热情满满,好好尝一口,美味牛肉炖萝卜汤

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大家好,今天小编来为大家解答热情满满,好好尝一口,美味牛肉炖萝卜汤这个问题,牛肉炖萝卜汤正宗做法?很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 本文目录 牛肉和什么煮汤

大家好,今天小编来为大家解答热情满满,好好尝一口,美味牛肉炖萝卜汤这个问题,牛肉炖萝卜汤正宗做法?很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 牛肉和什么煮汤好喝?
  2. 牛肉萝卜汤最正宗的做法?
  3. 萝卜清炖牛腩的正宗做法?
  4. 牛肉炖萝卜汤正宗做法?
  5. 水煮牛肉加白萝卜好吃吗?

牛肉和什么煮汤好喝?

牛肉煮萝卜汤好喝,牛肉炖干笋,炖新鲜水都很好喝。个人觉得牛肉炖干笋和鲜笋,那汤特别的鲜美比萝卜汤还好喝。萝卜汤不耐煮而笋耐煮。

牛肉萝卜汤最正宗的做法?

准备材料,有牛肉500克,白萝卜1根,花椒几粒,姜5片,葱3根,香菜1根,盐适量,料酒1勺

做法步骤:

1.准备材料,牛肉清洗干净,姜切片,葱切段

2.珐琅锅里加入适量冷水,下牛肉,加几粒花椒,煮开焯烫一下

3.牛肉捞出,用温水清洗干净

4.牛肉放入珐琅锅,加入料酒,姜,葱段,适量开水,大火煮开

5.盖上盖子,小火煮1个小时,焖1个小时

6.萝卜切块,焯水

7.将萝卜放入煮好的牛肉中

8.再一起炖半个小时,加盐

9.撒葱花和香菜即可

萝卜清炖牛腩的正宗做法?

材料

牛腩500克,白萝卜3个,香葱3根,姜30克,干红椒4-6个,花椒少许

做法

1.牛腩切小块焯水后洗净,萝卜切块。

2.香葱打成结、姜拍松与干红椒、花椒一起放入调料包。

3.炒锅热后倒油,放入牛腩煸炒变色后烹入料酒,放老抽上色,再放入糖,加水没过牛腩后放入调料包,倒入高压锅,出气后再压二十五分钟。

4.将高压锅移至水龙头下,用水冲,迅速解压。

5.往锅内放入切成块的萝卜,加入盐和鸡精,再上压,压五分钟即成。

牛肉炖萝卜汤正宗做法?

用料:牛肉300g、萝卜一根、酱油两汤勺、盐两茶勺、八角两个、香叶四片、料酒一汤勺、干辣椒两个

步骤:1.牛肉切小块冷水下锅焯一下水

2.放入高压锅中倒入一半的水加入料酒酱油盐香叶八角干辣椒小火炖半小时

3.萝卜切滚刀块洗净

4.然后倒入高压锅中煮半小时即可

水煮牛肉加白萝卜好吃吗?

白萝卜的炖牛肉很好吃,重要的是白萝卜好吃,牛肉软烂,汤也好喝。建议你做牛肉萝卜粉丝汤。简单的用块牛肉做萝卜汤。其实牛肉并不能完美的体现出它的味道,有点油腻。首先在牛肉的加工中,将洗净的牛肉切成块。放入冷水中煮,去除血水。萝卜炖牛肉是广东省的萝卜炖牛腩。萝卜炖牛腩是广东省广州市著名的传统小吃。他是用新鲜的牛腩和萝卜及调味品长时间炖煮而成。牛肉只要炖,味道会更好,口感更佳。

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