其实爽口滑嫩的牛肉炖土豆,慢火烹饪更加美味!的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解牛肉炖萝卜土豆家常做法?,因此呢,今天小编就来为大家分享爽口滑嫩的牛肉炖土豆,慢火烹饪更加美味!的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
瘦牛肉怎样炖了好吃?
1、将大料、桂皮、花椒、香奈等调料放入料盒中备用。
2、牛肉洗净切大块,放入葱段和姜片以及一汤匙料酒腌渍十分钟。
3、炒锅中放油,爆香葱姜后,放入牛肉块翻炒。肉发白后放入酱油略炖。
4、炒锅中放水,水开后舀去上面的浮沫。
5、将炒锅中的牛肉倒入高压锅中,压阀后炖25分钟。
6、牛肉炖好好,揭开高压锅,放入切好的土豆和胡萝卜块,盖盖压阀,等热气上来即可过火。约15分钟左右就可以揭开了。
7、将炖好的牛肉盛入碗中,最后在上面撒些葱花即可上桌~
牛肉炖萝卜土豆家常做法?
主料:土豆300克,牛腩400克,洋葱50克,大豆色拉油70克,高汤,料酒,精盐各适量。
做法
1、土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成麻将般大小的方块,用沸水焯烫一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条。
2、砂锅置火上烧热,倒入色拉油,然后下入牛肉块翻炒,视肉块表面无水后,下入料酒、高汤、精盐,用大火烧开后改用小火炖熟。
3、牛肉炖至八九成熟后放入土豆、洋葱,炖熟即可。
红烧牛肉炖萝卜和炖土豆哪个好吃?
红烧牛肉,炖萝卜和土豆应该是?
应该是牛肉烧土豆比较好吃一点买两斤牛肉和一斤土豆牛肉放在水里抄一下洗净后切成块放油盐酱等佐料进行慢炖到酥烂,再放上土豆继续烧煮啊,一锅美味的土豆烧牛肉,烧好了真美味,中午饭多吃了一碗。
牛肉炖什么最好?
牛肉炖萝卜或者是牛肉炖土豆。牛肉的肉质比较紧实,不容易消化吸收,如果加入萝卜,会起到消食理气的作用。牛肉炖土豆,土豆会充分吸收牛肉的汤汁,吃起来特别浓香。
小高姐炖牛肉做法?
主料
牛肉适量
西红柿适量
胡萝卜适量
土豆适量
辅料
葱适量
姜适量
八角适量
花椒适量
桂皮适量
香叶适量
干辣椒适量
生抽适量
老抽适量
盐适量
鸡精适量
做法
1.牛肉洗净切成小块。
2.锅中水开下入牛肉,加葱姜料酒焯水备用。
3.焯水后的牛肉放入电压力锅中。
4.加入所有调料。
5.加水没过牛肉。
6.启动牛羊肉键30分钟即可。
7.配菜切小块。
8.起锅烧油下入西红柿炒出红油。
9.放胡萝卜和土豆块。
10.放入炖好的牛肉和汤,加盐和鸡精。
11.炖制配菜软烂。
12.撒葱花完成。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的爽口滑嫩的牛肉炖土豆,慢火烹饪更加美味!和牛肉炖萝卜土豆家常做法?问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!