其实热腾腾的黄瓜鸡蛋汤,健康美味又快捷!的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解海鲜菇鸡蛋黄瓜汤的做法?,因此呢,今天小编就来为大家分享热腾腾的黄瓜鸡蛋汤,健康美味又快捷!的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
海鲜菇鸡蛋黄瓜汤的做法?
黄瓜切片,海鲜菇洗净切段,鸡蛋打散煎熟盛出备用。
锅加热倒油炒香葱花+海鲜菇+黄瓜炒匀,加一碗开水煮开后加入鸡蛋煮1分钟
加盐和胡椒粉调味就完成了。
黄瓜煮鸡蛋需要加盐?
黄瓜煮鸡蛋有很多种煮法:其一如果鸡蛋不去壳,直接煮,可以加盐也可以不加,根据个人喜好;其二如果是黄瓜煮鸡蛋汤,最好是放点盐,不然无味,影响口感。
还有就是煮的时候不放盐,可以在吃的加酱油等调味,口感也是棒棒的。
大家可以去试试看。
蛋炒饭配什么汤绝配?
个人觉得蛋炒饭配紫菜虾米汤才是绝配啊!蛋炒饭肯定有点油腻,这个时候冲上一碗紫菜虾米汤,既能解决炒饭很干的问题,又能解决炒饭油腻。所以,我一般吃蛋炒饭肯定会来一碗紫菜虾米汤。像我们在早饭店里面,基本上都是紫菜虾米汤。如果你喜欢其他的话,也可以叫老板娘给你换其他的。
黄瓜炒鸡蛋怎么做?
大家好,我是人丑话不多的涛哥,大家好我是人丑话不多的涛哥,今天分享一道黄瓜木耳炒鸡蛋
爽爽脆脆解油腻操作特别简单
对于一个二十年厨龄厨师来说,我愿意把我的厨艺分享,,今天分享一道凉拌蒜薹家常做法,味道不一般。也有视频教程版,大家可以进去我的头条号观看,下面我们先来看看具体做法吧。
食材
木耳20克,鸡蛋,黄瓜2根盐,胡椒粉
制作步骤
1.首先我们准备木耳20克,泡入温水中,温水可以节省泡制时间
2.打入4个鸡蛋,加盐1勺,给鸡蛋调底味,搅拌上劲
3.黄瓜2根洗净,去头尾,斜刀45度切成块,然后切成菱形片,加入盐1勺,这样能去除黄瓜的生涩味,吃起来更脆
4.小米椒3个切成马耳朵状,不吃辣的可以不加,黄瓜中的水分,这样吃起来更爽口
5.下入木耳焯水,30秒断生后即可沥出
6.锅洗净,润锅,这样能防止下入鸡蛋时粘锅,加入凉油,下入打好的鸡蛋,小火滑炒,炒至鸡蛋微熟定型后即可沥出,要保持鸡蛋的嫩度
7.加入适量油,下入小米椒,炒出鲜辣味,下入挤完水的黄瓜,和木耳,小火炒至断生,加入少量盐调底味,加入胡椒粉2克,因为黄瓜是腌制过,所以没必要加过多盐,
8.下入鸡蛋,翻炒至味道融合后勾入少量的薄芡,可以让味道更浓厚,淋入少量的香油,增加香气
9.这样一道黄瓜木耳炒鸡蛋就做好了,爽爽脆脆,非常下饭
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冻黄瓜是化了做汤还是直接放锅里?
冻黄瓜用来打汤喝最好,用它做鸡蛋黄瓜汤,不需要化开冻,直接把黄瓜切成薄片,然后把油烧热,放入葱姜蒜爆香,再直接把黄瓜片放入锅里炒一下,然后再加入清水,再放入适量的水淀粉勾芡,接着再打两个新鲜的母鸡蛋,把蛋打散,撒入锅里,然后放入适量的盐,香菜,少许香油,可以出锅了。
文章分享结束,热腾腾的黄瓜鸡蛋汤,健康美味又快捷!和海鲜菇鸡蛋黄瓜汤的做法?的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!