大家好,今天给各位分享浓浓一碗豆芽豆腐汤,滋补满满的热情味道的一些知识,其中也会对黄豆豆腐汤的做法窍门?进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
黄豆豆腐汤的做法窍门?
主料:黄豆芽250克豆腐130克辅料:芥菜100克调料:大豆油15克味精2克盐3克大葱10克各适量黄豆芽豆腐汤的做法:黄豆芽洗净去根皮;豆腐切1厘米见方的丁;雪里蕻洗净切丁;葱洗净切葱花。2.炒锅内放油,烧热,放入葱花煸炒
黄豆芽豆腐汤的做法有哪些?
黄豆芽和豆腐都是是高蛋白食品,物美价廉,是最普通的家常菜原材料。今天跟大家分享这道黄豆芽炖豆腐的做法,欢迎喜欢的朋友试做。
主料:嫩黄豆芽三百克,豆腐二百克,
配料:
花生油一百克,生抽十克,盐五克,八角一粒,味精一克,葱花十克,姜片五克,猪骨汤五百克,
制作:
一,将黄豆芽挑出豆皮,洗净沥水备用。
二,豆腐切半厘米厚的片,锅内放油烧热把锅底均匀粘一层油,有小烟冒出放豆腐煎,煎三分钟翻面再煎,至两面金黄盛出。
三,锅内留油三十克,放八角炸出香味,再放葱姜炝锅,倒入豆芽,生抽,盐,翻炒五分钟。放入煎好的豆腐,倒入汤,烧开锅中火炖十分钟放味精香葱未出锅即可。
豆芽蘑菇豆腐汤的做法?
准备食材:豆腐一块,香菇3朵,豆芽适量,西红柿一个,葱花,姜木,盐,鸡粉,生抽,蚝油,酱油,香油,水淀粉
做法:1.先把豆腐切片,再切成丁,大小约1厘米。用热水加点盐泡一下捞出备用。
2.香菇洗净切成条。
3.西红柿切成小滚刀块,豆芽清洗一下。
4.起锅倒油,油热下入西红柿炒出汤汁。
5.下入葱花,姜木炒出香味,加点酱油,蚝油。
6.出香味加水,再加盐,鸡粉调味,倒入适量的生抽。
7.把豆腐,香菇放进汤里,熬制5分钟
8.再下入豆芽,熬制2分钟,勾水淀粉,汤汁能挂住勺子就可以
9.最后淋的香油就可以出锅了。
白菜豆芽炖豆腐的做法?
食材主料大白菜200g豆芽50g豆腐100g辅料油适量盐适量青椒适量步骤1.准备好材料。洗干净,切成自己喜欢的形状2.油热倒入白菜豆芽翻炒,加入适量的盐五香粉,蚝油生抽3.加入适量的凉白开,倒入豆腐轻轻翻动炖5分钟4.倒入青椒5.翻炒一分钟6.调鸡精出锅
做法,黄豆芽汤怎么做好吃,黄豆芽汤的家常做法?
材料
油豆腐3块,大豆芽300g,猪骨6两,盐适量,姜1片,胡椒半茶匙,上汤375cc,水1公升
做法
1、大豆芽洗净,豆腐切成1寸方块
2、猪骨以热水灼煮,去除血水及污渍,以清水洗净备用
3、以锅盛水1公升,注入上汤煮滚,加入姜片、猪骨及大豆芽,以小火煮30-40分钟
4、待上汤煮好后把豆腐加入锅内,上盖在以慢火煮10分钟,加入胡椒,盐调味即可
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。