大家好,今天来为大家分享烹饪美味豆叶,做出美味营养的佳肴的一些知识点,和豆丹怎么养殖?的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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经常看到农村的老人摘豆角叶回家,豆角叶能吃吗?怎么吃?
我悄悄告诉你,她们摘豆角叶回家的目的不是食用,而是另有用处。
现在农村的风仙花开了,知道风仙花的用处吗?风仙花不但有药用价值,而且还可以用来染指甲,用风仙花染指甲,先把风仙花择好揉搓出水,最好放入一些弄碎的白矾,把揉好的风仙花放在指甲上,然后用摘回来的豆角叶包住再用细线缠好,但必须在睡觉前包,等第二天早上起床解开,这样包三次,指甲会形成紫红的颜色,而且很长时间不褪色。
这就是农村人把豆角叶子摘回家的用处。
豆腐在你儿时的记忆是什么,你用豆腐做过哪些美食?
70后儿时吃的“美食之一”就是豆腐,包括水豆腐或者干豆腐。都是不可多得的好东西,在乡下绝对可以称得上美食了。
儿时的记忆中,乡下村里就有豆腐坊,一头毛驴或者马拉着大石头碾子,碾压豆浆,离着老远就能闻到豆腐的香味和卤水的糊香味。
那时的黄豆比较好,做豆腐使用的全部是黄豆,绝对不掺假的。豆腐可以不用钱买,可以用黄豆来换,大概一斤黄豆可以换二、三斤豆腐。小时候换豆腐这事基本上由我去跑,妈妈把称好的黄豆装在一个小袋子里给我拿上,再拿个小盆子,一路小跑去换豆腐,由于离得近,十分八分钟的就回来了,豆腐还是热气腾腾的,到家后妈妈会拿出小碗,切上半块儿鲜热的豆腐让我吃,拌上一点酱油或者自家的酱,哇塞,吃的好香噢!三下五除二就消灭掉了,抹抹嘴唇回味无穷啊!
水豆腐一般两大类吃法,一种鲜吃,做酱炖豆腐居多,猪肉酸菜炖豆腐,小杂鱼儿酱炖豆腐,白菜炖豆腐,搭配上二米饭,绝配啊。再有就是把鲜豆腐切块冻上,之后做白菜炖冻豆腐,酸菜猪肉炖粉条炖冻豆腐,都是美食呀,小时候可是不可多得的。
再有就是干豆腐,这个也是好吃,一张张薄如纸片的金黄的干豆腐。做成尖椒炒干豆腐,干豆腐炒豆芽韭菜,炝干豆腐丝、一品干豆腐那是硬菜,再有就是蘸酱菜少不了干豆腐,配上葱段、黄瓜、辣椒、香菜就成了。
儿时饮食方面的物资匮乏,鱼肉等等是不可多得的食物,豆腐就成了一年四季的好嚼果了,豆腐营养丰富,老幼皆宜,是养人的日常食品,时至今日,家里餐桌上也是少不了豆腐的身影。
在农村,吃过的昆虫有哪些?好吃吧?
农村可以吃的昆虫,据说有很多。
但有些东西,听人家说可以吃,并且无论营养或者口感都不错,但是,因为长相难看或者生性汹恶,总是不敢一试的
比如洋辣子。
从一些媒体的宣传上看,说这物是能吃的,并且说有很高的营养价值。但我是从没敢尝试过。
我们农村老家那个地方,杨树比较多,有成片成片的杨树林,这个东西就很多。
一到每年的夏季,到杨树底下去乘凉,一不小心,就叫它蜇到,又痒又疼。蜇厉害了,用农村自家人的那些土方法去处理,还效果不大,必须去找医生处理。
并且,不管怎么处理,那个难受的滋味,都得待好几天才消除。
这种东西,别说吃它,见了就头皮发麻,唯恐避之不及。
现在的人,胆子也是越来越大。听说法,几乎就没有不敢吃的东西了。
比如长虫(蛇),蝎子,听说那个脏乎乎的戒蛤蟆(蟾蜍)都敢吃。
更有甚者,说是还有人吃蝇蛆呢!
当然是那种人工养殖的蝇蛆。
说是很卫生很安全。
天哪!既便它再卫生再安全,可它毕竟是蝇蛆啊!
想想就够了,别说吃。
有回儿子说,亲眼看到电视上有人吃那东西。说还是个挺俊俏女孩呢。并且是吃活蝇蛆!
是她自家养的……
老天……
当然,小时候在农村,我也吃过几种虫子。
主要是蚂蚱,知了龟等。
这些东西,看着就干净,面相又不凶恶,多是和善的样子,并且吃起来极香,极鲜美。
还有研究发现,这几样虫子,富含一种叫甲壳素的物质。甲壳素,被营养专家们称做是,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,矿物质之后的第六大人体生命要素呢!
