泡萝卜的家常做法:美味、健康、简单又实惠

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大家好,泡萝卜的家常做法:美味、健康、简单又实惠相信很多的网友都不是很明白,包括泡萝卜条的做法?也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于泡萝卜的家常做法:

大家好,泡萝卜的家常做法:美味、健康、简单又实惠相信很多的网友都不是很明白,包括泡萝卜条的做法?也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于泡萝卜的家常做法:美味、健康、简单又实惠和泡萝卜条的做法?的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 腌萝卜的家常做法?
  2. 泡椒泡萝卜的家常做法?
  3. 泡萝卜片的做法甜酸脆即腌即吃?
  4. 酒店泡萝卜的做法甜酸脆?
  5. 泡萝卜条的做法?

腌萝卜的家常做法?

用料:白萝卜一大根,蒜两轱辘,小米椒适量,花椒三十粒左右,米醋1勺,盐适量,生抽1大勺,糖适量,酱油一小勺

做法步骤

步骤1

萝卜切条,用盐抓匀腌5-6小时,把盐腌过的萝卜水倒掉,用清水淘一遍,捏干水分,把小米椒切段,蒜切片和萝卜放在一起

步骤2

盛饭的勺子,生抽,米醋各一大勺,上色的酱油一小勺,盐和糖放进去,

步骤3

拌均匀,腌两个小时,中间多拌几次,多翻拌会更入味儿,两小时后,把食材捞出来,汁子备用

步骤4

锅内倒点点油,抓点花椒小火把花椒味道炒出来,把腌过菜的汁子倒进去烧开,然后转最小火滚十分钟,晾凉(一定要凉透)

步骤5

然后把晾凉的汁子倒进萝卜菜里面,翻拌均匀,再次腌两个小时,如果不嫌麻烦,可以再重复上个步骤,

步骤6

两个小时后就可以了

泡椒泡萝卜的家常做法?

1.白萝卜不去皮,洗干净了直接带皮切薄片。

2.加少许盐抓腌一下,盐不要多放,能让萝卜出水变软就可以了。

3.加入蠔油、生抽、冰糖浆搅拌均匀。

4.加入切洗好的青椒,泡椒水搅拌均匀,青椒随人意,这道菜菜的辣味主要以泡椒为主,不爱吃青椒的亲可以去掉不添加。

5.充份搅拌均匀后,根据萝卜的大小,倒入适量的白醋。

6.最后加入泡椒,泡椒量随意,喜欢辣的多放些,怕辣的少放些,觉得不够辣的就将泡椒切开来腌,天气炎热,腌制一个小时就很入味了

泡萝卜片的做法甜酸脆即腌即吃?

主料:萝卜1000g;辅料:盐适量、花椒适量、泡椒适量、糖适量、白醋适量;

1、开水加入食盐后晾凉。

2、准备白醋一瓶,花椒适量,泡椒适量。

3、在容器内加入花椒,糖,泡椒和白醋适量。

4、将萝卜切细条后倒入步骤3。

5、将调好味的水倒入可密封的罐子里,然后下入萝卜,用水将包菜完全淹没。

6、第一次腌一个星期左右即可取出食用。下次再腌时可以根据个人口味加入盐和糖等调味料,腌三天左右就可以食用了。;

7、成品。

酒店泡萝卜的做法甜酸脆?

1、准备材料:白萝卜2根、白糖3勺、红糖1勺、酱油5勺、醋3勺、辣椒150克;

2、萝卜连皮洗干净,晾干皮表面水份切片,撒3勺盐搅匀,放1小时,辣椒洗净切圈;

3、将萝卜多余的水去掉,将萝卜水压干放进腌瓶里,放3勺白糖、1勺红糖、3勺醋、5勺酱油、辣椒圈搅拌均匀,盖好放置一天即可食用。

泡萝卜条的做法?

准备材料:白萝卜1根,白醋 1瓶,小米椒 适量,盐 适量,冰糖 适量,水 适量

1、将小米椒切粒,可以按个人口味放小米椒。

2、白萝卜切成条状,撒盐腌制20分钟,再用放凉的开水冲洗干净。

3、锅中加适量水,加入白醋、冰糖烧开放凉。

4、玻璃瓶中放入一层萝卜一层小米椒,放完萝卜后,将放凉的醋汁倒入容器内。

5、盖上盖子,放置一晚就可以食用了。

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