清蒸多宝鱼的用料与步骤--家常做法

很多朋友对于清蒸多宝鱼的用料与步骤--家常做法和青多宝鱼怎么清蒸？不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 二青蒸多宝鱼的做法？
2. 青多宝鱼怎么清蒸？
3. 小多宝鱼的家常做法？
4. 清蒸多宝鱼怎么做，需要蒸多长时间？
5. 多宝鱼头做法？

二青蒸多宝鱼的做法？

主料：多宝鱼(1条)

辅料：鼓油(适量)、大葱(适量)、食盐(适量)、洋葱(适量)、红椒(适量)、大蒜(适量)、生粉(适量)、姜(适量)

1.多宝鱼洗净用刀划几条开口，抹上少量盐和生粉，腌一会。

2.盘底摆上姜片和葱段。

3.放入整条多宝鱼，上面也同样摆上姜片和葱段。

4.入蒸锅大火煮开，蒸8-10分钟即可。

5.锅内放油，热一下姜末和蒜末，把蒸好的鱼汤倒入。

6.加入鼓油。

7.鱼上摆好葱丝和红椒丝。

8.调好的料汁淋在鱼上即可

青多宝鱼怎么清蒸？

多宝鱼用盐涂抹全身翻面继续用盐涂抹全身腌制备用

姜切丝

蒜拍扁25放入盘中

葱青切段葱白切丝香菜切段

放入盘中取一个盘，放入一半姜蒜

放入多宝鱼再撒上另一半姜蒜

锅中烧开水，把鱼放入锅中

大火蒸十分钟蒸好用筷子插，一插就过就熟了

取出夹掉姜蒜放入葱香菜淋上蒸鱼豉油锅中倒入适量油烧热

浇倒在鱼身上一道美味的清蒸多宝鱼就做好了

小多宝鱼的家常做法？

准备食材如下：小多宝鱼2条，黄豆酱1汤匙，小米椒2个，葱花适量，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，淀粉1汤匙，料酒1汤匙

具体做法如下：将多宝鱼清理干净之后，装入汤盆，再加入1汤匙黄豆酱，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入1汤匙淀粉，加入1汤匙料酒，然后用手抓匀，腌制15分钟入味。腌制好之后将多宝鱼摆入蒸鱼盘中，再放入上汽的蒸锅，大火蒸10分钟，蒸好后撒上葱花和小米椒碎，再用热油爆香即可！

清蒸多宝鱼怎么做，需要蒸多长时间？

1、清蒸多宝鱼在蒸的时候，在开锅后大约要继续蒸15分钟左右，不过这个时间并不是固定的，因为多宝鱼的大小与争执时间有一定关系，而且火力的强弱与蒸制时间也有十接关系。正常情况下，700克左右的多宝鱼在入锅蒸以后用大火烧开，继续用大火蒸15分钟就能蒸熟，取出后口感正好。

2、多宝鱼在清蒸以前应该放入适量的调味料，不但要准备适量的葱姜，还要准备适量的耕地使用，而且要在它的腹内涂抹适量的蚝油和生抽，只有这样才能让做好以后的清蒸多宝鱼更有味道才能让人们品尝到它的诱人滋味。清蒸多宝鱼在蒸好以后取出还要直接连上热油，这样会让清蒸多宝鱼的香气更加诱人。

多宝鱼头做法？

第一，用料：多宝鱼200克、肥猪肉10g、葱10g、姜5g、蒜5g

第二，将多宝鱼清洗干净，除去内脏，在鱼的身上划两刀备用

第三，热锅下油，放进肉条炒至冒油，再放进多宝鱼，双面各煎五分钟。

第四，加入葱蒜，纯粮酒，生抽，醋，白糖，冷水翻炒均匀，大火烧开;

第五，盖上锅盖，转小火7分钟，再转大火收汁，关火即可

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