大家好,今天来为大家分享烹饪美味蒙古果子的步骤简介的一些知识点,和蒙古传统果子怎么做如何做好吃?的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
蒙古炸果条的做法?
1、鸡蛋打散成蛋液
2、盐用热牛奶融化
3、黄油微波融化
4、面粉中加入泡打粉
5、加入蛋液和盐牛奶
6、加入黄油
7、搅拌均匀,用保鲜膜包好面团,醒15分钟
8、擀成约0.3cm的大片
9、切成筷子粗细的条
10、小火炸制果条金黄,浮起,即可出锅
蒙古传统果子怎么做如何做好吃?
主料
面粉三碗鸡蛋三个
酸奶适量奶皮子半张
糖适量
辅料
小苏打适量油
蒙古传统果子的做法步骤
1.奶皮切碎
2.所以材料混到一起揉成面团
3.面团放在温暖的地方静置二十分钟
4.把面团擀成一大张在切成五厘米左右的一大条。
5.竖切成小条。用刀在每一条的中间划一个小口
6.油放得多一些大概半锅
7.把切好口子的小条抻一下下锅炸至金黄色后出锅
蒙古人早餐的油果子如何做?
制作方法
1、将糯米100斤外加饭米25斤淘洗干净,用清水浸泡约10小时,然后去水入磨推之,盛口袋中榨干水分,再取出加少许清水,大约50斤粉渗水3-4斤(冷天用原泡米水)用手揉匀,以能成园团为度,然后搓成每块重7钱的园球形的粉团待用。
2、将菜油入锅,烧过后下红糖(以炸糖油果子多少而定)待油烧沸,糖全部溶化后,即将粉团入锅炸之,同时用铁筷子不断翻,至炸成黄褐色起锅,放于事前准备好的芝麻的簸箕中,(每百斤粉子约需芝麻10斤-20斤),使糖油果子不粘上芝麻,即可食用。
蒙古果子做法和配方锡盟?
1、主料:面粉500千克、牛奶250毫升。
2、辅料:奶嚼口100毫升、白糖2勺、小苏打1勺。
3、白面备好,加入100毫升奶嚼口,加入一盒酸奶,味道是一样的。
4、面中加入一袋牛奶。
5、面中加入小苏打,或者安琪酵母一大勺。
6、面中加入白糖两勺。
7、将面揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静至一小时。
8、将发酵好的面团反复揉一下。
9、将面擀成片状。
10、将面切成条状。
11、再将面切成小指状。
12、油锅烧热,将小面条放入油锅内炸至金黄色,捞出控干油。
蒙古果子摆盘编法?
1、把白色包装带绳剪成约70cm的长条17根。
2、把黑色包装带绳剪成长50cm的长根11根。
3、用纸胶带把17根pp绳固定在桌子上。
4在包装带绳长约200cm处固定。
5、拿一条黑色包装带绳一个隔一个穿过去。
6、换行和第一根相反的穿过去。
7、以此类推穿11根。
8、把绳子最外面包裹的用手压弯曲。
9、剪去多余的部分,穿入编好的正面。
10、翻转用手压弯曲穿入编好纹路中。
11、把两侧绳子一条紧接一条收在一起。
12、用麻绳缠绕固定。
13、好看实用方便的水果盘完成
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