其实猪粉肠的精彩做法：令你品尝满满的美味的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解请问猪粉肠如何做法比较好吃？，因此呢，今天小编就来为大家分享猪粉肠的精彩做法：令你品尝满满的美味的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
最美家常菜刘凯粉肠的做法？
需要的食材：
猪粉肠、青红椒、洋葱、豆豉、料酒、大蒜、生抽、老抽、蚝油、白糖
4、先把猪粉肠肥油拉掉，再套在水龙头底下冲洗掉肠子里面的脏东西。再把猪粉肠打上花刀，第六刀的时候切断。放入开水锅中烫一分钟，烫至定型，再放入料酒去腥，时间到时捞出清洗干净放入盘中备用
5、再把粉肠腌制下，先放入食盐、生粉、料酒揉抓均匀，腌制半小时备用。青红椒去蒂去籽切辣椒丁备用。洋葱切洋葱丁备用，蒜子斩成蒜末备用
6、热锅倒油，先放入蒜末爆香，再放入青红椒末洋葱末一起炒香，再放入一勺白糖、蚝油、料酒、生抽、老抽、豆豉、鸡汁一起翻炒入味，装盆备用
7、再把料汁倒在猪粉肠上，搅拌均匀，再放入蒸锅中大火蒸12分钟。时间到时，就可以出锅了，撒上葱花点缀，豆豉蒸猪粉肠就做好了
8、猪粉肠是一种营养非常丰富的食品，里面的钙离子、镁离子、铁离子都非常多，可以有效的促进骨骼对于钙离子的吸
猪粉肠怎么做好吃又烂？
材料
粉肠250克，米半碗，油，盐，料酒1汤匙，生粉3勺，盐3勺
做法
1.把粉肠的一端，接在水龙头上，打开水龙头，让水把粉肠里面的脏物冲走
2.冲洗至水变清以后就关水，加入1勺盐在粉肠上面
3.用手反复地抓挤，直到盐全部融化，就用水重新干净：再重复放一次盐，重复抓挤至盐融化，冲洗干净
4.撕掉边上白色的东东（很多人喜欢不撕掉的哈），把粉肠反过来，重复第一个步骤，接在水龙头上用水冲洗
5.关水以后，放上1勺生粉
6.用手抓挤十几下，然后用水冲洗干净；再放一次生粉，重复抓挤十几下，再洗干净
7.锅里倒2碗水，加入1汤匙料酒，把粉肠放进去，煮至水开后1分钟，把粉肠捞起：把粉肠切段，再放入1勺盐和1勺生粉，再抓挤十几下，然后冲洗干净就完全没异味了
8.处理完粉肠，白粥也差不多煮好了，把粉肠放进白粥里煮20分钟左右，放点盐、放点姜丝、放点葱花就可以了
油炸粉肠正宗做法？
准备食材：河粉，豆干，葱，蒜头。
1、把河粉一张一张卷起来，做成猪肠粉（卷结实一点，这样炸起来才不会散）
2、把猪肠粉切成差不多同样大小的段。
3、把蒜头用刀拍一下，去皮，切成碎末。
4、葱去头尾，洗净，切成葱珠。
5、豆干洗净，用盐抹一下，腌十五分钟（这样会使豆干更结实）。
6、再把腌制好的豆干切成块状。
7、生粉放碗里，加少许水，拌匀，做成水淀粉。
8、锅洗干净，烧干，放食用油，油烧到七八成热时放入豆干。
9、关慢火，把豆干炸至一面金黄，然后再翻过另一面炸。
10、炸到两面金黄就可以了。关火捞起来沥干油。
11、开火，油烧热再放入猪肠粉炸。
12、炸至两面都酥脆即可（顔色有点金黄
汤粉的粉肠怎么做好吃？
粉肠怎么做好吃
粉肠粥
材料：粉肠250克，米半碗，油，盐，料酒1汤匙，生粉3勺，盐3勺。
做法
1.把粉肠的一端，接在水龙头上，打开水龙头，让水把粉肠里面的脏物冲走。
2.冲洗至水变清以后就关水，加入1勺盐在粉肠上面。
3.用手反复地抓挤，直到盐全部融化，就用水重新干净：再重复放一次盐，重复抓挤至盐融化，冲洗干净。
4.撕掉边上白色的东东(很多人喜欢不撕掉的哈)，把粉肠反过来，重复第一个步骤，接在水龙头上用水冲洗。
5.关水以后，放上1勺生粉。
6.用手抓挤十几下，然后用水冲洗干净;再放一次生粉，重复抓挤十几下，再洗干净。
7.锅里倒2碗水，加入1汤匙料酒，把粉肠放进去，煮至水开后1分钟，把粉肠捞起：把粉肠切段，再放入1勺盐和1勺生粉，再抓挤十几下，然后冲洗干净就完全没异味了。
8.处理完粉肠，白粥也差不多煮好了，把粉肠放进白粥里煮20分钟左右，放点盐、放点姜丝、放点葱花就可以了。
请问猪粉肠如何做法比较好吃？
1、原料：猪肥瘦肉2.5公斤，猪小肠适量，干淀粉1公斤。
2、调料：香油250克，盐12克，酱油120克，蒜末、葱末各75克，米醋120克，花椒粒12克，肉料而(豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷(10)克，食品红色适量。
3、克绞刀把猪肉绞成细肉渥，加入各种调料拌匀制成馅。
4、用870克干淀粉开后，搅成稠糊。然后将稠稀糊和食品红色全部倒入肉馅中，搅拌均匀，使肉馅成为粉红色。
5、将猪小肠用米醋加花椒，反复揉搓，除去肠上粘液，用清水反复洗净后，将肉馅用漏斗徐徐灌入肠中，将肠两头系起来缠在一起，放在微开水锅里煮30分钟(不超过100℃)，取出晾凉，切片食用即可。
文章分享结束，猪粉肠的精彩做法：令你品尝满满的美味和请问猪粉肠如何做法比较好吃？的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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