所以,这些虫子是吃过不少回的。
只可惜,如今人类大量的捕捉,及一些农药化肥的广泛使用,这些虫子的数量是越来越少了。
甚至有人预言,说不定哪一天,会轮到这些物种灭绝的危险呢!
要真是这样,子孙后代们,拿什么来解一下嘴馋呢?
你听过最有人间烟火味的诗词是哪句?
1、扬州鲜芛趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
——郑板桥
2、白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶。
——郑板桥
3、青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
——杜甫
4、鲈肥菰脆调羹美,荞熟油新作饼香。
——陆游
5、西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。
——张志和《渔歌子》
6、狗吠深巷中,鸡鸣桑树颠。
——陶渊明《归园田居》
7、采菊东篱下,悠然见南山。
——陶渊明《饮酒》8、稻花香里说丰年。听取蛙声一片。
——辛弃疾《西江月·夜行黄沙道中》9、一去二三里,烟村四五家。
——邵雍《山村咏怀》
10、漠漠水田飞白鹭,阴阴夏木啭黄鹂。
——王维《积雨辋川庄作/秋归辋川庄作》11、千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风。
——杜牧《江南春》12、梅子金黄杏子肥,麦花雪白菜花稀。
——范成大《四时田园杂兴·其二》
13、昼出耘田夜绩麻,村庄儿女各当家。
——范成大《夏日田园杂兴·其七》14、绿遍山原白满川,子规声里雨如烟。
——翁卷《乡村四月》15、种豆南山下,草盛豆苗稀。
——陶渊明《归园田居·其三》16、乡村四月闲人少,才了蚕桑又插田。
——翁卷《乡村四月》17、一畦春韭绿,十里稻花香。
——曹雪芹《菱荇鹅儿水》18、开轩面场圃,把酒话桑麻。
——孟浩然《过故人庄》19、晨兴理荒秽,带月荷锄归。
——陶渊明《归园田居·其三》
20、暮从碧山下,山月随人归。
——李白《下终南山过斛斯山人宿置酒》21、故人具鸡黍,邀我至田家。
——孟浩然《过故人庄》22、日长篱落无人过,惟有蜻蜓蛱蝶飞。
——范成大《四时田园杂兴·其二》23、花落家童未扫,莺啼山客犹眠。
——王维《田园乐七首·其六》24、茅檐长扫净无苔,花木成畦手自栽。
——王安石《书湖阴先生壁》25、倚杖柴门外,临风听暮蝉。
——王维《辋川闲居赠裴秀才迪》26、从今若许闲乘月,拄杖无时夜叩门。
——陆游《游山西村》27、绿竹入幽径,青萝拂行衣。
——李白《下终南山过斛斯山人宿置酒》28、梅子青,梅子黄,菜肥麦熟养蚕忙。
——祝允明《首夏山中行吟》29、夜来南风起,小麦覆陇黄。
——白居易《观刈麦》
30、暧暧远人村,依依墟里烟。
——陶渊明《归园田居·其一》31、东园载酒西园醉,摘尽枇杷一树金。
——戴敏《初夏游张园》32、田夫荷锄至,相见语依依。
——王维《渭川田家》
33、斜阳照墟落,穷巷牛羊归。
——王维《渭川田家》
34、水满田畴稻叶齐,日光穿树晓烟低。
——徐玑《新凉》
35、青枝满地花狼藉,知是儿孙斗草来。
——范成大《春日田园杂兴》
36、乳鸭池塘水浅深,熟梅天气半晴阴。
——戴复古《初夏游张园》
37、疏篱曲径田家小。云树开清晓。
——周邦彦《虞美人·疏篱曲径田家小》38、野田春水碧于镜,人影渡傍鸥不惊。
——汪藻《春日·一春略无十日晴》39、积雨空林烟火迟,蒸藜炊黍饷东菑。
——王维《积雨辋川庄作/秋归辋川庄作》
40、水满有时观下鹭,草深无处不鸣蛙。
——陆游《幽居初夏》
41、柴门寂寂黍饭馨,山家烟火春雨晴。
——贯休《春晚书山家屋壁二首》
42、两岸人家微雨后,收红豆,树底纤纤抬素手。
——欧阳炯《南乡子·路入南中》
43、布谷飞飞劝早耕,舂锄扑扑趁春睛。
——姚鼐《山行·布谷飞飞劝早耕》
44、日出布谷鸣,田家拥锄犁。
——李白《赠从弟冽》
45、西风梨枣山园,儿童偷把长竿。
——辛弃疾《清平乐》
46、山上层层桃李花,云间烟火是人家。
——刘禹锡《竹枝词》
47、少小离家老大回,乡音无改鬓毛衰。
儿童相见不相识,笑问客从何处来。
——贺知章《回乡偶书二首》
48、离别家乡岁月多,近来人事半消磨。
惟有门前镜湖水,春风不改旧时波。
——贺知章《回乡偶书二首》
49、大儿锄豆溪东,中儿正织鸡笼,最喜小儿亡赖,溪头卧剥莲蓬。
——辛弃疾《清平乐·村居》
50、簌簌衣巾落枣花,村南村北响缲车。牛衣古柳卖黄瓜。酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。敲门试问野人家。
——苏轼《浣溪沙》
豆丹怎么养殖?
