用简单材料做出一道美味，好吃又营养的美式家常菜：口水黑椒牛排

大家好，今天来为大家分享用简单材料做出一道美味，好吃又营养的美式家常菜：口水黑椒牛排的一些知识点，和怎样做牛排好吃又简单？的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 番茄汁牛排怎么做如何做好吃？
2. 做牛排的方法？
3. 平时特别爱吃必胜客黑椒牛排，最近想在家自己煎牛排吃，朋友们有啥牛排可以推荐吗？
4. 一天一餐牛排的做法？
5. 怎样做牛排好吃又简单？

番茄汁牛排怎么做如何做好吃？

用料：；黑椒牛排1块；西红柿小的两个；蒜5瓣；；猪肉丁3两；洋葱一颗；番茄酱适量；盐1勺半。；

做法如下：

；

1、蒜和洋葱切丁后放入碗中备用，放一勺半的盐。

；

2、西红柿剥皮后切小块放入碗中备用。

；

3、猪肉切丁，切的时候不要切的太碎。

；

4、锅中倒入油，油热后放入猪肉丁翻炒，肉丁变了颜色后，放入蒜和洋葱进行翻炒，入味后加盐，稍微炒一下之后，放西红柿，之后再加入番茄酱，依据个人口味放多少，之后炒个四五分钟后，就好了。

；

5、然后锅中再倒入油，放了一些洋葱，牛排放进去煎，一面大概煎3分钟就好了。牛排好了之后，在把黑椒汁倒在锅里稍稍热一下，浇到牛排上面就好了。；

6、牛排好了之后，在把黑椒汁倒在锅里稍稍热一下，浇到牛排上面就好了。

做牛排的方法？

配方：牛排2块、黑胡椒适量、海盐适量、生抽2勺、水淀粉半碗、蚝油1勺。

做法：

1、用盐和黑胡椒将牛排两面腌一下，牛排要提前放置20分钟，让肉里面达室温温度。

2、把整块的牛肉切成排厚度2-4cm的牛排，注意要看清纹理，然后沿着垂直纹理的方向来切。

3、然后表面抹油、盐、黑胡椒，一个一个层叠起来，腌制半个小时。

4、锅里放黄油，下牛排煎，根据自己的口味，可以用剪刀剪一下看看到几分熟。

5、热锅，入油，一定要高温冒一点烟的时候入牛排。同时放入大蒜和百里香。

6、然后就可以出锅了，用余下的汤汁，把生抽蚝油水淀粉胡椒粉放入一起搅拌，小火收汁即可。

平时特别爱吃必胜客黑椒牛排，最近想在家自己煎牛排吃，朋友们有啥牛排可以推荐吗？

冒昧回复一下。

牛排目前国内分：调理腌制，静置腌制，注脂，原切这几种。注脂的基本淘汰了。

如果刚开始吃牛排，个人建议先从适合自己的种类出发。

原切的比调理的更符合牛排的本味。

一般原切，眼肉＋板腱＋菲力＋西冷＋T骨＋小排＋牛仔骨。这些。

特殊部位，价格会贵一些。

您需要慢慢了解才行。

一天一餐牛排的做法？

黑椒煎牛排

用料

牛排200g；黄油15g；蔬菜100g；黑胡椒1g；海盐2g；黑胡椒酱20g

做法

牛排在常温下解冻并且回温，用手触摸一下已经不冰手，比体温略低即可，用厨房纸吸干水分。在牛排的表面上撒上一些黑胡椒碎和海盐。

小贴士：黑胡椒碎，尽量用现磨的，会更香，海盐的咸度比正常的食盐低，所以如果要用食盐的话，请少放一些。当然还是最推荐现磨海盐。

找一口可以干烧的厚底的平底锅，最好是铸铁的锅，可以大量储存热量。平底锅干烧1分钟，黄油在锅内融化开。

牛排放入锅内，用夹子压几下，让牛排均匀受热。1-2分钟后再翻面，一般正常2-3厘米厚的牛排3-4分钟就可以煎到5分熟了。煎牛排的难度在于，可能每次的牛排都不一样，只能慢慢摸索手感，这个确实没有办法特别仔细的量化时间。

小贴士：煎牛排的时候，油烟会比较大，注意通风。

牛排煎好后，放在温热的盘中松弛，让肉汁回到肌肉组织中。

准备搭配牛排的蔬菜也在锅里煎一下，芦笋、圣女果、口蘑都是不错的选择。

盛放牛排的盘子一定要是热的，可以用微波炉加热1分钟。黑胡椒酱涂在盘子里，放好蔬菜，把松弛好的牛排放在最上面，就可以吃了。

怎样做牛排好吃又简单？

黑椒牛排

首先，备好牛肉、洋葱、大蒜、黄油和黑胡椒粉。

其次，将牛肉直接切大块，直接拍松了，加上盐还有黑胡椒粉搅拌腌制90分钟。

然后，将大蒜和洋葱切碎，炒锅加上黄油，将牛肉下锅煎煮，七成熟左右装盘。

最后，将大蒜和洋葱下锅爆香了，加上水烧煮，接着加盐和黑胡椒粉搅拌后淋在牛排上即可。

文章到此结束，如果本次分享的用简单材料做出一道美味，好吃又营养的美式家常菜：口水黑椒牛排和怎样做牛排好吃又简单？的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！