清爽汤水|简易做法,瞬间醒肠,满足味蕾

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其实清爽汤水|简易做法,瞬间醒肠,满足味蕾的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解白面汤的最简单做法?,因此呢,今天小编就来为大家分享清爽汤水|简易做法,瞬间醒

其实清爽汤水|简易做法,瞬间醒肠,满足味蕾的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解白面汤的最简单做法?,因此呢,今天小编就来为大家分享清爽汤水|简易做法,瞬间醒肠,满足味蕾的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 白面汤的最简单做法?
  2. 马胡子汤怎么做法?
  3. 家常片儿汤怎么做?
  4. 莜面臊子汤怎么做好吃?
  5. 鮥鱼面筋汤的做法?

白面汤的最简单做法?

步骤

1.面粉倒入碗中,加入温水,边倒边用筷子搅成絮状,再下手揉成光滑的面团,盖上盖子醒半个小时,面团可以提前和好;

2.油菜去掉根部和外面的黄叶,洗干净后切成小段放盘子里备用;

3.面团取出揉匀,切成两块,取一块放案板上撒些干粉,用擀面杖擀成圆形的薄面皮,尽量擀得薄一些;

4.用刀将面皮划几刀,划成长条形;

5.将长条面皮叠起来,用刀斜着切成菱形的面片;

6.切好后撒些干面粉抖开,使每个面片分离开来;

7.把所有的面皮全部处理好摆放在锅拍上;

8.锅中倒入花生油,把葱花倒入炒出香味,再倒入半锅水,打入2个鸡蛋,做成荷包蛋,盖上锅盖开大火煮开;

9.水开后,把面片下入锅中,用汤勺快速搅散,煮开后再转中火煮3分钟,把煮鸡蛋的浮沫撇出;

10.把油菜段倒入锅中煮1分钟,再撒上盐、淋入少许芝麻油调味即可。

马胡子汤怎么做法?

工具/原料

瓠子半根、木耳5克、盐5克。

?微波时间:10分钟。

步骤1、瓠子去皮后切成丝,因为切丝比切段容易熟。

步骤2、泡发好的木耳切成丝,

步骤3、然后将两种食材倒入微波炉容器中,加入盐和适量的水,水量不要超过容器的一半,否则在转的过程中容易溢出。

步骤4、微波炉高火10分钟取出即可完成了。

家常片儿汤怎么做?

主料:

西红柿2个,鸡蛋2个,

辅料:小葱适量,胡椒粉适量,淀粉1小勺,食盐适量,香油适量

步骤1,

将西红柿去蒂洗净,在光滑的那面,用刀子打上半厘米深的一个十字花刀,然后放入沸水中煮20秒关火

步骤2,

将西红柿捞出剥去西红柿外面的薄皮

步骤3,

将去皮后的西红柿切成小碎块

步骤4,

将锅中放入3碗水,然后放入西红柿碎块多煮一会,最好将西红柿煮化

步骤5,

将汤锅里放盐、胡椒粉调好味,然后将干淀粉放入碗中放一小勺水调成水淀粉倒入汤锅中,搅匀,放的合适的水淀粉,汤的状态是米汤状

步骤6

将鸡蛋打入碗中放几滴水搅匀(煮西红柿的时候先准备好蛋液),然后慢慢淋在汤锅的整个表面上(千万不要边用筷子边搅边往汤锅里倒,这样做出来的汤,蛋花特碎,不好看)成片时再搅动,开锅后撒上葱花(和香菜)关火,倒点芝麻油搅匀

莜面臊子汤怎么做好吃?

主料:

西红柿1个、豆角100克、鸡蛋1个、胡萝卜1根

辅料:

花生油适量、盐1小勺、葱花5克、胡椒粉少许、白糖少许

1、准备好蔬菜

2、把蔬菜全部切成小粒备用

3、这是可以做浇头,染把鸡蛋炒熟盛出

4、底油爆香葱花

5、加入西红柿翻炒片刻出水变软

6、再放入胡萝卜,豆角翻炒

7、加入适量的清水,盐,糖熬煮5分钟

8、最后放入鸡蛋混合

9、再煮上2分钟后加少许鸡精关火

10、吃的时候西红柿卤浇在莜面栲栳栳上面即可食用

鮥鱼面筋汤的做法?

食材:鮥鱼500克、面筋疙瘩100克,淮山100克、姜2克、大葱10克、小葱2根、枸杞3克。

调味料:食用油5克、料酒2克、盐2克、胡椒粉2克。

做法:

1.鮥鱼处理干净,加入料酒,腌制10分钟。

2.淮山去皮,切段。

3.姜切片,大葱切段,小葱切葱花。

4.热锅倒油,油温6成热时,放入鮥鱼,煎至两面金黄。倒入600毫升开水,放入葱、姜,大火煮15分钟。

5.放入淮山、面筋疙瘩、盐、胡椒粉、枸杞,继续煮20分钟,盛出,撒葱花即可。

好了,关于清爽汤水|简易做法,瞬间醒肠,满足味蕾和白面汤的最简单做法?的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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