豆丹既豆虫
豆虫养殖
如果你只想单纯饲养豆虫(豆天蛾),那么可以不用施肥;如果二者兼顾,那么施肥还是有必要的。以下提供一些技术:
放养时期:
根据田间调查观察,本地豆无蛾幼虫多在7月中下旬至8月上旬发生,到8月底至9月初陆续入土越冬。因为从幼虫个体发育来看,放养适期提前有利于幼虫取食生长,增大个体虫重。太迟则不能发育到5龄,虫体小,影响幼虫产量。
综合分析豆天蛾幼虫以7月下旬至8月初大豆结荚初期放养为宜,早的可提前到7月上中旬放养。此时大豆叶片生长旺盛,豆叶已充分展开。接入的l-2龄幼虫小,食量少,对大豆生长影响不大,从而使豆荚生长与幼虫生长两者相互影响最小,获得最大的综合效益。
大豆品种的选择:
为了能提供尽可能多的豆叶食料,大豆品种应选择具有植株高大、生长旺盛、叶片多而大的无限结荚习性的类型,可增加养虫量,提高单位面积的幼虫产量。
根据大豆的长势具体掌握养虫量:
长势好、枝叶茂盛的豆田,可适当多养,反之应减少放养量。如放养过多,总虫量虽有所增加,但因食料缺乏,虫体发育不良,提前人士,经济效益差。从本次试验看,以每平方米放养l-2龄幼虫10-15头为宜。
天敌影响:
在笼罩外大田条件下,豆大蛾幼虫还会遭到寄生蝇、螳螂、青蛙和鸟类等的寄生和取食,从而影响幼虫的产量。根据田间观察,大田条件下天敌对豆天蛾幼虫的取食约占总养虫量的5%-10%,1-3龄幼虫被寄生、取食率略高于4-5龄幼虫。平均损失率约80%。因此在大田条下放养低龄幼虫可适当增加放养量。
综合效益:
豆天蛾幼虫按每平方米放养10头计算,则667m2可得虫6670头,平均单虫重8.15g,共可获虫54.36kg,按天敌损失8%计,则损失虫重4.35kg,实得虫重约50kg,按目前市场售价10元/kg计,每667m2养虫收入约500元。大豆产量损失约为6%,若按200kg/667m2计算,则大豆损失12kg,按市价2.2元/kg算,则大豆损失为26.4元/667m2。两者综合,饲养豆天蛾的大豆田比普通豆田每667m2增加收入为500-26.4=473.6元。
此外在豆田中饲养豆天蛾幼虫,不需喷药防治豆天蛾,既可减少用药费用,同时又可以生产出无农药污染的大豆,有利于提高人们的健康水平,又为农业的产业结构调整提供了一条新的思路与途径。
此外在豆田中饲养豆天蛾幼虫,不需喷药防治豆天蛾,既可减少用药费用,同时又可以生产出无农药污染的大豆,有利于提高人们的健康水平,又为农业的产业结构调整提供了一条新的思路与途径
豆天蛾养殖
摘要通过对豆天蛾在田间笼罩条件下的饲养调查观察,测定出其幼虫食叶量、食叶率,从而计算出每平方米豆田的理论养虫量,实际适宜养虫量及对大豆产量损失的影响。笼罩条件养虫量(x)与食叶率(y1)回归方程:y1=2.20+2.14x+2.8749,r1=0.9971**;笼罩条件养虫量(x)与产量损失率(y2)回归方程:y2=1.57+0.425x+0.6837,r2=0.9946**;笼罩条件养虫量(x)与结荚损失率(y3)回归方程:y3=1.57+0.33x+1.7854,r3=0.9468**。在幼虫饲养量为10-15头/m2时,综合效益比一般豆田每667m2增收473.6元以上。
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豆天蛾幼虫
豆天蛾属鳞翅目天蛾科,幼虫俗名豆丹,是大豆的主要害虫之一,其蛋白质会计师极高,在徐州、连云港,人们现已把它作为餐桌上常见的美味佳肴,且市场售价不你。现在随着市场需求的增加,田间自然产生的幼虫量已远远不能满足人们的需求。开展其应用前景将随着人们对昆虫食品的不断开发而日趋看好。
对自然条件下豆田适宜养虫量,理论养虫量及豆天蛾对大豆产量的影响进行研究,以找出幼虫产量及大豆产量综合效益的最佳值。
1材料与方法
1.1材料
供试大豆品种:徐豆9号。虫源:饲养于网室中的豆天蛾越冬幼虫,经化肾、羽化产卵后孵化得来。
1.2试验方法
1.2.1幼虫食叶量及大豆株叶数、单叶重测定
