这篇文章给大家聊聊关于热腾腾的美味苕粉:正宗的做法精心呈现!,以及王刚五花肉白菜炖粉条做法?对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
猪肉炖粉条如何做最好吃?
猪肉炖粉条备料:
五花肉切薄片,红薯粉开水泡软;香菇切片;白菜切大片,生姜3片,八角2个,葱
调料:
油,盐,蚝油,老抽,水或鸡汤
?大火热锅,加五花肉煸炒1分钟至肉焦香,换中火,盛出肉备用用五花肉炒出的油煸香姜片和八角,如果油太少可以稍微加一点加香菇炒1分钟换大火加温,放大白菜,煸炒1分钟,加盐,蚝油,老抽,水(鸡汤)混合翻炒,盖锅盖焖煮3分钟加入泡好的红薯粉和五花肉焖煮2分钟,拌入葱花即可。提示:开水泡发粉条是我妈惯用的办法,如果你怕红薯粉难熟的话,可以先稍微煮一煮。来自i食色
豆腐烩菜泡馍的做法和配方?
食材清单
面粉300g,木耳100g,粉丝或红薯粉50g,大葱4小段,蒜苗或香菜3根,姜粉半勺,十三香半勺,鸡精一勺,盐一勺,糖蒜3颗,调料油一大勺,辣椒油适量,牛排或豆腐丝100g,油炸豆腐条5条,盐豆腐10小块,丸子2个,鹌鹑蛋2个,青菜3根
—烹饪步骤—
1·汤的制作把后腿在锅里熬2个小时时间长味道更好
2·饼子的制作。在面粉里加入温水、盐和面,揉成面团之后,醒个半小时,切成大小一样的面团,揉成之后擀成圆饼,放入炉子上烤熟。
3·把粉条或粉丝放凉水泡好把饼子掰成小块跟菜搭配好
4·放在烧开的汤里灶一下捞出来放上调料再倒入高汤一碗美美的豆腐烩菜泡馍就好了
王刚五花肉白菜炖粉条做法?
食材:白菜200克猪五花肉200克粉条60克姜1块蒜2瓣八角2个生抽1勺蚝油1勺老抽半勺
步骤:
1.白菜洗净切块,五花肉洗净切片。粉条放入温水泡发。姜切片,蒜切末。
2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜片、蒜末、八角炒香。放入五花肉翻炒。放入白菜炒匀,加入生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、盐半勺、清水适量大火煮开。
3.放入粉条小火炖6分钟,加入鸡精半勺调味即可。
猪肉白菜炖粉条家常做法王刚?
材料
五花肉500g,白菜500克,粉条150g葱1根姜3片花椒少许,八角1个,桂皮1根,料酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,冰糖10g
做法
①白菜切丝,粉条泡发,五花肉切大块,
②取一锅,放入水,水沸后放入五花肉,水再次沸腾时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗干净。
③另取一锅,放入油,油热后放入葱、姜、花椒、八角和桂皮,再放入五花肉翻炒均匀,
④加入料酒、老抽、生抽和冰糖翻炒至上色,
⑤加入适量温水没过五花肉,大火煮开,小火慢炖一个小时,
⑥白菜,粉条洗净放入锅中,盖上锅盖大火煮开,转小火继续煮15-20分钟至粉条软烂,出锅。
兰州暖锅子做法?
用料
萝卜1个
大白菜适量
蘑菇适量
木耳适量
冻豆腐适量
粉条适量
丸子适量
鸡肉适量
排骨适量
五花肉适量
胡萝卜片1个
葱蒜适量
暖锅的做法步骤
步骤1
底部铺萝卜丝、粉条
步骤2
再上一层,可以放冻豆腐、小油菜等
步骤3
再上一层就可以放娃娃菜、木耳等素菜#
步骤4
再上一层就是各种肉类了,丸子、鸡肉、排骨等(是熟的,不是生的)
步骤5
最后一层就是最好吃的五花肉了,没有五花肉也不用放
步骤6
最后撒上红萝卜丝、葱丝、蒜片、香菜就好了
步骤7
顺着边缘灌上鸡汤、鸡汤要基本到锅的边上,不然会糊锅
步骤8
盖上锅盖,大火烧开,即可食用
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