热腾腾的红苋菜：一步步教你制法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下热腾腾的红苋菜：一步步教你制法的问题，以及和用筷子做面鱼的做法？的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 在农村最常见的蔬菜晒干之后味道更美味，你吃过几种？
2. 明明是热腾腾的饺子，拍完怎么这么难看？
3. 妈妈烧最好吃的菜是什么？
4. 五色糯米饭，的制作过程？
5. 用筷子做面鱼的做法？

在农村最常见的蔬菜晒干之后味道更美味，你吃过几种？

现在正是农家蔬菜采收的时候，众多的新鲜蔬菜一时半会吃不完，扔掉怪可惜的，趁着气温高，太阳好，我们可以把它们晒成干菜，等到冬天没有菜的时候正好可以拿来做补给。这样做既不浪费又能吃到美味，真算得上是一个独特的创举。那么农村有哪些比较常见的晒干后的蔬菜呢？

⑴、干豇豆

现在菜园里的豇豆吃不完，我们可以把它采摘下来，分成一把把的挂在太阳底下晾晒，等到水分全部晒干便可以收起来，然后找一个口袋密封好，等到冬天吃的时候先用水淘洗一下，就可以直接放入锅里和腊肉一起煮着吃，由于它是干的，煮的时间会稍长一些，但是味道很好，尤其是豇豆的外壳吃起来特别柔软。

⑵、干白菜

白菜是最大众化的菜，但是吃不及时它会抽苔开花，一旦开花白菜就吃不动了。所以只能在采收期内把它晒成干白菜，首先把白菜叶子剥下来，然后找来一张干净的塑料布铺在地上，就可以把白菜叶子放置在上面晾晒了，水分晒干后同样要把它用口袋密封起来，用的时候用开水炒一下，捞起来切成段做炖菜吃，干白菜和新鲜白菜不一样，吃起来非常有嚼劲。

⑶、干茄子

新鲜茄子的吃法很多，可以做成酱爆茄子、凉拌、烧烤，但是时间吃长了会感觉很腻，满树都挂满茄子都不想去摘，既然吃不动它，那只有做成干茄子了，干茄子的制作很简单，先把它切成片，然后找来一个大簸箕，把切好的茄子片放在簸箕里晾晒即可，晒干的茄子片就不必用口袋密封起来了，找一根线把它像窜铜钱一样的串起来，然后挂在合适的地方，吃的时候用水清洗一下，和新鲜肉一起炖着吃。

总之，农村的干菜很多，数无胜数，有些蔬菜是可以制作成干菜的，但是我们没有尝过，怕晒干后不能吃，所以尽量挑一些熟悉的蔬菜来制作，如果敢大胆尝试，我想会有更多吃不完的新鲜蔬菜被晾晒后做成干菜。

明明是热腾腾的饺子，拍完怎么这么难看？

很高兴来回答你的问题。

您这张照片我仔细看了一遍，一是光度没找好，有点暗，二是饺子馅自身透明反光的原因，尤其是素馅饺子，比如韭菜鸡蛋等都有这个情况，三是饺子热时都带鼓气很饱满，看着也美观，而饺子凉了就塌陷，再加上素馅的原因，所以从外观就会有区别，不好看。虽然我也不太懂，我也不是专业，但最起码的我知道拍照的时候光线，角度，手不能抖动，这三点都做到了，那你拍的照片一定会好看。另外不知您的手机像素情况怎样，这点也很重要，如果达不到标准，你还可以在里面下载一个美颜功能，这些都是关于拍照的重要功能，缺一不可，你如果都注意到了，那你作品就会给人一种惊艳的感觉，使人看了耐人寻味，有一种层面感，就会有丰富视觉的效果。总之，你这张图片总体给人感觉太单一，因为光线还暗，所以视觉就不美，下次您再拍照时还要多多注意下氛围，最好用一些衬托做辅助。比如这张饺子图片，最好旁边有家人，无论是爸爸妈妈也好，妻子也好，多几个人物，再多几个动作，因这些细节在里面就能衬托饺子的层面，敢还能给人吃饺子喜气洋洋的气氛，甚至让人达到看到图片就有种想吃的食欲，那你拍的图片就成功了。希望我说的能帮助到你，我也不是专业，这些都是有感而发，是我平时喜欢拍照总结的经验，但愿能给你有所帮助。

@我是孙女士的生活，关注我的头条号，持续更新生活资讯。

妈妈烧最好吃的菜是什么？

蛋炒饭

母亲的蛋炒饭技术解析：

饭，煮饭看起来简单，但要达到湖南人米饭的硬度，柔软度不易，因为太软，饭炒起来就成一团糯米壮不好吃，硬度过硬，饭没熟。

蛋，母亲把青椒与蛋结合很好，不是特别辣，但又有点辣味

泡椒鱼头

五色糯米饭，的制作过程？

准备糯米、圆叶红蓝草、长叶红蓝草、枫叶、姜黄

第一步，熬颜色汁。把除了糯米外准备的这四种食材，分开洗干净，切碎。然后准备锅，在锅中加入适量的冷水，分别将这几种食材冷水下锅熬煮。熬煮十分钟左右，就能在锅中熬出汁。

记得这几种食材一定要分开熬汁，从而得到四种颜色不一样的汁液。即枫叶熬出来的汁是黑色的；长叶红蓝草熬出来的汁液是紫色的；圆叶红蓝草熬出来的汁液是红色的；姜黄熬出来的汁液是黄色的。

第二步，浸泡糯米。将糯米洗干净之后就可以浸泡糯米了。不过糯米要分为均等的五份。将四份分别放入第一步熬出来的不同的颜色汁液中浸泡，还有一份放入清水中浸泡。等浸泡出来的糯米颜色就是黄色，红色，紫色，黑色，白色。糯米最起码要浸泡8个小时以上，浸泡8~10小时最合适。可以提前一夜浸泡。第二天直接蒸熟就可以了。

用筷子做面鱼的做法？

1、香菇、茭白、猪肉切片、切丝。大蒜剁碎。苋菜切段。

2、猪肉入锅炒出油，放入大蒜爆香。

3、加入茭白、香菇翻炒后放入盐生抽调味。

4、加入凉水烧开。

5、在烧汤的空余时间调面糊。用碗盛上面粉，加上一定的凉水，放适量的盐，加上一个鸡蛋，调成面糊。调面糊没有讲究、没有技巧，调稀一点面鱼软一点，调硬一点当然面鱼也就硬一点。面糊加入鸡蛋吃起来更松软，没有鸡蛋也可以不加。

6、将水烧开后，用筷子将面糊一筷一筷地从碗沿轻轻刮入烧开的汤锅里，面糊进入开水后凝固，形状像大大小小的河鱼。这段期间保持中小火，让水一直保持沸腾状态。面糊刮好后煮2－3分钟。

7、面鱼煮熟后加入个人喜爱的蔬菜，加入适量的盐、胡椒粉调味即可。散上葱花，淋少许香油。

热腾腾的红苋菜：一步步教你制法和用筷子做面鱼的做法？的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！