清炒圆葱的简单做法

很多朋友对于清炒圆葱的简单做法和清炒甜椒的家常做法？不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 清炒藕片做法？
2. 清炒西芹正宗做法？
3. 清炒甜椒的家常做法？
4. 紫皮圆葱家常做法？
5. 清炒芋头的做法？

清炒藕片做法？

食材：

韭菜苔200g、莲藕300g、鲜姜20g、花椒10粒、盐1/2茶匙2.5g、油2汤匙30ml。

做法：

1、鲜姜切细丝。韭菜苔去掉顶部花苞和根部老硬的部分，洗净后切成4cm长的段。莲藕去皮，洗净后切成细丝。

2、炒锅入油，烧至六成热时放入花椒，炸出香味后捞出。

3、放入姜丝，煸炒出香味，放入韭菜苔段和藕丝，翻炒几下，调入盐，再翻炒2分钟即可。

清炒西芹正宗做法？

主料：芹菜500克

调料：花生油30克、酱油15克、油皮3克、花椒1克、大葱5克

清炒西芹的做法

1.切去芹菜根须，除去菜叶和老根，取其嫩梗放入清水中洗净沥水，切成4厘米长的段

2.将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至六成热时，放入花椒略炒即取出不用

3.再让入葱花稍爆，随即倒入芹菜翻炒均匀后，加入酱油、盐，再翻炒数下，即可出锅装盘

清炒甜椒的家常做法？

清炒甜椒是一道简单又美味的菜肴，下面是它的家常做法：

所需材料：

甜椒、蒜、盐、生抽、油、水淀粉、胡椒粉、葱

步骤：

1.甜椒洗净切成条状，蒜切碎备用；

2.热锅凉油，加入蒜末炒香；

3.加入甜椒翻炒，加入适量的盐；

4.加少许生抽翻炒均匀，加入胡椒粉后翻炒；

5.加入适量的水淀粉勾芡，加入葱花出锅即可。

小贴士：

1.炒菜前，先将锅放在火上加热至七八成热再加油，这样可以让菜炒出香味。

2.加入盐和生抽时，可以根据个人口味适量调整，如果喜欢甜味可以多加一些糖。

3.加水淀粉可以让甜椒更加鲜嫩，并且可以让汁水更加浓稠。

紫皮圆葱家常做法？

1、首先准备好紫皮圆葱一个，然后可以找一些蔬菜的辅料，比如说营养价值极高，富含维生素等人体必需物质的胡萝卜，去火降燥，水分多多的黄瓜等，将紫皮圆葱和这些蔬菜一起用清水清洗干净后，用刀将他们一起切成细丝，用盘子装好放在一胖。

2、考虑到洋葱的味道比较辛辣，辅料又是胡萝卜、黄瓜等素菜，为了口感和营养学搭配考虑，可以适当加入一些新鲜的猪肉。将新鲜的猪肉用生粉、料酒以及生抽腌制片刻，确保炒菜的猪肉鲜嫩入口。然后将猪肉用炒锅清炒，直至猪肉变色接。

3、将准备好的洋葱和胡萝卜是，黄瓜丝一起加入炒好的猪肉里面，一起翻炒，根据个人的口味喜好，适当的加入一些盐或者味精等调味料，将它们一起翻炒炒熟，等到香味出来了就可以出锅装盘了。放在餐桌上，怎么样，是不是忍不住就想自己动手学习起来

清炒芋头的做法？

食材:

芋头350g、姜3片、葱一颗、八角一个、盐一勺

1.芋头洗净去皮。

2.切片，备用。

3.姜切丝，八角洗去灰尘，备用。

4.锅里倒入适量油，加入姜丝炒香。

5.放入芋头，大火翻炒2-3分钟。

6.加入适量的水，没过芋头即可。

7.加入八角，盖上盖子中小火焖15分钟。

8.焖至用筷子能轻松穿过，加入一勺盐，翻炒均匀。

9.撒上葱花，出锅。

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