大家好,关于烂肉豇豆美味创意料理:好看又营养全面的家常佳肴很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于烂肉豇豆的做法经验?的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
烂肉的做法?
瘦肉150克、芹菜100克、辣椒适量、辣椒粉适量、姜蒜适量、料酒少许、醋2勺
做法:
1、肉切好,加姜蒜末,料酒盐,稍腌
2、芹菜也切好备用。
3、辣椒,切碎备用。
4、起油锅,下肉炒至八分熟,捞出。另起油锅,下辣椒炒出香味,再加芹菜快炒,最后倒入炒好的肉。
5.加醋,生抽,老抽,鸡粉提味。快速翻炒,出锅前撒辣椒粉。
烂肉泡豇豆做法?
泡豇豆500g
蒜1大颗
仔姜30克
二荆条青椒2个
二荆条红椒2个
花椒2克
葱适量
辅料
盐适量
鸡精2g
1.准备食材,把葱姜蒜剁碎,青红椒也切小粒,备用。
2.锅中烧油,下肉糜下去炒散。
3.加入仔姜粒蒜粒炒香,再倒入青红椒。
4.倒入切好的泡豇豆颗粒翻炒均匀,加少量盐,鸡精调味,倒入葱迅速翻炒几下就出锅。
烂肉豇豆的做法经验?
食材:豇豆200克,泡椒2个,泡豇豆150克,肉末80克,花椒适量,大蒜1瓣,生姜1块
步骤:
1、豇豆200克洗净切粒,泡豇豆150克切粒,生姜切姜末,蒜切蒜末,泡椒2个切碎。
2、锅中倒入适量油,油温烧至7成热,姜末、蒜末、花椒、泡椒放入锅中,放入肉末,快速翻炒散开。
3、加入切好的豇豆,炒至断生,再放入泡椒豇豆继续翻炒,调入鸡精1勺,炒匀即可出锅。
泡豇豆的做法最正宗的吃法?
一、空心菜炒泡豇豆
材料
空心菜,泡豇豆,烂肉,味精,油
做法
1、把空心菜去掉叶子,只要杆儿。
2、豇豆和空心菜杆儿切成粒。空心菜和泡豇豆的比例5:2。
3、油7成热时倒入烂肉炒熟(油稍微多一点),接着倒入准备好的粒翻炒几下就行了。空心菜很容易熟的,泡菜不能炒久了,久了就会酸。
4、关火,放入味精调味即可。
简单又开胃!
酸豇豆干拌面?
主料:泡豇豆200g,猪肉糜100g,面条300g
辅料:空心菜茎适量,
配料:盐巴适量,花椒适量,鸡精适量,老抽适量
1.将泡豇豆切碎,也可以加入适量空心菜茎~
2.油锅里放花椒,把肉糜,豇豆,空心菜茎放进去翻炒,加入盐巴鸡精适量老抽调味上色
3.煮面,沥干水分,然后放入酱油,味精,花椒面,油辣子,麻油,芽菜,葱花等拌匀,最后撒上炒好的烂肉豇豆。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。