烹饪利器：炒金针菇的步骤及做法大全

各位老铁们好，相信很多人对烹饪利器：炒金针菇的步骤及做法大全都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于烹饪利器：炒金针菇的步骤及做法大全以及炒针菇做法？的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 炒蒜蓉辣椒金针菇家常做法？
2. 金针菇可以炒着吃吗？怎么炒呢？
3. 炒金针菇杏鲍菇的做法？
4. 炒针菇做法？
5. 炒金尖菇做法？

炒蒜蓉辣椒金针菇家常做法？

准备好蒜蓉辣酱的材料

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大蒜扒皮切成蒜末

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大蒜切蒜末

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炒锅烧锅多加一点油，放入蒜末，炒到蒜末微微有点发黄

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放入剁椒炒匀

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加入生抽，蚝油和白糖炒匀

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金针菇洗净后切掉根部，铺在盘子里，上面码上蒜蓉辣酱

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蒸锅上汽后蒸8分钟左右，中途加生抽调味

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出锅后撒葱花，淋热油

金针菇可以炒着吃吗？怎么炒呢？

主料：西红柿2个、金针菇1把；

调料：食盐适量、蒜2瓣、生抽适量、小葱适量、橄榄油适量；

做法：

1.番茄切小粒，金针菇去根切段，蒜切碎

2.热锅中倒入适量的橄榄油，倒入蒜泥爆香

3.倒入番茄粒炒出番茄酱后加入金针菇翻炒片刻，再加入1.5调羹的生抽炒匀

4.随即再加入2调羹的水，稍煮后放入小葱，撒点儿胡椒粉即可出锅

炒金针菇杏鲍菇的做法？

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准备一把金针菇撕碎，杏鲍菇就切成薄片

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锅中放少量底油烧热金针菇下锅

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杏鲍菇这样的小伙煎，金针菇水分较大，炒干的过程可以大点火

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金针菇有点耐心炒干，越干越好吃，杏鲍菇就平铺进去煎干，在炒干之后撒入少少的盐，一些黑胡椒和白胡椒粉。拌匀就可以出锅啦！

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做好的金针菇

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杏鲍菇真的也很好吃

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完成

炒针菇做法？

做法：

1、干金针菜事先用开水焯一下水或用开水浸泡，捞出淋干水分备用。

2、小芹菜洗净切断，红椒切丝。

3、里脊肉切丝，放少许盐、胡椒粉、淀粉、油，再加少许水搅拌均匀腌制一下。

4、锅内放油，热后放蒜片和姜丝爆香，放入腌制好的肉丝翻炒。

5、肉变色后放入芹菜翻炒。

6、放入金针菜翻炒、最后加入红椒、葱花、生抽翻炒至红椒断红即可

炒金尖菇做法？

1.食材：金针菇2包、醋1汤匙、葱1根、鸡粉1茶匙、生抽1汤匙、糖1茶匙、辣酱半汤匙、金针菇切去根部。

2.用水冲净。然后挤掉水份。不然炒的时候会出好多水。

3.热油锅爆香蒜和辣酱。

4.倒入金针菇爆炒。

5.加入糖。加入醋。加入鸡粉。

6.再加生抽炒到金针菇软身撒上点葱花就可以了。

关于烹饪利器：炒金针菇的步骤及做法大全，炒针菇做法？的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。