热腾腾的蛤蜊肉:美味问鼎的独特口感

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今天给各位分享热腾腾的蛤蜊肉:美味问鼎的独特口感的知识,其中也会对你的家乡有什么美食?进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧! 本文目

今天给各位分享热腾腾的蛤蜊肉:美味问鼎的独特口感的知识,其中也会对你的家乡有什么美食?进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 你吃过的最美味的,最不能忘记的食物是什么?
  2. 你那有什么好的特色小吃?推荐一下?
  3. 宁波,不可错过的美味?
  4. 不开心的时候,你会做啥美食啊?
  5. 你的家乡有什么美食?

你吃过的最美味的,最不能忘记的食物是什么?

饱了肉也嫌,饿了糠也甜。美味与否是相对的,因人因时而异。

在我的记忆中,吃过的最美味、最令人难忘的食物,是海带白菜汤。

也许朋友们不信,但这却是真的。

1971年初,所在部队进行野营训练,晌午时部队原地休息埋锅造饭,我们却由于忙着架设电台,与有关方面进行联络,往往是我们联络结束了,人家饭也开过了。尤其是正当三九,即或有些许残汤剩饭,也早已凉的不能再凉了。后来到了旬阳,部队驻下来休整,那几天天天都能吃到海带白菜湯,虽说食材上不了什么档次,但感觉上不仅味道十分鲜美,而旦肚子里暖暖的,令人很是惬意。

你那有什么好的特色小吃?推荐一下?

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2020年02月03日·优质美食领域创作者

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你那有什么好的特色小吃?推荐一下

很高兴回答您的问题,要说特色小吃,个人比较喜欢的是薄皮汤包,皮薄,汤汁多,回味无穷。

做起来也不复杂,具体步骤:

第一步:和面,面粉加少许盐,边加水边搅拌面粉,然后用手把面粉揉成面团,揉面的时候可以加少许食用油,这样揉出来的面更光滑,把揉好的面团用保鲜膜包起来,醒二十分钟。

第二步:调馅,瘦肉剁成肉馅,加入姜沫,葱末,加少许料酒,十三香,生抽,耗油,搅拌均匀,准备少许猪皮冻切碎,和馅搅拌均匀,肉馅就做好了。

第三步:包,醒好的面团,揉搓长长条状,然后切大小差不多的小块,擀成薄皮状,包上馅,包起来就可以了。

第四步:蒸,包好的包子放入蒸笼,大火蒸十分钟就可以了。

这样做出来的汤包,汤汁浓厚,吃起来别有一番滋味。

感谢阅读,希望我的回答可以帮助到您!我是@十四的美味人生,一位喜欢制作和分享各种美食的美食领域创作者,如果您也喜欢美食和制作美食,请关注@十四的美味人生!

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宁波,不可错过的美味?

有历史的地方必有各种传统,有传统的地方必有美食,宁波也不例外。下面推荐最有代表性的几样,方便外乡到宁波来的旅游者进行挑选。

1、宁波汤圆:是中华民族在元宵佳节时必吃的美食,所以原名也叫元宵。据说到了民国时期,袁世凯觉得不吉利,就改叫汤圆。宁波人本就爱吃用稻米深加工出来的各类小吃,在宋朝时就发明了用黑芝麻、猪油和白砂糖做馅,用糯米粉包裹之后,揉成了一个个小粉球。放水里煮熟后,吃起来清香可口。宁波吃汤圆最著名的地方是百年老店一一"缸鸭狗"。

2、宁波年糕:这是宁波的又一种稻米深加工特产,一般秋收之后,就会用收获到的糯米做出大量的年糕段,稍作晾干后,就在一口大缸里注水保存起来。到冬天,做出的菜太容易冷,于是不如切几段年糕成片,烧一锅佐料丰富的年糕汤,热腾腾的,在阳光下一顿猛吃,那滋味真是太好了!宁波以"慈城年糕"最为出名,精工细作、洁白如玉,水中煮过之后也不变糊。可以蒸了蘸糖吃、切片炒蟹吃、切片烧汤吃等;

3、奉化千层饼:如果有机会走近奉化小镇一一溪口,在蒋氏故里景区内,沿街随处可见的就是葱绿苔香的千层饼。主要由面粉加芝麻、白糖、海苔等构成。所谓千层饼,不是真的有千层,按当地人的说法,大概在30层上下。咬一口,又酥又香,既有芝麻的清香,又有大海的味道。

4、奉化芋艿头:奉化有三宝,那就是"千层饼、水蜜桃和芋艿头"。这里是名符其实的芋艿头之乡,在溪口小镇上,除了千层饼,满大街最多的就是当地百姓热腾腾在烤着的芋艿头。买一些尝尝,会觉得其香扑鼻、其味糯滑,稍一咀嚼就滑进了肚子里。可以带皮烤着吃、蒸着吃;也可以去皮炒着吃、煮着吃等。

5、长街蛏子:宁海是宁波近海的一个小县城,长街是宁海临东海三门湾的一个小镇,所以这里有养蛏子的天然条件。产出的蛏子,成为宁波地区一道知名的海鲜特产。它的特点是:体大壳薄,肉壮而实,肉色呈白色。因为味美而又营养丰富,所以还被叫做"西施舌"。不过,吃长街蛏最好时节还是在每年的清明节前后。

