烹饪美味的蔓越莓干，尝遍自制蔓越莓的美味！

这篇文章给大家聊聊关于烹饪美味的蔓越莓干，尝遍自制蔓越莓的美味！，以及蔓越莓干怎么吃？对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 优鲜沛蔓越莓干怎么样？
2. 蔓越莓干的10种吃法？
3. 蔓越莓怎么晾晒？
4. 吃蔓越莓干的好处和坏处？
5. 蔓越莓干怎么吃？

优鲜沛蔓越莓干怎么样？

优鲜沛OceanSpray蔓越莓干很好，介绍如下

最吸引人的地方就是：无添加人工香料丶色素丶防腐剂。不含脂肪，享受美味无负担。符合现在人们对食品安全追

蔓越莓干颜色深，偏紫色，有蓝莓的清香味道口感不错，我女儿最喜欢这款，香味浓郁，酸味很淡。

蔓越莓干的10种吃法？

1、蔓越莓干可以直接吃

我们在吃蔓越莓干的时候洗干净了就是可以直接食用了。我们在清洗的时候是可以在水里面加入少量的淀粉来进行清洗，将淀粉和水和均匀了，将蔓越莓干放入。这样清洗蔓越莓干是比较干净的了。

我们也是可以用温水清洗，将水温控制在35度左右，我们在洗的时候时间是不需要太长的，一般我们尽可能是控制在3分钟以内，洗的时候不断的搅拌，然后用流水冲洗，就可以了。

我们也可以将蔓越莓放在煮沸的水里面，煮1到2分钟就可以了，然后捞出来就可以食用了，大家也是可以将蔓越莓放在微波炉或者烤箱里面进行加热，这样可以将里面的水分蒸干了，吃起来味道也是不错的。

2、蔓越莓干可以制作蔓越莓酱

我们在生活中一般来说都是只能买到蔓越莓干，所以我们就是可以用蔓越莓干来做蔓越莓酱。

原料：340克蔓越莓干、160克红糖、200克玛萨拉酒(如果没有玛萨拉酒,也可以用白兰地代替)、230克鲜榨橙汁。

制作方法：我们先将蔓越莓干在锅里面煮，将糖放入到里面，混合好，接着就是加入玛萨拉酒，当然白兰地也是可以了，然后再加入一些橙汁。一直煮沸了，不断进行搅拌，煮大约5分钟后就可以关火了。然后就是静置五分钟，就可以食用了。

3、蔓越莓干可以制作蔓越莓桃酥

准备：普通面粉200克、白砂糖80克、玉米油100克、鸡蛋液20克、蔓越莓干590克、泡打粉3克。

我们先将鸡蛋打散了，然后就是将鸡蛋和白砂糖、玉米油混合，因为在混合之后就是很难打散了，所以要提前进行打散了，将食材都是充分的混合之后，一定是要搅拌均匀了。我们尽可能是选择玉米油，因为玉米油是没有什么味道，如果是其他油的话，味道比较重就是容易将蔓越莓的味道盖过了。

将面粉和泡打粉在混合之后是要过筛，而且就是建议大家不要用低筋的面粉，因为低筋的面粉是不容易烤出成型来。

我们是要尽可能选择质量好一些的蔓越莓干，否则就是会在制作蔓越莓干桃酥的时候非常的影响口感。将蔓越莓干在放凉的开水里面进行泡，一定是不要用热水。浸泡完成后，将蔓越莓干都剪碎了，与面粉进行充分的混合。

混合之后就是揉成面团，然后分成一个个的小面团，然后就是用模具进行压花了，我们在压的时候用力过大或者是不足都是会影响到成品的，所以大家一定是要控制好力度了。然后放入烤盘，在上面涂抹上一层鸡蛋液，放入到烤箱里面进行烤，将烤箱的温度调制在180度，烤大约1

蔓越莓怎么晾晒？

1、首先我们要将新鲜的蔓越莓干清洗干净，放在自然的环境下晾干，接着将它整齐的放到烤盘里，放进烤箱烤4个小时，取出来后适当的撒一些糖缓解酸味即可。若是感觉没有烤制好，可以再次放到烤箱里烤一段时间。

2、在我国，因为生长环境的缘故，基本上是很难见到新鲜的蔓越莓的，大多都是从国外进口的蔓越莓干。将蔓越莓制成蔓越莓干之后，虽然水分流失严重，营养也不如前者，但是能保存更长的时间。

3、在制作蔓越莓干之前，我们要将新鲜的蔓越莓清洗干净，然后放在自然的环境下晾干，接着将它整齐的摆放到烤盘里面，放进烤箱，保证温度在80度左右，烤4个小时左右。

4、等取出来之后可以适当的在上面撒一些糖，缓解蔓越莓干的酸味，如果发现有些没有烤好，或者烤制的不均匀，就再放到烤箱里烤一段时间即可。

吃蔓越莓干的好处和坏处？

1.好处:蔓越莓富含大量的花青素和维生素及其他营养成分，吃些有利于身体健康。

2.坏处:蔓越莓味道比较酸，如果是胃酸分泌过多或者不能吃酸的人，蔓越莓不是很好的选择。

蔓越莓干怎么吃？

直接吃，做蔓越莓酸奶，蔓越莓香蕉果肉，蔓越莓果酱等等。蔓越莓干最简单的吃法就是直接吃，其次，还可以将酸奶和蔓越莓结合，把蔓越莓撒在酸奶上面，也可以用搅拌机将它们搅拌均匀再食用。

还可以做蔓越莓香蕉果露，口感酸甜，或者将蔓越莓干做成蔓越莓果酱食用，酸甜可口。

好了，关于烹饪美味的蔓越莓干，尝遍自制蔓越莓的美味！和蔓越莓干怎么吃？的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！