浓香四溢的鸡蛋蒜,带你领略丰富滋味

广告位

其实浓香四溢的鸡蛋蒜,带你领略丰富滋味的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解葱蒜鸡蛋100元打一成语?,因此呢,今天小编就来为大家分享浓香四溢的鸡蛋蒜,带你领略丰

其实浓香四溢的鸡蛋蒜,带你领略丰富滋味的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解葱蒜鸡蛋100元打一成语?,因此呢,今天小编就来为大家分享浓香四溢的鸡蛋蒜,带你领略丰富滋味的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 鸡蛋和什么食材一起煎味道会很惊艳?
  2. 洋葱鸡蛋饺子做法?
  3. 葱蒜鸡蛋100元打一成语?
  4. 醋瓮鸡蛋做法?
  5. 鸡蛋你喜欢怎样吃?

鸡蛋和什么食材一起煎味道会很惊艳?

看过湖南卫视《向往的生活》的小伙伴们应该知道,咱们的颜王孙红蕾不远千里来到蘑菇屋看望黄磊黄小厨,就是想吃一道让他念念不忘的“赛螃蟹”。

黄小厨做的这道“赛螃蟹”让颜王赞不绝口,典型的一个吃货……

虽然说它是“赛螃蟹”,其实用的食材就是最简单鸡蛋,而调料也是我们每个人厨房里都有的那些,但就是这样一个搭配做出来的鸡蛋比螃蟹都好吃,所以说,生活中创意无处不在。

为什么叫这道菜是赛螃蟹呢,因为鸡蛋黄如同蟹黄,而蛋白如同蟹肉,再加上生姜和陈醋,不是螃蟹,口感胜螃蟹……

用简单的食材烹饪出口感丰富的美味,这就是大厨的手笔……一起来看看做法吧!

食材:鸡蛋3个,生姜,陈醋,白糖,食盐,食用油

制作步骤:

1、先将生姜洗净切碎。

2、将切碎的生姜装在一个小碗内,磕入3个鸡蛋,加入食盐,白糖打散。

3、热锅凉油,将锅拿起轻轻晃动,让锅的内部都沾上油,加入打散的鸡蛋液,待蛋液凝固后,再翻面。

4、翻面煎好之后,用锅铲铲碎。

5、最后出锅前,加入少量的陈醋一起炒匀。

洋葱鸡蛋饺子做法?

很高兴有机会回答这个问题,洋葱鸡蛋饺子做法非常简单,具体操作步骤如下:

1.面粉300克,和成稍硬些的面团,盖上保鲜膜,饧面20分钟,每隔10分钟揉一次面,这样做出的饺子皮更加劲道好吃。

2.大个洋葱一个,剥去外皮清洗一下,切成小丁备用。

3.碗中打入3个柴鸡蛋,加入几滴冷水打散,炒锅加热倒入花生油,油7-8成热时倒入鸡蛋液,同时用筷子搅动鸡蛋液,将鸡蛋炒成鸡蛋碎,出锅装入碗中备用。

4.黑木耳一小把(10朵左右)提前泡发,择洗干净,控干水分,切成末备用。

5.将洋葱丁、鸡蛋碎、木耳末倒入盆中,加入熟油2茶匙,芝麻油1茶匙,蚝油一茶匙,生抽半茶匙,盐、鸡精适量,将馅料搅拌均匀。

6.面板撒上面扑,将饧好的面团放到面板上再揉一遍,然后做成大小均匀的剂子,擀成饺子皮,就开始包饺子了。饺子包好赶快煮饺子,大快朵颐吧!

7.这样做的饺子,咬一口香味十足,馅料颜色黑、黄、白三色搭配也很养眼,可谓色、香、味俱全了,朋友们您也快点儿动手试试吧。

葱蒜鸡蛋100元打一成语?

