炼奶面包:步骤简单食材营养,味道鲜美值得一品

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今天给各位分享炼奶面包:步骤简单食材营养,味道鲜美值得一品的知识,其中也会对阿华田炼奶面包做法?进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始

今天给各位分享炼奶面包:步骤简单食材营养,味道鲜美值得一品的知识,其中也会对阿华田炼奶面包做法?进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 中种炼奶吐司的做法,中种炼奶吐司怎么做好吃?
  2. 炼乳什么味道?
  3. 炼乳是什么味?好吃么?能不能抹面包?
  4. 阿华田炼奶面包做法?
  5. 炼奶有什么好吃的吃法,谢谢推荐?

中种炼奶吐司的做法,中种炼奶吐司怎么做好吃?

主料

吐司面包粉

187克

112克

酵母粉

2克

辅料

普通面粉

80克

牛奶

30克

27克

4克

鸡蛋

27克

炼奶

40克

酵母粉

1克

步骤

1.准备主料中的材料

2.放入面包桶中,开启和面程序20分钟

3.放入保鲜盒,放冰箱冷藏发酵一晚

4.主面团的材料、中种面团

5.按照先液体,后粉类的顺序,放入面包桶,中种面团撕小块放进去

6.开启和面程序20分钟

7.拉出大片薄膜

炼乳什么味道?

炼乳的味道是很甜的有乳香味的,味道类似大白兔奶糖吧,但是很甜,而且很好吃,可以用水冲着和,也可以抹面包,我挺喜欢抹切片面包的,个人比较喜欢常见的鹰唛炼乳。

炼乳是什么味?好吃么?能不能抹面包?

炼乳的味道是很甜的有乳香味的,味道类似大白兔奶糖吧,但是很甜,而且很好吃,可以用水冲着和,也可以抹面包,我挺喜欢抹切片面包的,个人比较喜欢常见的鹰唛炼乳。

阿华田炼奶面包做法?

用料

高筋面粉275g

糖55g

盐3g

全脂奶粉27g

牛奶90g

安琪酵母3g

黄油47g

内馅(炼奶)100g

表面1(全蛋加水)适量

表面2(隔水加热的炼奶)适量

炼奶面包的做法步骤

步骤

除黄油外,揉成面团,出易破薄膜后,加入黄油,揉至不易破的薄膜出现

步骤2

发酵至两倍大,取出排气

步骤3

分成12个小的面团,静置15分钟

步骤4

将一个个小面团擀成橄榄型,在中间涂上炼奶,四周不能涂,对折后,捏紧对折处。

步骤5

每三个放在一个加了油纸的碗,进行发酵至两倍大,刷了蛋水液后进烤箱。

步骤6

放在中下层,180摄氏度,15分钟

炼奶有什么好吃的吃法,谢谢推荐?

炼奶的用途:

1.粘面包,馒头等.很多餐馆都有那么吃的.

2.可以拿来泡咖啡,奶茶.方法:黑咖啡加入炼奶,不需要加糖.因为本身带甜.奶茶一样.

3.做蛋糕的原材料.

4.涂面包.可以拿面包去烤一烤,涂上一点黄油,然后加上一层炼奶,很好吃的.在东南亚很多地方都是那么吃的.

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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