爱尝的鲜——蒜香酥脆爽口的奶白菜

大家好，如果您还对爱尝的鲜——蒜香酥脆爽口的奶白菜不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享爱尝的鲜——蒜香酥脆爽口的奶白菜的知识，包括醒白菜怎么好吃？的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 白菜炒煎鸡蛋的做法？
2. 圆白菜丝饼的做法？
3. 醒白菜怎么好吃？
4. 白菜做咸菜有几种做法？
5. 请问花白菜怎样烧才好吃？

白菜炒煎鸡蛋的做法？

1准备两个新鲜的鸡蛋。

2将买来的大白菜最外层的去除，将内心的叶子剥出，洗干净后切成块状放置好。

3将油到入锅中，开大火将油烧至冒烟。

4把蛋打入到锅中，慢慢煎熟。不熟练的话可以依次打入鸡蛋。

5至一面已经变成金黄色，将蛋白对折，盖住另一边的蛋白成现出荷包蛋的样子。

6把块状的大白菜撒到荷包蛋上，轻轻翻炒，不要将荷包蛋弄撒。

7往锅中倒入适量的盐和酱油，酱油选用老抽着成红色即可。盖上锅盖焖烧约3分钟至白菜变软。

8焖烧完成后，打开锅盖，大白菜和荷包蛋都渲染成红色，起锅前往锅中撒入一定量的葱花。

9那么色香味俱全的大白菜炒荷包蛋就完成了

圆白菜丝饼的做法？

一、食材

主料：大饼200g，圆白菜150g

辅料：油，适量，盐适量，蒜适量

二、步骤

1.圆白菜洗净备用

2.大饼切饼细丝

3.圆白菜切丝

4.蒜，剁碎

5.热油，爆炒圆白菜丝

6.菜丝变绿，加少许生抽，和盐

7.把切好的饼丝，放在白菜丝上，倒上一碗水，注意不翻炒

8.盖锅，焖上5分钟

9.5分钟后，开锅放进蒜末，关上火，翻炒均匀

10.最后加盐调味，就可以出锅了，蒜香，菜饭搭配哦

醒白菜怎么好吃？

比较简单且常见的做法可以是蒜泥炒白菜，蒜泥炒白菜味道可口，白菜沾满了蒜香，吃起来十分下饭。白菜是日常生活中常见的蔬菜，而且做法有多种，除了蒜泥炒白菜，白菜还可以用来熬汤，也可以用来清蒸，根据个人口味选择适合的做法。

白菜做咸菜有几种做法？

白菜做咸菜有两种做法，一个是快速淹制法，把白菜洗净控干，切成白菜絲，把胡萝卜切成絲，把香菜切成段，放上盐，糖，香油，喜欢吃辣的放点辣椒油，拌均即可食用。第二种就是淹辣白菜，把成棵白菜凉哂好，洗净控干，把调好的辣酱，逐层抹上，放在缸里发酵，发酵好的辣白菜好吃下饭。

请问花白菜怎样烧才好吃？

【花白菜，味甜而脆，配广式腊味炒最好！】

花白菜，在我们广东江门五邑这边叫它做椰菜花或菜花。花白菜以产自台山都斛的花白菜为最好，出口都斛菜花都要标明“台山都斛一级菜花”。

都斛花白菜，是由旅美的华侨引入回台山后，至今已有百多年历史了。都斛花白菜长得有盆子那么大，颜色又洁白如玉，长得实在太好看了。

都斛的花白菜因为味甜而脆，都斛当地常用猪肝、肉片、香芹烩炒都斛花白菜，好看又好吃。

对于花白菜的日常做法，其实加广式腊味炒或者干煸都是不错，腊味的香甜融合到花白菜里，花白菜本来甜香的味道里还夹杂肉的油润甜香，菜比肉还好吃。如果不嫌清淡，个人以为白灼花白菜也是个很不错的做法。

因为花白菜不容易炒熟，所以对于花白菜无论是否配肉炒，基本都要先经过以下几个阶段。

1、把花白菜掰开成一小块一小块，剔除掉花白菜的硬梗。

2、水放入食盐，煮沸后，放入花白菜。

3、让水保持煮沸状态，约煮10分钟，煮到花白菜变软为止。

花白菜好看又好吃，对于都斛花白菜还有人这样写诗来专门赞美都斛花白菜：“远观如白菊，近看似珊瑚，味鲜甜夹脆，形美入画谱。”实在太形象了。

OK，关于爱尝的鲜——蒜香酥脆爽口的奶白菜和醒白菜怎么好吃？的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。