热腾腾的蒜香茄子，令人垂涎欲滴！

很多朋友对于热腾腾的蒜香茄子，令人垂涎欲滴！和怎么烧茄怎么烧茄子好吃？不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 孕妇能吃茄子吗晚期？
2. 青茄子吃法？
3. 湖南蒜茄子怎么做？
4. 怎么烧茄怎么烧茄子好吃？
5. 蒜蓉粉丝蒸茄子的家常做法？

孕妇能吃茄子吗晚期？

孕妇在怀孕晚期是可以吃茄子的。茄子是一种最常见的蔬菜，而且没有明显的饮食搭配禁忌。茄子有很多种烹饪方法，每天搭配食用，可以提高孕妇的食欲，如油焖茄子、肉末茄子、鱼香茄子、红烧茄子、蒜香茄子、酱汁茄子、糖醋茄子、茄子烧土豆等。

青茄子吃法？

材料：青茄子1根，青椒1个，小米辣1个，蒜6包，生抽2片，老抽1勺，蚝油半勺，食用盐适量。

做法：

1.将青茄子洗净削皮，切条状用盐腌制五分钟。

2.将青椒和小米辣切碎，蒜切末放入碗中，加入生抽、老抽、蚝油、一碗水和四克盐，搅拌均匀。

3.将腌制好的茄子挤去水分，锅中倒油，将辣椒炒香，再倒入茄子翻炒均匀后加入酱汁，煮开后焖八分钟左右即可出锅

湖南蒜茄子怎么做？

湖南的菜又称为湘菜，湖南人喜欢吃辣但是作为想做湖南蒜茄子这道菜，相信作为一个湖南的人都喜欢吃这道菜。其实茄子在每个城市都有，所以做法肯定的就不一样？我觉得茄子先用水泡一下，然后再用油慢慢的去煎，把茄子两面煎成金色，然后要多放大蒜子再配上作料，这样的话一道美味的蒜香茄子扰可以出锅了。

怎么烧茄怎么烧茄子好吃？

主料

茄子2条

辅料

柿子椒

1个

西红柿

1个

蒜

4瓣

调料

花生油

适量

食盐

适量

白糖

适量

红烧茄子的做法

1.茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟

2.青椒和西红柿清洗干净后切块

3.大蒜若干一部分切片，一部分切末

4.将腌制好的茄子用力攥一下水分，这样可以让茄子少吃油

5.平底锅热后放适量的花生油，然后放蒜瓣爆香

6.闻到蒜香后放入攥干水分的茄子，中火翻炒至茄子变色、变软

7.放青椒和西红柿，加一勺白糖和适量的盐调味，大火翻炒均匀，中途可以少加一点热水炒制西红柿变软出现红色汤汁

8.出锅前撒上切好的蒜末即可

蒜蓉粉丝蒸茄子的家常做法？

原料：茄子、粉丝、蒜末、盐、生抽、蚝油、水、白糖。

做法步骤：

第1步、食材备好。

第2步、粉丝用温水泡软。

第3步、长茄子先切成长短相等的小段，每个小段再切成两半。

第4步、用筷子夹着切出花刀，方便入味。

第5步、蒜切成末备用。

第6步、平底锅烧热倒入适量油。

第7步、放入茄子煎至底部微黄。

第8步、翻面再煎一分钟。

第9步、煎好的茄子摆进盘子里。

第10步、蒜末炒香。

第11步、加入适量生抽。

第12步、适量盐。

第13步、少许白糖。

第14步、少许蚝油。

第15步、加适量清水炒匀做成蒜味调味汁。

第16步、粉丝控水摆在茄子上面。

第17步、浇上蒜香调味料，喜欢吃辣的放点红辣椒圈。

第18步、放进蒸锅大火蒸5分钟取出即可。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！