6、宁海青麻糍:宁波地区的又一大由糯米加工而成的特产。过年过节的时候,用蒸笼蒸熟糯米,然后放入捣臼中,顺便放入准备好的艾青、白糖等佐料,由人工轮流捣到韧劲够足时。然后搬出来,放到洒满松花粉的木板上擀平,再切成一小块一小块的样子存放。闻一下,有清香;嚼一口,又滑又软。如果外表烤成焦黄色之后再吃,其味更佳。

7、雪菜小黄鱼:宁波人爱吃雪菜,又爱吃海产品,雪菜小黄鱼就是两大爱好相结合的结果。甚至坊间流传:宁波人三天不吃黄鱼咸菜汤,脚骨就会有点酸汪汪。这道菜选料容易,烧制容易,是每个宁波人从小吃到大的一道菜。正因为太家常,所以离不开,最终演变成为了甬菜魁首。都说:没吃过雪菜黄鱼的人,就不是真正的宁波人!

8、海鲜面:不需要进大餐馆,在宁波城乡各处,只要有面店,就可以进去尝尝宁波人日常生活中又一道离不开的点心。一盆面汤里,加入了虾、花蛤、西红柿、蛏子、甚至还有海蟹等佐料,不必用味精,汤里就有满满的海鲜味。正可谓价廉物美量大,无论如何都得尝一回!

更多江南游线路定制和旅游资讯可关注本号,或私信留言。(图片来源:百度图库)

不开心的时候,你会做啥美食啊?

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2020年03月03日

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我是指尖的细语。很高兴回答这个问题!

不开心就吃,吃了就胖,胖了就不开心!这是最近很火的一段音频,听起来是不是萌萌的超可爱?不过确实如此。人在压力大,不开心的时候,往往想吃一些东西,尤其是好看的,有趣的,又酸酸甜甜的,比如拔丝红薯、糯米藕片、松仁玉米这些家常,吃完心情真的会好很多,那是因为美食不仅为身体补充了必需的营养,还能帮助我们起到很好的放松作用,使我们得到满足感和幸福感。那么,今天我再为大家推荐一道菠萝鸡块吧,做法非常简单,酸酸甜甜的,保准儿能打开你的味蕾,消化掉你的心塞!

1.锅中加热食用油至七分热左右,放入冰糖快速搅拌至其融化,待糖液冒泡泡后,放入洗净的鸡块,快速翻拌爆炒至鸡块裹上均匀的焦糖,捞出备用。

2.锅中倒少许食用油,待油热后放葱姜蒜末,煎至金黄,倒一小勺番茄酱,搅拌均匀后,倒入炒好的鸡块、菠萝块、盐,翻炒均匀。

3.一小勺淀粉,兑三倍清水,搅拌均匀,倒入锅内,待汤汁粘稠并冒泡即可出锅。装盘后,可撒少许芝麻,增加菜品卖相和口感。

看,就是这么简单,一道酸酸甜甜的菠萝鸡块就可以上桌了,感兴趣就动手试做一下吧!人生很短,珍惜生活,祝你每天都有好心情哦!

谢谢阅读!希望我的回答对你有所帮助,期待与你下次相见!(图片来自网络)

你的家乡有什么美食?

很高兴回答你的问题,南北方的美食不同,各个地域的美食也不尽相同。我是河北张家口蔚县人,我的家乡美食很多,下面我就介绍几样美食给你。

第一个:小米粥。

我们当地盛产小米,小米含有多种营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素等。蔚州贡米是古时“四大贡米“之一。和普通大米相比,蛋白质含量高1.5倍,脂肪含量高6倍,维生素B1高1.5倍,粗纤维高6倍,并含有丰富的氨基酸等人体必需的物质,是产妇、老、弱、婴幼儿的滋补佳品。

小米可以做成小米饭,小米粥,非常好吃。

第二个美食:黄糕

在我们当地有这样一句俗语‘三十里莜面,四十里糕,二十里荞面饿断腰’,意思就是吃糕不容易饿,人们忙碌一天也有精神,不会饿肚子。另外吃黄糕已经成为当地人的一种习惯或者喜好,所以备受人们喜爱,人人都爱吃这一口。

黄糕是由一种植物黍子的果实经过加工制作而成,营养价值丰富,做熟后再配上自己爱吃的烩菜就更美味了。

第三个美食:凉粉

我们县的凉粉远近闻名,慕名而来的人们都会吃上一碗,凉粉的品种很多,有:旋粉,绿豆粉,豌豆粉,山药粉,苦荞粉。

凉粉营养价值高,一年四季都适合吃,再配有特制的汤汁和辣椒油非常美味,夏天吃一碗爽滑可口,解暑佳肴。

第四个美食:豆腐干

豆腐干是由大黄豆,大黑豆等豆类加工而成,属于豆制品,营养价值很高,是人们补钙的佳品。

豆腐干口感劲道,咸淡适中,好多来旅游的人们都要来品尝一下,它更是我们当地的特色小吃,街头巷尾都能买到。

第五个美食:糊糊

我们县的糊糊面是非常有名的,它是由多种豆类经过加工而成,营养价值很高。

糊糊的制作很简单,锅里加适量的水,然后倒入糊糊面,不停的搅拌,水开后三五分钟就熬制成功了,一锅美味的糊糊就可以吃了。

我们县的美食就介绍到这里了,馋到你了吗?有时间来品尝一下吧!欢迎大家留言评论!

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的热腾腾的蛤蜊肉:美味问鼎的独特口感和你的家乡有什么美食?问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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