热腾腾的家常肉菜做法大全，满满家市香的美食等你来品尝！

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享热腾腾的家常肉菜做法大全，满满家市香的美食等你来品尝！，以及活菜做法？的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 羊肉大锅菜的做法？
2. 熬活菜家常做法？
3. 活菜做法？
4. 平遥烩菜的家常做法？
5. 鲜菜的家常做法？

羊肉大锅菜的做法？

食材：云头两碗、粉条适量、羊肉半斤、毛冬瓜一斤、香菇5朵、酱油适量、盐适量、油适量、葱姜蒜适量

步骤

1、我们将香菇和云头在锅里面烧开了，然后煮到半熟。

2、我们先将粉条用凉水浸泡1个小时。

3、然后就是将粉条、毛冬瓜放入继续煮。

4、然后就是盖上锅盖，这样可以让云头变软，也是可以使得味道和汤汁融于一体。

5、等到烧开之后，我们就是用勺子捞起来，等到快熟的时候，就炒肉了。

6、我们在炒的时候要比平时炒肉咸一些的。

7、将肉炒好之后就倒入锅里面，然后放入食用盐和酱油，就可以出锅了。

熬活菜家常做法？

主料

荠菜适量

葱花适量

姜片适量

肉片适量

盐适量

鸡精适量

油泼辣椒适量

活菜的做法步骤

步骤1/5

锅中加水，不用等开，放入葱姜。

步骤2/5

水烧开后加入蒜片，肉片，盐，猪油或花生油。

步骤3/5

加入自制油辣椒（或者老干妈）。

步骤4/5

加入荠菜。烹饪时间:10-20分钟左右。

步骤5/5

开锅乘出。

活菜做法？

食材：活菜适量、葱花适量、姜片适量、肉片适量、盐适量、鸡精适量、老干妈适量。

做法是：

1.锅中加水，不用等开，放入葱姜。滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的活菜。

2.水烧开后在加入蒜片，肉片，盐，猪油或花生油，加入老干妈。

3.活菜开锅即可使用。

平遥烩菜的家常做法？

第一步，先把需要一起烹饪的食材准备好，把海带丝、木耳、腐竹和黄花菜等需要提前泡一泡的食材切好泡入水中。

第二步，把羊肉和廋肉切成薄片装入碗中。把豆干切片，青菜洗净备用。

第三步，在铁锅中倒入适量花生油，等油七八分熟以后倒入干花椒和青花椒翻炒，然后把炒干的花椒滤出。向铁锅中倒入切好的羊肉和廋肉，在锅中翻炒至变色。

第四步，在已经炒至变色的肉中倒入葱和姜，再倒入适量的生抽和老抽，翻炒一会。

第五步，倒入适量的耗油，翻炒后加入适量的水，开大火。

第六步，把准备好的食材倒入锅中，搅拌一下，青菜和西红柿要起锅的时候再放下去。加入适量的盐、十三香和鸡精搅拌一下起锅，一碗热腾腾的烩菜就做好了。

鲜菜的家常做法？

材料、山药80克、藕80克、芹菜50克、西兰花80克、胡萝卜50克、盐2克、水淀粉5克、红椒1个、白糖1克、花生油3克

做法

1.时蔬可以用任何蔬菜，只要是时令的就可以了，我这里是山药，莲藕，芹菜，红椒，胡萝卜，西兰花

2.洗净切成大小差不多的形状和薄厚，这样炒出来整齐些

3.坐水焯蔬菜，焯时放一些盐和油，这样出来会颜色更艳丽和油亮

4.兑汁:碗里放一些水，盐，白糖一点，淀粉少许调匀

5.锅坐少许油，不用烧太热，温就可以，下焯好的菜，炒两下立刻下兑汁快速炒匀起锅

热腾腾的家常肉菜做法大全，满满家市香的美食等你来品尝！和活菜做法？的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！