热腾腾的蒜香鱼:一种简易又可口的家常菜

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老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于热腾腾的蒜香鱼:一种简易又可口的家常菜和你做过的最好做的一道菜是什么?的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享热腾

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于热腾腾的蒜香鱼:一种简易又可口的家常菜和你做过的最好做的一道菜是什么?的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享热腾腾的蒜香鱼:一种简易又可口的家常菜以及你做过的最好做的一道菜是什么?的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 你那有什么好的特色小吃?推荐一下?
  2. 你做过的最好做的一道菜是什么?
  3. 请推荐几个夏季好做又好吃的凉菜做法,谢谢?
  4. 马鞍山哪里可以吃到美味的红烧肉?
  5. 你们喜欢吃烤鱼吗?喜欢吃什么口味的?

你那有什么好的特色小吃?推荐一下?

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2020年02月03日·优质美食领域创作者

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你那有什么好的特色小吃?推荐一下

很高兴回答您的问题,要说特色小吃,个人比较喜欢的是薄皮汤包,皮薄,汤汁多,回味无穷。

做起来也不复杂,具体步骤:

第一步:和面,面粉加少许盐,边加水边搅拌面粉,然后用手把面粉揉成面团,揉面的时候可以加少许食用油,这样揉出来的面更光滑,把揉好的面团用保鲜膜包起来,醒二十分钟。

第二步:调馅,瘦肉剁成肉馅,加入姜沫,葱末,加少许料酒,十三香,生抽,耗油,搅拌均匀,准备少许猪皮冻切碎,和馅搅拌均匀,肉馅就做好了。

第三步:包,醒好的面团,揉搓长长条状,然后切大小差不多的小块,擀成薄皮状,包上馅,包起来就可以了。

第四步:蒸,包好的包子放入蒸笼,大火蒸十分钟就可以了。

这样做出来的汤包,汤汁浓厚,吃起来别有一番滋味。

感谢阅读,希望我的回答可以帮助到您!我是@十四的美味人生,一位喜欢制作和分享各种美食的美食领域创作者,如果您也喜欢美食和制作美食,请关注@十四的美味人生!

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你做过的最好做的一道菜是什么?

记得有一年春节,我学着老公公做了一道糖醋排骨,非常好吃,也非常简单,先把排骨先在高压锅里压熟,在锅里放上油,再多放一点白糖,两勺的茹汁,化成糖水后把排骨放到油里翻滚几下,就做好了,吃的酸甜可口,关键是做法很简单。老公公己经过世十几年了,今天分享出来也算纪念他吧,愿他老人在天堂也经常吃这道糖醋排骨。

请推荐几个夏季好做又好吃的凉菜做法,谢谢?

你好我是@遗忘的天空yang很高兴回答您提出的问题,夏天到了,天气炎热,能吃上一口爽口的凉菜,能给生活增添一丝清凉!

下面我推荐两道清爽小凉菜,喜欢的朋友快来试试吧!

油菜叶拌豆丝

食材:油菜、豆腐皮、白糖、盐、香油、味精

1、油菜取叶,清洗干净,放沸水锅中烫熟后捞出,过凉,沥水,切成细丝,放盘内备用。

2、豆腐皮洗净,放锅中,加适量水煮沸后捞出沥干,凉凉后切丝,放入油菜叶丝盘内,加入盐、白糖、香油、味精拌匀即可。

耗油生菜

用料:

生菜一颗蚝油适量清水

做法:

1.锅里水烧开,把洗净沥干水的生菜丢进去锅子里。

2.一分钟烫熟即可捞出,喜欢软的放久一点点,不过营养会流失了。

3.浇上蚝油。

因为怕咸,稍微淋了一点点煮开的水上去

这就是我对您提出的问题做出的回答!关注@遗忘的天空yang认真过好每一天!

马鞍山哪里可以吃到美味的红烧肉?

