泰式芫茜老母鸡炖汤做法

其实泰式芫茜老母鸡炖汤做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解泰式煲仔饭的做法？，因此呢，今天小编就来为大家分享泰式芫茜老母鸡炖汤做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 泰式酸辣汁配方？
2. 泰式甜辣酱配什么好吃？
3. 泰式煲仔饭的做法？
4. 冬炎海鲜汤（好像也叫泰式酸辣海鲜汤）是怎么做的呀？
5. 泰式甜辣椒酱怎么做菜？

泰式酸辣汁配方？

1.

准备食材配方

主料：香菜4条，青金桔10个，小米辣3个（吃不了辣少放），大蒜5瓣，青椒2个，小葱头（洋葱）1个

调料：鱼露2勺，生抽1勺，椰糖（白糖）1勺

2.

十个青桔挤出汁，过滤出籽。

3.

把所有的料放入榨汁机或破壁机，倒入青桔汁。

4.

再放入鱼露，生抽，糖，一点凉白开。

5.

全部一起榨成渣，不要太碎。

6.

根据自己的口味再适当调整味道。这样美味的泰式酸辣汁就做好了。沾海鲜，素菜等味道都很不错。

泰式甜辣酱配什么好吃？

炸云吞！

属于精品主食，主要原料是白面、猪肉、虾肉，口味是香，工艺是炸，难度属于中级·口感酥脆，外脆内嫩，适合喜欢油炸食品的人群.

操作

一、馅料的做法

1、首先将虾仁洗干净，挑去虾肠，切成小粒。

2、猪肉碎、虾仁一起放入容器里，加鸡蛋，放生抽、白糖、鸡粉和料酒。

3、然后加入生粉和香油，可以放一点点清水，用筷子顺着同一个方向搅拌均匀，成馅料。

二、包云吞。

三、炸云吞的做法：锅里放油烧至八分热，将包好的云吞分批放入锅内，中小火炸至云吞表面金黄熟透，取出沥油，即可。

泰式煲仔饭的做法？

主料：

猪肉100g

金针菇适量

生菜适量

辅料：

酱油适量

辣椒适量

烤肉酱适量

鸡蛋两个

香菜适量

蚝油一勺

淀粉一勺

料酒一勺

大米300g

做法：

1.大米洗净之后浸泡半小时，泡过的米很好煮。

2.把准备好的生菜，香菜，金针菇洗净，装盘备用，把猪肉切成条，用料酒，酱油，耗油，淀粉各一勺，腌制半小时备用。

3.在砂锅内部刷上一层油，放入泡好的米。

4.锅内米水干时，改小火

5.放入腌好的猪肉，铺薄薄一层，打入两颗鸡蛋，周围放上金针菇。

6.把香菜和生菜铺在最上面，盖上锅盖，小火闷上5到8分钟就可以吃了。

7.酱料里面有蒜末，炸好的辣椒，酱油，烤肉酱，少许鸡精

冬炎海鲜汤（好像也叫泰式酸辣海鲜汤）是怎么做的呀？

步骤1

透抽切片红葱头切片洋葱切块小番茄切对半四季豆切段备用

步骤2

起锅爆香红葱头及洋葱入水烹煮至半透明状，而后加入汤块成酸辣海鲜汤备用

步骤3

取锅入汤依序放入海鲜及蔬菜类煮熟调味即可

泰式甜辣椒酱怎么做菜？

贡献我的泰式菜谱一份我不好比例，味道浓淡大家自己掌握材料：新鲜鱿鱼筒，新鲜海虾，新鲜柠檬叶（没有用干的也行，烧之前用冷水炮开），鱼露，泰式甜辣酱，香菜做法：鱿鱼筒切花，切小块，大小4cmX2cm（太小烧完后就缩没了）海虾抽泥筋洗净鱿鱼和虾用开水汆一下，动作要快。不汆直接烧会出很多水。锅里下油，烧热后下鱿鱼和虾翻炒几下，下鱼露和甜辣酱立即下柠檬叶，这菜主要靠柠檬叶的味道。得乘虾和鱿鱼太老之前把柠檬叶的味道煮出来。最后下香菜，煮一分钟出锅。注意：鱼露很咸，适量即可，不必再加盐。喜欢味道重的人可以多加点甜辣酱。这道菜是水水的，汤可以拌饭吃。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的泰式芫茜老母鸡炖汤做法和泰式煲仔饭的做法？问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！