大家好,独家分享:经典美味的萝卜丸子家常做法相信很多的网友都不是很明白,包括萝卜丸子家常做法酥脆简单?也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于独家分享:经典美味的萝卜丸子家常做法和萝卜丸子家常做法酥脆简单?的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
家常白萝卜丸子的做法?
1、用料:白萝卜三个,鸡蛋两个,面粉300克,盐,鸡精,适量。
2、具体步骤:
步骤1、白萝卜削去皮,去根去尾,清洗干净。
步骤2、用擦丝器擦成细丝,撒上一些盐,腌制半个小时,让萝卜里的水分淅出来。
步骤3、把腌好的萝卜丝也稍微用手挤干水分。
步骤4、把挤去水分的萝卜丝切碎一些,加入两勺面粉,混合后搅拌均匀备用。
步骤5、锅中加入半锅油,油温烧到六成热,开始下丸子中火慢慢炸。用筷子或者漏勺给丸子翻翻面就行,让丸子受热均匀。
步骤6、炸好的萝卜丸子捞出来控油。
这样,白萝卜丸子就做好了。
玉米萝卜丸子家常做法?
答:玉米萝卜丸子家常做法
500克红萝卜切丝,葱2棵,姜2两,胡椒粉2克,盐3克,加入玉米面600克,酵母3克发酵2o分钟,入油炸即可。
马姐萝卜丸子家常做法?
1、用削皮刀把胡萝卜外皮削掉,用擦丝器把胡萝卜和白萝卜擦成细丝,没有擦丝器的可以慢慢用刀切。
2、把切好的萝卜丝再用刀切碎,盛入盆中,备用。
3、把切好的葱碎、盐、胡椒粉和少量酱油加入盛有胡萝卜丝的盆中,搅拌均匀。
4、将适量的面粉加入盆中,使劲朝一个方向搅拌,再像揉面一样可以揉几下,能更好的融合。
5、向锅中倒入半锅油,烧热。为了控制胡萝卜丸子的大小,我会选取一小勺菜团的量,团成圆形,轻轻沿着锅边滑入油中。
6、待胡萝卜丸子被炸的金光后,就可以捞出。
7、不一会的功夫,一个个的胡萝卜丸子就出锅
萝卜丸子家常做法酥脆简单?
萝卜插成丝,粗细都可
步骤2
简单剁碎,撒上一勺盐搅拌均匀,让萝卜出水,尝一下盐味儿不要太咸了
步骤3
萝卜出水的过程准备葱花,姜沫
步骤4
加进萝卜里,放一小勺花椒粉,我是自己做的花椒粉,特别香,磕入一颗母鸡蛋,搅拌,加入小半碗面粉,边加面粉边搅拌
步骤5
油热了关小火下丸子,一个一个弄进锅里再开大一点火,这时候用铲子从底部抄起,防止萝卜丸子黏在一起,等炸到外面金黄色就可以出锅了
白萝卜丸子怎么做好吃,炸白萝卜丸子的家常做法?
食材明细
面粉200克、白萝卜1个、鸡蛋、盐、生抽、香菜、姜各适量。
?做法
1、准备如所需食材。
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2、白萝卜擦成丝,用刀再剁碎一点。
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3、把白萝卜里边的水分挤掉后,放入盆中
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4、白萝卜中加入适量姜末和香菜碎。
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5、打入两颗鸡蛋,加入适量盐和生抽。
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6、加入适量面粉,搅拌均匀。
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7、锅中加油,烧热后把搅拌均匀的萝卜馅儿,用勺子一个个放入锅中。
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8、炸至丸子两面金黄即可。
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