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本文目录
排骨木瓜海带汤的做法?
材料
排骨2条,干海带40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,盐,料酒少许
做法
1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。
2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。
3.把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里,加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。
4.快起锅的时候,放盐,即可。
如何做海带排骨冬瓜汤?
排骨500g、冬瓜400g、海带300g
配料
适量的油、盐、醋、葱、姜。
做法
1、提前准备素菜,将洗干净的海带头分别切片,装盘备用。
2、将冬瓜去皮后切成块,装盘备用。
3、准备配料,将姜切片,葱切段作为备用。
4、将排骨用开水焯一下水,焯水后捞起来。
5、可以直接把已经焯好后的排骨放到温水的砂锅中,准备开炖了。
6、等待排骨大约炖十五分钟后再加入提前切好的海带。
7、锅中食材再炖十五分钟后然后加入冬瓜一起炖。
8、然后可以加入葱、姜等配料在锅里。
9、差不多可以等冬瓜炖烂即可出锅
冬瓜海带排骨汤怎么做?
材料:
排骨2条,干海带40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,盐,料酒少许
做法:
1.干海带先用清水洗净泡软,切丝约1CM左右,冬瓜连皮切成大块。
2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。
3.把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里,加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。
4.快起锅的时候,放盐,加少许料酒
木瓜海带排骨汤怎么做好喝?
主料:
排骨适量
辅料:
木瓜适量
配料:
花椒适量
姜适量
盐适量
做法:
1.准备好原料
2.排骨洗净下花椒煮开,木瓜去皮切块,姜切大片。
3.砂锅加水,放排骨和姜片,大火烧开,再小火煲1个钟。
4.放入木瓜,大火烧开后再小火煲20分钟即可,出锅放盐
名厨冬瓜海带汤做法?
主料
海带300g。冬瓜250g
调料
食盐适量。葱1根。蒜2瓣。芝麻油适量
做法
1.冬瓜和葱切好备用。
2.海带结洗净备用。
3.热油锅,把大蒜放入爆出味,下冬瓜和海带炒1-2分钟。
4.然后加适量清水煮开3-4分钟。
5.加盐和鸡精出锅,撒上葱花即可。
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