火烧肉：让你用最少时间做出最美味的煮肉佳肴

大家好，如果您还对火烧肉：让你用最少时间做出最美味的煮肉佳肴不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享火烧肉：让你用最少时间做出最美味的煮肉佳肴的知识，包括火烧肉家常做法王刚？的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 蒙阴肉火烧做法？
2. 白菜肉火烧怎么做好吃，小白菜肉火烧的家常做法？
3. 家常红烧猪肉正宗做法？
4. 鲜肉火烧商用做法？
5. 火烧肉家常做法王刚？

蒙阴肉火烧做法？

原料面粉400g、水270g、酵母2g。馅料：猪肉馅（3肥7瘦）300g、芹菜1棵、生抽2汤匙、盐1茶匙、黑胡椒粉、葱油、姜碎少许、花椒水少许、香油1茶匙。

做法

1、酵母溶于水，加面粉揉至非常均匀，成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大。

2、约7-8份，也可以用刀切。取一份稍稍滚圆，擀成四周薄中间厚的面皮。

3、包入馅，收口朝下，按扁。

4、做好一锅的量后，根据面团的程度可以适当的饧发10分钟。电饼铛里擦少许油，放入肉饼，上面也抹油，盖盖烙至两面金黄即可，中间可多翻面几次。

白菜肉火烧怎么做好吃，小白菜肉火烧的家常做法？

肉火烧的做法：原料：面粉500克猪油100克猪肉300克盐5克胡椒面3克、白糖15克、酱油、料酒、味精、葱、姜丁、香油个适量，甜面酱30克，大白菜125克，酵母5克。

做法：

1、将面粉的150克中加入猪油70克调成油酥面，350克面粉用沸水100克烫制后晾凉，加入适量清水、酵母调制成烫酵面团，静止发酵，待面团发起后，包入酥面团，进行破酥后，下成70克/2个的剂子，待用。

2、将肉切成指甲大小的肉丁，放入甜面酱调拌均匀先行味口，再将白菜切成和肉丁一样大小的丁状，然后用精盐腌渍一下，用清水投洗后挤去水分，与其它调味原料一起放入肉料中调拌均匀，调制成馅料，将坯皮按扁成锅底形状，包入20克馅料成圆形，并用刀压成厚约1厘米的圆饼。

3、表面刷一层蛋液，沾上芝麻，放在烤箱之中，用220摄氏度的温度，烘烤约15分钟，表面成金红色即熟。特点：酥、松、咸、鲜。

家常红烧猪肉正宗做法？

用料:

五花肉600克

生抽:老抽:醋2:1:1.5

冰糖两小块

姜（两份）2片/一份

蒜一头

葱三段

花椒（两份）一小把，10粒左右/一份

大料（两份）1个/一份

料酒2勺

白酒2瓶盖

香叶1.5片

腐乳汁少许

红烧猪肉的做法步骤:

1、准备香料

2、洗净的五花肉冷水下锅，放入一份花椒，大料、生姜、葱段、料酒，煮至筷子可戳透，大概半个小时。捞出晾凉，并切块

3、热锅凉油，放入香料

4、放入煮好的肉，放白酒，生抽，老抽，米醋，稍炒干

5、放入蒜米，冰糖，翻炒几下

6、倒入铸铁锅

7、炒锅加水烧开，顺带洗锅

8、倒入铸铁锅，再放少许腐乳汁

9、中火40分钟，烧至水干，根据自己口味决定是否放盐，味精，我一般不放

鲜肉火烧商用做法？

食材清单

面粉600克、酵母粉4克、五花肉200克、姜末适量、生抽1大勺、食盐适量、玉米油1大勺、葱末适量、五香粉适量、香油一小勺

烹饪步骤

1.酵母粉用温水兑开，倒入面粉中，一边往面粉中加入清水，一边用筷子搅拌到没有干面粉为止。用手揉成面团，放到温暖地方发酵至两倍到三倍大。发酵好后放在案板上，揉成光滑面团。

2.调馅：五花肉切小块，杏鲍菇洗净后剁成末，把食材中所有调味品放进去，搅拌好。

3.把光滑的面团揉成长条，用刀切成一个一个的大剂子。

4.取其中一个剂子，擀开，中间放肉馅，跟包蒸包一样包起来，然后按压一下。

5.电饼铛预热，设置上下盘加热，两面刷油，把做好的火烧胚子放进去，并在火烧上面再刷一层油，烙到两面金黄夹出。

火烧肉家常做法王刚？

1.蒜姜切末放入猪肉中，加老抽，花椒油，盐，腌20分钟

2.面粉加水揉成面团，刷油，醒20分钟

3.压成饼加肉馅，卷成火烧

4.入油锅小火煎至两面金黄

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