步骤详解:用新鲜水果手工制作美味西米露

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今天给各位分享步骤详解:用新鲜水果手工制作美味西米露的知识,其中也会对泡过的西米能做什么?进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

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本文目录

  1. 怎么样煮雨西米露?
  2. 西米露可以做什么甜品,包粽子泡多久及怎么做?
  3. 自制水果奶茶的家常做法最简单?
  4. 泡过的西米能做什么?
  5. 新西米是什么水果?

怎么样煮雨西米露?

第一步:烧上一锅水,由于小西米煮熟后会膨胀,所以水量要多些。等锅里的水快开时,把小西米用清水冲洗2~3遍,如果确定你所使用的小西米比较干净,可以省去这一步。(很多人喜欢将小西米放入冷水中浸泡15分钟左右再煮,这样做的好处是容易煮熟,省时间。但本人建议不要这样做,因为西米是用淀粉制作的,浸泡时会有部分淀粉融于水中,造成营养损失,而且煮的时候容易散。)

第二步:等锅里的水烧开后,放入小西米,改成小火,一边煮一边用勺子慢慢搅拌,否则西米会粘锅底。开始的时候会有些浑浊,不要管,继续搅,慢慢地你就会发现小西米变得透明起来。(千万不要冷水下锅啊,否则就等着喝西米粥吧。如果中途感觉水不够了,需要加水时,必须加开水,绝不能加冷水。)

第三步:一般煮10~15分钟就差不多了。当你看到小西米慢慢变得透明了,在小西米的米心里还有一个小白点的时候,就关火吧。然后盖上盖子焖几分钟,目的是让小西米熟透,焖至看不到小白点就可以了,这说明小西米已经熟透了。(如果焖了很久都还是有很明显的白点的话,可以再回锅煮一下。不过,小西米里面偶尔几颗会有很小很小的白点是正常,大部分变透明了就好了。)

第四步:用漏勺捞出小西米,放入准备好的凉水中,也可以直接用自来水冲凉,目的是让煮熟的小西米更清爽一些,不混沌。这时候的小西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。

西米露可以做什么甜品,包粽子泡多久及怎么做?

西米露可以做什么甜品:

1、椰奶西米露

将小西米用冷水淘一遍,放中沸水中慢煮,待熬成中间只剩一小白点透明状时即可捞出,把煮好的西米过一遍冷开水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮,然后加入椰奶、圣女果、芒果粒即可调匀即可。

2、三色西米捞

在芒果、草莓、香芋、木瓜、奇异果、哈密瓜等各种颜色的水果中,任选三种水果,和西米混合在一起吃,酸甜兼备。西瓜汁、香瓜汁、橙子汁等十几种冰冻过的水果汁,又冰又爽,相当过瘾;而草莓、芒果、香瓜做成的薄饼、鲜果意大利面等水果小吃,倒也不妨拿来做主食呢。

西米露包粽子泡多久及怎么做:

1、把西米放在温水中浸泡15分钟,让西米发涨。

2、按自己的口味调制西米。比如,在西米里加入冲泡好的咖啡、果珍,就能包出咖啡粽、果珍粽;也可以加香肠、加红豆、加水果粒,总之,你想要什么口味,都可以充分发挥想象。加好料的西米不要急着包,再放置10分钟,这样可以让西米吸收各种食材的颜色,包出来的粽子更漂亮。

3、包粽子。包西米粽的方法,跟包普通粽子一样。不过要注意线不能捆得太紧,否则煮的时候很容易露馅。

4、煮粽子。煮西米粽不用高压锅,一般汤锅煮10分钟就可以。如果粽子个头大,就再多煮5分钟。最后提醒大家,西米粽现包现吃,口感最好。

自制水果奶茶的家常做法最简单?

先准备好一些西米。

锅里水烧开后,把准备好的西米倒进去煮。

大概煮20-30分钟,把西米煮成半透明状中间有一个小白点。

然后关火,盖上盖子焖20-30分钟

火龙果也把它们全切好,把果肉切出来

时间到了,打开盖子,西米已经变成了全透明了

把西米捞出来,过一下凉开水,然后沥干水分备用

准备一个奶锅,倒入一升纯牛奶,放入白糖,白糖可以根据自己口味增减呀

然后放入一个红茶包,中小火煮5-6分钟,让红茶的味道慢慢的渗出来。时间到了后,关火放凉,把红茶包扔掉,

准备杯子,把准备好的芒果跟火龙果倒进去

然后加上沥干水分的西米

最后倒进做好的奶茶即可

泡过的西米能做什么?

童话里的水晶鞋让很多女孩心生羡慕。

美食世界里也有很多水晶般的食物,同样很吸引人。

今天跟大家分享一个水晶桂花糕的做法,QQ又弹弹,做法非常简单,家里有西米就能做。

西米的本质是淀粉,最为传统的西米是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。西米能做很多美食,椰汁西米露、红豆西米露、杨枝甘露、西米奶茶、西米粽、水果捞等等。西米经过水煮之后由白色变成透明色,做出来的食物非常漂亮。

西米分为小西米和大西米,做水晶桂花糕我们选用小西米,容易浸泡变软,节省不少时间。大部分时候我都是在网上买西米,因为转遍了超市也没发现卖的。如果你们附近的超市也没有卖西米的,可以跟我一样在网上购买,挺方便的,一般当天下单隔天就能送到。

新西米是什么水果?

西米是人工加工成的淀粉粒,是由几种棕榈树干内所贮碳水化合物制做的食用淀粉,经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀等多种工序的传统制淀粉法制成,再将淀粉摇成细粒、晒干,就是西谷米了。最正宗的西米是由西谷椰子、木髓部提炼出来的淀粉制成的。

关于步骤详解:用新鲜水果手工制作美味西米露到此分享完毕,希望能帮助到您。

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