用新鲜黄瓜炒出一道美味的虾仁

大家好，如果您还对用新鲜黄瓜炒出一道美味的虾仁不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享用新鲜黄瓜炒出一道美味的虾仁的知识，包括黄瓜炒虾仁的家常做法王刚？的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 黄瓜头炒虾仁？
2. 清炒黄瓜虾仁儿最正宗的做法？
3. 虾仁炒黄瓜片13种家常做法？
4. 炒青虾虾仁宝宝做法？
5. 黄瓜炒虾仁的家常做法王刚？

黄瓜头炒虾仁？

1、黄瓜削皮切丁，鸡蛋打散，大葱切段。

2、虾仁用黑胡椒粉、盐、料酒腌制十分钟。

3、锅中放入少许橄榄油大烧热，倒入蛋液，炒至金黄色后盛出备用。

4、锅中重新放入少许橄榄油，烧热以后放入葱段，炒出香味后倒入虾仁，翻炒至虾仁变成红色。

5、倒入黄瓜丁翻炒均匀，然后倒入炒好的鸡蛋。出锅前酌情加入少许盐调味，翻炒均匀即可。

嫩滑爽口的黄瓜炒虾仁就做好啦，虾仁的鲜美，鸡蛋的爽滑，黄瓜的清香全都汇聚在这盘菜里了，这个做法简单又好吃，颜值也在线，您也试试吧。

清炒黄瓜虾仁儿最正宗的做法？

主料：黄瓜、虾仁

辅料：盐、淀粉、油、料酒、葱、姜、蒜

步骤

1、虾仁去虾线、洗净，用盐、料酒腌制约15分钟。

2、青瓜洗净去皮（不要去太干净，留一点点绿），切成丁，备用。

3、准备葱花、姜片、蒜拍碎。

4、盐、鸡精、淀粉混合，加少许水做成芡汁，备用。

5、热锅凉油，葱姜蒜爆香。倒入虾仁，翻炒至7成熟。

6、倒入青瓜翻炒。

7、全部炒熟后，倒入勾芡汁，炒匀后出锅。

虾仁炒黄瓜片13种家常做法？

材料：大虾500克，黄瓜一根，料酒20克，花生油20克，鸡精5克，葱，姜，蒜适量。生抽10克，花椒8粒，淀粉10克，豆瓣酱20克，蚝油20克，盐，鸡精。

做法：

1.大虾洗净去虾线，加入黄酒，生抽抓匀腌制，黄瓜切方形薄片，葱姜蒜切末备用。

2.热锅加油，加入葱姜蒜爆香，倒入腌制大虾，快速滑炒，加蚝油，热水闷3分钟。

3.另起油锅，倒入黄瓜片炒匀，倒入大虾，加入盐，鸡精翻炒即可出锅。

炒青虾虾仁宝宝做法？

1.将青虾去头去尾去壳，洗净并去除虾线。胡萝卜切丁，黄瓜去芯切丁。

2.准备好虾仁，加入少许盐，淋入适量料酒，撒少许胡椒粉、加入少量鸡蛋清，拌匀，再加入适量生粉，搅拌均匀，腌制二十分钟。

3.在锅中倒入油，下入虾仁，炒至变色后，捞出。

4.锅留底油，倒入胡萝卜丁、黄瓜丁，加入玉米粒翻炒至香味溢出时，加一勺盐、少许白糖，翻炒均匀，再倒入虾仁，炒到断生就可以出锅享用了。

黄瓜炒虾仁的家常做法王刚？

食材：虾仁200克，黄瓜一根，胡萝卜一根，大蒜三瓣，生姜15克，青椒一个，香葱一根，花椒3克。

做法：虾仁冷水浸泡一个小时，捞出洗净，加鸡蛋清、生分、料酒、生抽腌制十分钟。黄瓜去皮切方条。胡萝卜去皮洗净切丁，放入冷水锅中煮开后立即捞出沥水。大蒜切片，生姜切丝，青椒去籽洗净切块。香葱洗净切末。

锅中加入一大勺菜籽油，油热后倒入腌好的虾仁，炸至虾仁浮起来后捞出。倒出多余的油，放入蒜姜、花椒爆香，倒入黄瓜条、胡萝卜丁、青椒块大火翻炒四五下，倒入炸好的虾仁，加适量精盐、生抽、白糖、五香粉、蚝油、鸡精，半勺淀粉水，翻拌两三下关火，出锅即成。

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