炸牛奶的家常做法详细攻略

大家好，炸牛奶的家常做法详细攻略相信很多的网友都不是很明白，包括炸牛奶的做法？也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于炸牛奶的家常做法详细攻略和炸牛奶的做法？的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 炸牛奶的做法？
2. 炸奶的简单做法？
3. 老饭骨炸鲜奶的正宗做法是什么？
4. 炸牛奶大致能保存多长时间？
5. 农国栋炸牛奶做法？

炸牛奶的做法？

炸牛奶制作做法

食材：

纯牛奶250克玉米淀粉30克鸡蛋一个白糖30克生粉适量面包糠适量

方法步骤：

1、将纯牛奶和玉米淀粉倒入锅中，搅拌均匀

2、然后将白糖倒入锅中，搅拌均匀

3、用小火加热，为了防止牛奶糊锅，在搅拌的过程中要不停搅动，直至浓稠凝固即可关火。

4、在干燥的盒子中抹上一层油，然后将弄好的牛奶糊倒入，最后将里面的气泡挤出。

5、将盒子放进冰箱中冷藏1.5-2小时，待其凝固后取出。用刀将牛奶糊切成长条状。

6、将切好的牛奶块裹上一层干生粉，再放入鸡蛋液里挂上一层牛奶液，最后再均匀地裹上一层面包糠。

7、凉锅凉油，油温七成热时放入牛奶块炸，看到牛奶块变成金黄色即可捞出。

注意事项：没有盒子的话可以在容器中套上保鲜袋代替

喜欢食甜的可以沾糖食

炸奶的简单做法？

1、食材准备：牛奶500克，白糖一勺，淀粉60克，鸡蛋，面包糠，生粉。

2、将新鲜的纯牛奶倒入锅中，加入一小勺的白糖，在加入淀粉六十克，小火熬，用铲子不停的在锅中搅拌。（白糖的甜度可根据自己的喜好再增减）

3、把牛奶熬至浓稠，散发着阵阵的奶香味，关火。

4、准备一个模具，里面刷上一层油，倒入熬好的牛奶，用勺子把牛奶铺平。

5、盖上保鲜膜，放在冰箱冷冻大约一到两个小时，让牛奶凝固。把凝固好的牛奶倒在案板上，用刀切成长条状，或切成自己喜欢的形状。

6、准备三个容器，分别放入鸡蛋液，生粉，面包糠，把切好的牛奶条，放在生粉里，均匀的裹上一层生粉。

7、裹好生粉之后，再放入鸡蛋液中，沾上一层鸡蛋液，把沾过鸡蛋液的牛奶条，再放入面包糠中，均匀的包裹上一层面包糠。

8、锅中倒入食用油，油温四成热时，放入裹好面包糠的牛奶，炸至外表金黄酥脆捞出即可。

老饭骨炸鲜奶的正宗做法是什么？

用料:牛奶250g，玉米定粉30g，糖25g，少许炼奶不加都可以。做法:1混合材料搅拌均匀，小火加热不断搅拌到粘稠状。2找一个容器里面放入保鲜膜，把变粘稠的牛奶糊倒入里面，变凉放入冰箱冷藏一个小时以上。3拿出来切条。4外面裹物制作方法80g低筋面粉加入水和一点点盐和泡打粉调制成糊状。5牛奶条外面裹上面糊下油锅炸至微黄即可趁热吃。

炸牛奶大致能保存多长时间？

炸牛奶一般是可以放冰箱冷藏一晚上的。

炸牛奶的家常做法

1、准备牛奶500克，玉米淀粉100克，白砂糖适量（根据个人口味）。面粉适量，泡打粉适量（用于调制面糊），面包糠，鸡蛋清。

2、牛奶入锅加玉米淀粉、白砂糖搅拌均匀，小火熬制，过程中要不断搅拌避免糊底。熬至粘稠状（锅铲在牛奶表面划过能明显看到划痕即可）出锅倒入模具。放凉后表面覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏8小时（根据奶糊的粘稠度调整冷藏时间，越粘稠冷藏时间越短。我做的一般都比较软嫩，所以要冷藏一晚上）。

3、调制面糊：面粉、泡打粉、蛋清加适量水搅拌均匀（不要太稠，要有流动性）

4、冷藏好的奶块取出，切成长方块，放入面糊中沾满取出再裹层面包糠。

5、起锅烧油，油要能没过奶块最佳，油温170度左右。

6、放入裹好面包糠的奶块，炸至金黄出锅。

这样做出的炸牛奶外皮酥脆，奶块入口即化。

农国栋炸牛奶做法？

食材明细

纯牛奶、淀粉、白砂糖、面粉、鸡蛋液、面包糠。

做法步骤：

1、锅内倒入纯牛奶、淀粉、白砂糖，小火熬制，不停的搅拌至粘稠

2、倒入容器中（用带盖的玻璃碗），盖上盖子，放入冰箱冷藏半小时

3、裹上面粉取出，切小条

4、裹上面粉

5、裹上鸡蛋液

6、裹上面包糠

7、放入锅中（热好的油），小火炸至金黄色捞出即可开吃。

关于炸牛奶的家常做法详细攻略和炸牛奶的做法？的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。