一清二白

释义

清、白:纯洁,没有污点。指清楚明白。也形容非常纯洁,没有一点污点。

拼音[yīqīngèrbái]

出处

茅盾《劫后拾遗》四:“你还不相信我吗?我在这里混了这半年,素来一清二白。”周立波《暴风骤雨》第一部七:“我姓韩的桥是桥,路是路,一清二白的,怕谁来歪我不成。”

近义

一尘不染,黑白分明,一清二楚

反义

五颜六色,一塌糊涂,雾里看花

醋瓮鸡蛋做法?

食材清单

泡发黑木耳200g、鸡蛋一个、猪里脊200g、陈醋2勺、大蒜三瓣、生抽两勺、葱姜片少许、白糖半勺、淀粉一勺

木耳热水焯一下,猪肉切片加料酒生抽淀粉腌一下。调汁:两勺生抽两勺醋一勺淀粉半勺糖。蒜切碎,葱姜切片。鸡蛋打匀。锅倒油,炒嫩鸡蛋,炒熟捞出。下葱姜蒜爆香,下猪肉,木耳,鸡蛋,少量盐,翻炒匀,倒入碗汁,大火收汁,出锅。

鸡蛋你喜欢怎样吃?

你好!我是楚香村,感谢邀请我来回答这个问题!

鸡蛋,每个家庭中必不可少的一种食材。可水煮后直接吃,也可以搭配蔬菜炒制或煮汤,还可以卤,可以蒸,可以搭配面粉一起做鸡蛋饼,鸡蛋面。所以用鸡蛋来制作美食,也可以是多种多样的。以下是我家鸡蛋的几种吃法:

辣椒炒鸡蛋

做法:将辣椒洗净切去蒂部和籽,先竖着切条再横刀切丁,蒜米切末,三个鸡蛋打入碗中加适量的盐搅拌均匀。锅中多加一些油、把蒜末和辣椒放入锅中煸炒,将鸡蛋液浇在断生后的辣椒上,待底部凝固后再翻一面,然后将鸡蛋炒散,加入少许的生抽翻炒均将即可。

鸡蛋饼

做法:将适量的面粉倒入大碗中,向面粉中加适量的盐和清水搅成糊状备用。火腿肠切成小丁,香醋切小丁,再准备一个鸡蛋。电饼铛预热倒入面糊,将面糊摊平,等面糊凝固后把鸡蛋打在面糊上,撒上火腿肠丁和葱花,用铲子将蛋液、火腿肠丁和葱花轻轻搅拌一下然后均匀铺在面饼上,盖上盖子,待鸡蛋液凝固后撒上少许的油然后翻一面。煎制金黄即可。

蛋饺

做法:将三分肥七分瘦的猪肉剁成肉末,鲜香菇切末,生姜切末,小葱切末,将所有食材放入一个容器中,加入适量盐、白糖生抽和料酒、胡椒粉往一个方向搅拌上劲,腌制十几分钟左右。鸡蛋打散,将蛋液搅均,取一个勺子刷上食用油再火上烧热然后离火加入蛋液,将勺子转一圈,让蛋液沾满整个勺子,在蛋液没有完全凝固前,放入适量的馅料,用筷子或小勺子从前段轻轻的将蛋皮盖过来,然后轻轻压一下,将蛋皮粘粘在一起,一个蛋饺就做成了。

水蒸蛋

做法:将三个鸡蛋打入碗中,加入与鸡蛋等量的温水,再加适量的盐搅拌均匀,用勺子捞出气泡,或用过滤网过滤一遍蛋液,开水上锅蒸十分钟左右,出锅撒上虾皮,和葱花浇上适量的生抽,锅烧热油浇在蒸蛋上即可。

小贴士:每个人每天最好吃一个鸡蛋补充蛋白质,胆固醇高的人最好少吃。蛋黄中的营养更丰富,可不要丢弃哦!

我是楚香村,希望我的回答可以帮到您!

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

本文来自网络,不代表本站立场,转载请注明出处: https://www.sheitao.cn/meishi/58391.html
/addon/skin/images/4c2ed7.png
本文来自转载,如有侵权请联系小编删除
广告位