剩下的打结。五花肉切小块。茄子切滚刀块。

3、锅里放少许油，烧热，放入青蒜爆香，再丢入五花肉翻炒，加入生抽和老抽。

4、随后加入开水，丢入八角和青蒜，盖盖子扭小火，炖肉。20分钟。

5、茄子撒上5-10g盐，腌制5分钟，然后下手攥，把汤汁都攥出来。这是去除生味儿的关键。

6、攥出汤的茄子，用清水漂洗三遍，把腌制的盐漂出去，避免过咸。然后再次攥干。

7、等肉炖的差不多了，把茄子扔进去翻炒，转大火，汤汁收干。

8、青蒜丢进锅，翻一翻，然后盛出来开吃~

茄子炒肉如何煮？

用料；茄子两根，豆瓣酱一勺，生姜一块，葱一段，糖一勺油适量五花肉50克。

1、食材准备：茄子两根，五花肉50克，葱一段，姜5片，葱伴侣豆瓣酱

2、将茄子洗净、去蒂，均匀切条，并用淡盐水冲洗干净备用。

3、五花肉均匀切薄片，葱姜切片，豆瓣酱1小勺备用。

4、起锅烧油，葱姜爆香。

5、倒入切好的五花肉，翻炒均匀。

6、五花肉翻炒至变色，倒入豆瓣酱，继续翻炒出香味。

7、倒入之前切好的茄子翻炒均匀，并倒入水焖5分钟。

8、出锅前，加了少许糖和葱花炒匀，即可。

炒肉末怎么做好吃，茄子炒肉末的家常做法？

步骤

茄子炒肉末的做法步骤11.茄子切成条状。

茄子炒肉末的做法步骤22.锅内注入清水，加入茄子。

茄子炒肉末的做法步骤33.水开后捞出。

茄子炒肉末的做法步骤44.锅内放少量油。

茄子炒肉末的做法步骤55.加入瘦肉。

茄子炒肉末的做法步骤66.老公在翻炒。调味。

茄子炒肉末的做法步骤77.加入茄子，翻炒，加入老干妈作调味。

茄子炒肉末的做法步骤88.熟后出锅。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。