爽口可口的香脆鸡脯胸：家常做法全攻略

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本文目录

1. 各地的家常菜，各位推荐一下？
2. 冰箱里剩了几块鸡脯肉怎样做成小孩爱吃的美食？
3. 鸡肉沙拉如何做？

各地的家常菜，各位推荐一下？

很高兴回答您的问题我是重庆小杨

作为重庆人肯定是川菜川菜我第一想到的就是简单好吃又好做的回锅肉了

下面我给大家分享一下我自己的做法

1.先准备一块二刀肉冷水下锅放入老姜和料酒煮10分钟左右筷子能够轻松插进肉中就代表已经煮好了

2.二刀肉改刀切小片蒜苗切小段在切点老姜大蒜

3.锅中不要放油下入二刀肉爆出油脂

4.爆到肉微卷的时候就可以下入豆瓣姜蒜酱油老抽白糖味精鸡精调味

5。最后放入蒜苗翻炒到断生就可以出锅了

冰箱里剩了几块鸡脯肉怎样做成小孩爱吃的美食？

大家好，很高兴来回答这个问题

冰箱里的鸡胸脯肉做成小孩爱吃的美食

1.首先把胸脯肉放凉水里头浸泡一小时

2之后把肉捞出来做成四样美食给孩子

—鸡肉丸子——鸡排——宫包肉丁——牙签肉

鸡肉丸子的做法：把鸡肉捞出来，把它剁成碎末，放一点葱花少放一点姜末，放一点生粉，放少许的蛋清调好口用筷子给他打上劲锅里放水开锅后下丸子，丸子不要做太大，小一点因为给小孩吃再把汤里放一点菜叶，调一点口味，等丸子漂上来，丸子汤就好了配上一小碗米饭又营养小孩愿意吃！

鸡排的做法：把鸡排捞出切五厘米厚把它喂上口放点料酒，放点胡椒粉，少放点盐，放点酱油，放点老抽，放点糖，放一点生粉放一点葱一片姜放一点蛋清给它抓匀放保鲜盒里头放到冰箱喂上一宿第二天拿出来蘸上面包糠，油温烧到九成热炸至两面金黄就可以了。

宫保鸡丁的做法，：把鸡肉捞出切成丁，切一点黄瓜丁胡萝卜丁，一点彩色红椒丁，锅里放油，放葱花，姜片爆香后葱花姜片捞出，放鸡肉丁炒香加调料，翻炒两下放配料再翻炒两下出勺宫保鸡丁做好了。

牙签肉的做法：首先把鸡肉捞出，切成小薄块放一点酱油，糖，味素，鸡粉，葱叶，姜片少许辣椒粉，孜然粉把它拌匀，放上半小时，开始穿牙签肉，一个牙签串一块肉这时候锅里放油，油开了就可以炸牙签肉了。炸成焦黄色就可以出锅。

以上是用鸡胸脯肉做的，四种小朋友爱吃的食品，鸡肉能做出很多食品，在这里就简单介绍这四种，谢谢！???♀????♂?

鸡肉沙拉如何做？

鸡肉沙拉做法1.鸡胸脯肉一个，鸡蛋一个，水淀粉，生菜，紫椰菜，洋葱，红辣椒，绿辣椒，小萝卜，小西红柿，盐，沙拉酱

2.把鸡胸脯肉去油和筋，把鸡胸肉切成五公分的大片洗净控干水，用盐和葱姜料酒腌制一下，把水淀粉里放一个鸡蛋，搅拌均匀，把鸡肉放进水淀粉里上下都均匀的沾上淀粉，

3.热锅放油把手放在油锅上，发烫就可以放鸡肉了，中火炸到鸡肉外面金黄捞出来，在等油热一点在把鸡肉放进去炸一分钟（这样做更加酥脆，外焦里嫩）拉出来，切成小块备用

4.把生菜撕成小块，紫椰菜切丝，洋葱切丝，红辣椒和绿辣椒切丝（水果辣椒，像灯笼一样的，圆圆的，不辣是甜的），小萝卜和小西红柿切成两半，所有的蔬菜用盐搅拌一下备用，把鸡胸脯肉放进蔬菜里，加上沙拉酱搅拌均匀上盘，大功告成！男女老少都可食用！不油腻，又有营养！（沙拉里面的蔬菜可以根据自己喜好添加，没有固定模式，水果也可以）不错一样！仅供参考！

爽口可口的香脆鸡脯胸：家常做法全攻略和各地的家常菜，各位推荐一下？的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！