热腾腾的心里美萝卜,简单又实用的做法

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其实热腾腾的心里美萝卜,简单又实用的做法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解萝卜烧羊肉怎么做好吃?,因此呢,今天小编就来为大家分享热腾腾的心里美萝卜,简单又

其实热腾腾的心里美萝卜,简单又实用的做法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解萝卜烧羊肉怎么做好吃?,因此呢,今天小编就来为大家分享热腾腾的心里美萝卜,简单又实用的做法的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 红烧羊头最正宗做法?
  2. 萝卜烧羊肉怎么做好吃?
  3. 带皮羊头家常做法?
  4. 干贝怎么吃最好简单做法?
  5. 陕西熬菜家常做法?

红烧羊头最正宗做法?

原料:

羊头500克、盐8克、鸡精7克、白胡椒6克、洋葱5克、青辣椒5克、葱段7克、姜蒜7克、花椒大料8克。

做法:

1、羊排切成骨牌快,用盐、鸡精、白胡椒抓匀腌制1小时左右;

2、洋葱、青辣椒切块备用;葱段、姜蒜切片;花椒大料适量。

3、锅里倒油,微火,放4勺左右白糖,慢慢的不停搅动,待白糖变色融化起细小的白泡时放花椒大料葱姜蒜爆炒出香味;

4、倒入腌制好的羊排翻炒,羊排上色后继续翻炒2-3分钟后放入洋葱继续煸炒,放盐。

5、倒入开水,开水要没过羊排。大火开后改小火慢炖,炖10分钟左右,放入青辣椒;大火收汁撒香菜即可

萝卜烧羊肉怎么做好吃?

1、羊肉洗净切块,放入开水锅中汆烫,然后取出控去水;胡萝卜洗净,去皮,切成滚刀块。

2、炒锅烧热,倒入适量油,先煸香干辣椒,姜片,丁香,孜然和橙皮,然后放入羊肉,倒入料酒,酱油,白糖,盐炒匀。

橙皮不要放太多哦~有一点就够了。

3、羊肉上色后倒入适量清水没过羊肉,大概要炖制一个多小时,水要放够哦~大火烧开后转小火炖煮一个小时左右。

4、待一个小时后,倒入胡萝卜,继续炖煮,至汤汁收稠,胡萝卜酥软即可出锅。

最后的汤汁不要完全收干。

羊肉和胡萝卜是很好的搭配,胡萝卜性凉,可以消积滞,化痰热,是秋冬时节的补益佳肴呢~今冬第一场雪-热腾腾的胡萝卜烧羊肉

带皮羊头家常做法?

主料

羊头肉1只、白萝卜1个、油适量、盐适量、味精适量、料酒适量、小葱适量、生姜适量、老抽适量、白砂糖适量、青蒜适量。

步骤

1、小葱去根去皮洗净。

2、生姜洗净。

3、小葱切成段,生姜切成片备用。

4、青蒜洗净。

5、切成末备用。

6、羊头上把毛用用镊子镊干净,再用冷水洗净。

7、把洗净的羊头劈开,放入锅中。

8、锅中加入水开火焯一下。

9、将焯好的羊头片用冷水冲洗。

10、将冲洗好的羊头片放入高压锅中。

11、将葱段、姜片放入锅中,再倒入适量的料酒。

12、加入适量的水。

13、盖上锅盖,开火煮。

14、煮熟后,把羊头上的骨头拆掉。

15、把羊头肉切成块。

16、锅中放油开火预热。

17、把羊头肉倒入油锅中翻炒,在翻炒过程中分别加入适量的老抽、白糖、盐和味精,再加上适量的水盖上锅盖焖一小会儿就可以起锅了。

18、热腾腾的红烧羊头肉上桌喽。

干贝怎么吃最好简单做法?

原料:干贝200克,白萝卜球200克。精盐2.5克,白糖2.5克,味精2.5克,绍酒25克,鸡汤250克,菱粉10克,鸡油15克。

做法:将干贝洗净后剥去老肉,放入干净的碗中,加入适量的料酒、清汤,放入葱姜,上笼蒸25-30分钟后取出,除去葱姜,将干贝一只只整齐地排扣在碗内。将萝卜球下沸水锅煮熟捞起,放在干贝上面,上笼用旺火蒸10分钟左右取出,覆在盆中,揭去扣碗。将鸡汤和蒸干贝的原汁一起倾入锅内,加入精盐、白糖、味精,待烧滚后,用水菱粉勾琉璃芡,淋人鸡油推匀,起锅浇在干贝上面便成。

陕西熬菜家常做法?

陕西熬菜是陕菜中最常见的一道混合菜,深得陕西人喜欢,与大家分享,最近冬季常食用的五花肉熬萝卜白菜。五花肉一斤,洗净切大片。红皮水萝卜一斤,白菜一颗。

将五花肉下锅煸炒出油,下少许生姜片,大蒜干辣椒一起煸香,下萝卜片炒一分钟,加少许清水一起熬,三十分钟后下入切好的白菜一起再熬二十分钟,一道美味的陕西熬菜就出锅了。

关于热腾腾的心里美萝卜,简单又实用的做法,萝卜烧羊肉怎么做好吃?的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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