这个你问我崔阿姨算是问对人了,除了家常菜外,我最喜欢的就是在马鞍山各地品尝美食了。每次有新开的美食店,我都要去拉着家里人一探究竟。红烧肉味道很好,但是不能吃多。正宗的红烧肉讲究肥而不腻,只有做到这点,才能称得上味美。

首先我要推荐的就是在湖南西路金鹰楼上的小菜园,他们家的红烧肉就可以说是肥而不腻,而且味道正好也不甜,非常适合品尝。他们家的红烧肉是在炉子上面的,红烧肉下面垫了一些山药,很脆很有营养价值。不会有冷却的可能,就算是最不爱吃肉的人,也会被他家的红烧肉吸引。不管你们点不点,我每次去都是要点的。

其次就是江东店的盛德轩了,他们家也有红烧肉哦。味道也不贵,应该在50元左右,不过味道鲜美。最具特色的,就要数他们家红烧肉中的茶树菇了,不仅让整道菜更加香气扑鼻,而且肉质的鲜嫩程度也不错,非常下酒。不过其他的菜品就一般了,除了白切鸡和红烧肉,可以尝试的不多。

来马鞍山不能不去采石矶对吧?来到采石矶肯定要去采石第一楼品尝一下红烧肉咯。他们家虽然价格偏贵,不过在风景区附近也没得办法。红烧肉的味道是真不错,而起黄山小炒也特别香,唯一不好的就是他们家确实贵,两个人估计得吃300左右了,但是风景不错,还是值得一试的。

好东西当然留在最后,这几年刚刚开了一家芳华怀旧主题餐厅,就在老太阳广场。装修啊、布置啊非常漂亮,很有档次。他们家的红烧肉味道也还不错,但是老人家得少吃,因为有点甜,多吃的话会有些腻,不过搭配他们家的南极冰草,味道还是不错滴,很解腻。

好了,就推荐这些了,这些地点马鞍山人都应该知道啦。欢迎关注崔阿姨小厨,我不仅会告诉你们哪里有好吃的,还会教你们做出比饭店里更好的美食!

你们喜欢吃烤鱼吗?喜欢吃什么口味的?

本期导读:你们喜欢吃烤鱼吗?喜欢吃什么口味的?

大家好,我是好吃懒做美食。

鱼肉是大家都喜欢吃的食物,特别是烤鱼,是特别的美味,我就特别喜欢吃,我喜欢的口味有香辣,香酥,想想都流口水了。下面我就简单介绍一下这两种口味的做法。

香辣烤鱼:

主料:鲈鱼1条(大约600g),洋葱(60g),香芹(50g)

辅料调味料:蒜片(15g),姜丝(10g),葱花(10g),香菜(10g)辣椒粉(15g),料酒(20g),盐(5g),生抽(15g),食用油(20g)

制作方法步骤:

1.鲈鱼杀好,洗干净,在鱼两侧打花刀。

2.把鲈鱼放到盘子里,加入葱花,姜丝,蒜片,料酒,盐,辣椒粉,生抽和鱼搅拌均匀腌制20分钟。

3.把洋葱切丝,香芹切段,铺在烤盘上,把腌好的鲈鱼放到上面,把腌制料均匀倒在鱼身上。

4.用刷子在鱼的表面再刷一层食用油。

5.把鱼放进烤箱,上下火200℃烤20分钟。

6.烤好,取出,最后撒上香菜,美味香辣的烤鱼就做好了。

香酥秋刀鱼:

主料:秋刀鱼4条(400g)

辅料调味料:柠檬1个,盐(5g),黑胡椒粉(5g)

制作方法步骤:

1.把秋刀鱼解冻杀好,洗干净,把秋刀鱼两面切十字花刀。

2.把秋刀鱼放到盘里,撒上盐和黑胡椒粉,均匀抹好,腌制20分钟。

3.把腌制好的秋刀鱼,放到烤箱中间烤网上,上下火200℃烤15分钟。

4.烤好取出,放到盘里,把柠檬切片,滴上柠檬汁即可。

最后总结:

1.鱼肚子内壁有一层黑色的膜,我们一定要清洗干净,这个膜是腥味的主要来源。

2.鱼的内脏也要清洗干净,否则会影响口感。

3.鱼肉腌制的时候,最好擦干水分,让调味料更入味,鱼肉更好吃。

4.鱼肉不适合长时间的烤制,在鱼表面刷一层油,可以减少鱼水分流失,鱼肉更鲜嫩。

我是我是好吃懒做美食。每天分享美食教程和制作小窍门,记录生活,分享成长,愿你出走半生,归来仍是少年。另外,如果我的文章对您有帮助,也请您关注,点赞,收藏,转发,谢谢您的支持!(素材源自网络如有侵权请联系删除!)

关于热腾腾的蒜香鱼:一种简易又可口的家常菜,你做过的最好做的一道菜是什么?的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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