大家好,今天小编来为大家解答猪肉白菜馅饺子的简易做法这个问题,猪肉萝卜馅儿饺子的做法步骤图,怎么做好吃?很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
大白菜香菇猪肉水饺的做法,大白菜香菇猪肉水饺怎么做?
步骤1.准备好所有的食材。
2.猪肉洗净切小块加入葱花剁碎。
3.大白菜洗净开水焯烫。
4.香菇去老根洗净开水焯烫。
5.大白菜剁碎。
6.挤去水分备用。
7.香菇也剁碎。
8.猪肉加入酱油,料酒,白糖,五香粉,胡椒粉,鸡精,盐,香油,拌均匀。
9.再放入大白菜和香菇。
10.搅拌均匀成为馅料。
11.取一张饺子皮包入白菜馅料。
12.捏成饺子生坯全部包好。
13.锅中水煮开下入饺子煮熟,随醋碟一起上桌。小贴士大白菜和香菇焯烫一下可去除一些异味,包出来的饺子口感好。
猪肉萝卜馅儿饺子的做法步骤图,怎么做好吃?
1.猪肉切丁后剁成肉末,加入磨碎的姜蓉
2.肉末中加入10ml盐
3.加入30~40ml生抽、15ml生粉拌匀
4.分次加入250ml的清水,边加水边用筷子向着同一个方向搅拌
5.直至肉末起胶,放入冰箱冷藏
6.大白菜切碎,加入10ml盐拌匀,静置15分钟
7.挤去多余水分
8.加入10ml麻油,拌匀
9.与肉馅拌匀,如果感觉水分太大,继续放入冰箱冷藏一会再用
10.取一块饺子皮,中间放入一勺大白菜猪肉馅
11.捏成饺子
12.依次包完全部饺子。可以整盘放入冰箱冷冻后再分袋装好冷冻
13.饺子做好,如果不是当时吃的,就封上保鲜袋放冰箱冷冻
14.平底锅抹一层薄油,排进饺子,中火煎至饺子定型
15.沿着锅边,倒入按1:10比例兑好的生粉水(1汤匙生粉加10汤匙清水),没过饺子一半。(或者是面粉水也可以)
青岛白菜猪肉饺子馅?
1、猪肉切碎,加入葱姜末,味极鲜、蚝油适量。搅拌均匀,腌制备用。
2、白菜切碎,放入少许盐搅拌,停15分钟,挤出水分,放入盆中备用。
3、把腌制好的猪肉放入白菜中,再依次放入花椒油适量,十三香少许,香油适量,鸡精少许,搅拌一会,再放入食盐。食盐要最后放,以防出水。搅拌均匀。白菜猪肉饺子馅就做好了
韭菜白菜猪肉虾仁饺子馅做法?
第1步:大虾去头、去皮,挑出泥线,切成段,这一步很麻烦
第2步:在放料理机搅成泥
第3步:白菜、韭菜洗净
第4步:白菜切碎
第5步:韭菜切碎,放在一起,放点盐,杀出水分,蔬菜汁留着备用
第6步:五花肉搅成泥,放葱姜末,用油活开
第7步:放入虾泥
第8步:搅匀
第9步:放入韭菜、白菜搅匀
第10步:用蔬菜汁和面这样面团是绿色的,醒15分钟
第11步:揪成剂子,擀成饼
第12步:包成饺子,放在冰箱里储存冻起来。第1步:大虾去头、去皮,挑出泥线,切成段,这一步很麻烦
第2步:在放料理机搅成泥
第3步:白菜、韭菜洗净
第4步:白菜切碎
第5步:韭菜切碎,放在一起,放点盐,杀出水分,蔬菜汁留着备用
第6步:五花肉搅成泥,放葱姜末,用油活开
第7步:放入虾泥
第8步:搅匀
第9步:放入韭菜、白菜搅匀
第10步:用蔬菜汁和面这样面团是绿色的,醒15分钟
第11步:揪成剂子,擀成饼
第12步:包成饺子,放在冰箱里储存冻起来
白菜猪肉馅饺子可以冷冻多长时间?
白菜猪肉馅饺子可以冷冻一个月,但是建议尽量早食用。冷冻时间过长,也会滋生细菌。
白菜猪肉馅饺子如果冻的时间长了之后白菜就冻的熟汤了,吃起来就会水水的没有滋味,所以建议还是现吃现包,尽量不要冷冻过长时间。
再一个就是冰箱里的食物,还是尽快食用,在冰箱冷冻或者冷藏时间过长之后。低温条件下也会滋生细菌。对人身体不太好。
关于猪肉白菜馅饺子的简易做法到此分享完毕,希望能帮助到您。