大家好,今天来为大家解答清爽可口的香草香料焗鸭肉,一口下去令人回味无穷!这个问题的一些问题点,包括五香焗鸭的做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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焗鸭的做法,焗鸭怎么做好吃,焗鸭的家常做法?
用料走地鸭2500g盐焗鸡粉1包盐粉少许蒜蓉少许九层塔少许白醋少许客家盐焗鸭的做法鸭子洗净后放进开水的锅中,煮30分钟30分钟后捞起备用准备好盐焗鸡粉和盐粉趁热将盐焗鸡粉和盐粉均匀涂抹在鸭上,别忘了鸭子的内部也要涂抹。九层塔和蒜头准备好。跺成蓉,加进少许盐粉、白醋、花生油和开水。搅拌均匀蘸料就可以了。美味的盐焗鸭就完成了,蘸上特制的蘸料,就可以慢慢享用了。小贴士走地鸭的肉质坚实鲜甜,口感比冰鲜鸭要好很多,如果买不到好的鸭子,冰鲜鸭煮好后过一过冷河再抹盐焗鸡粉和盐粉也能让肉质变得紧实。
五香焗鸭的做法?
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家常五香焖鸭子的制作过程
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1.鸭子肉,解冻。
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2.然后剁成小块,放在沸水里焯水打沫子。
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3.准备,葱姜。
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4.准备:大料、干辣椒、花椒和小茴香。
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5.热油锅。
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6.放一小勺白糖。
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7.然后将葱姜、大料、花椒放入,爆香。
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8.然后加入焯水后的鸭块,翻炒。
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9.随后加入料酒。
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10.加入干辣椒、小茴香和老抽,翻炒。
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11.随后加入少许热水,淹没鸭块就差不多了,然后加入盐。
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12.加入鸡精。
广东酱油焗鸭的做法,焗鸭怎么做最好吃?
香焖酱油焗鸭的做法
1鸭宰好收拾干净待用;
2下油锅,爆香大蒜,放入鸭压制至少许金黄,加入水、生抽、酒、八角、盐,姜,加盖一块焖烧;
3中途给鸭子翻面,也可以用勺子瓢酱汁淋淋鸭子全身;
4再加盖焖煮,煮至鸭子熟透收汁;
5捞起放微凉;
6斩件排碟即可上桌食用。
清爽可口的香草香料焗鸭肉,一口下去令人回味无穷!和五香焗鸭的做法?的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!