将刚从卵壳中孵化出的1龄幼虫放入室外养虫笼中大豆株上饲养,从1龄饲养到5龄,测定每龄幼虫取食后缺刻叶重量和完整叶重,计算出各龄幼虫的食叶量和每头幼虫一生的食叶量。
在大豆田中利用5点取样法,每点取10株,调查大豆的叶片数,并称出叶片重量,测出每株大豆平均叶数及平均单叶重。计算出平均每平方米的理论养虫量。
1.2.2田间笼罩养虫试验
在大豆开花结荚初期(7月25日)将1-2龄幼虫放入笼中。养虫笼为1m×1m×1m木架,四壁钉蓝色尼龙
纱作网罩。每小区(即每个笼罩)种大豆2行共20株,饲养的虫数分别为1,5,10,15,20,40头幼虫,以不
养虫作对照,共7个处处理,3次重复。养虫前一周喷施40%乐
养虫量(头/m2)平均虫重+标准差(g/头)虫重差异显著性食叶情况
F0.05F0.01小区总叶数取食叶数食叶率(%)
18.80+0.79aA73827.63.74
58.32+0.90abAB773105.813.69
108.15+0.52abAB765233.230.49
157.58+0.94bcAB780299.838.43
207.17+0.58cB786367.446.74
405.51+1.62dC74173799.5
表3不同养虫量与产量损失率测定结果
养虫量(头/m2)产量损失结荚损失
百粒重(g)小区产量(g)损失率(%)单株实荚(个)单株空荚(个)空荚率(%)
021.1338.70130.815.912.2
119.8334.91.1109.415.113.8
519.4323.14.6106.518.917.8
1019.0317.86.2108.822.620.8
1519.2313.07.6105.221.120.1
2020.3304.510.196.423.023.9
对笼罩条件下的养虫量(x)与结荚损失率()资料的回归分析结果,其F=34.5991>F0.01=21.2,也达极显著水平。表明不同养虫量与结荚损失率有真实的直线回归关系。其回归方程式与相关系数为:y3=1.57+0.33x+1.7854,r3=0.9468**。
3.l放养时期
根据田间调查观察,本地豆天蛾幼虫多在7月中下旬至8月上旬发生,到8月底至9月初陆续入土越冬。因为从幼虫个体发育来看,放养适期提前有利于幼虫取食生长,增大个体虫重。太迟则不能发育到5龄,虫体小,影响幼虫产量。
3.2大豆品种的选择
为了能提供尽可能多的豆叶食料,大豆品种应选择具有植株高大、生长旺盛、叶片多而大的无限结荚习性的类型,可增加养虫量,提高单
位面积的幼虫产量。
3.3根据大豆的长势具体掌握养虫量
长势好、枝叶茂盛的豆田,可适当多养,反之应减少放养量。如放养过多,总虫量虽有所增加,但因食料缺乏,虫体发育不良,提前人士,经济效益差。从本次试验看,以每平方米放养l-2龄幼虫10-15头为宜。
3.4天敌影响
在笼罩外大田条件下,豆大蛾幼虫还会遭到寄生蝇、螳螂、青蛙和鸟类等的寄生和取食,从而影响幼虫的产量。根据田间观察,大田条件下天敌对豆天蛾幼虫的取食约占总养虫量的5%-10%,1-3龄幼虫被寄生、取食率略高于4-5龄幼虫。平均损失率约80%。因此在大田条下放养低龄幼虫可适当增加放养量。
3.5综合效益
豆天蛾幼虫按每平方米放养10头计算,则667m2可得虫6670头,平均单虫重8.15g,共可获虫54.36kg,按天敌损失8%计,则损失虫重4.35kg,实得虫重约50kg,按目前市场售价10元/kg计,每667m2养虫收入约500元。大豆产量损失约为6%,若按200kg/667m2计算,则大豆损失12kg,按市价2.2元/kg算,则大豆损失为26.4元/667m2。
两者综合,饲养豆天蛾的大豆田比普通豆田每667m2增加收入为500-26.4=473.6元
关于烹饪美味豆叶,做出美味营养的佳肴和豆丹怎么养殖?的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。