煨牛肉：家常做法，掌握新火腿煨牛肉的容易上手步骤

大家好，煨牛肉：家常做法，掌握新火腿煨牛肉的容易上手步骤相信很多的网友都不是很明白，包括牛肉带筋怎么炖容易烂？也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于煨牛肉：家常做法，掌握新火腿煨牛肉的容易上手步骤和牛肉带筋怎么炖容易烂？的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 牛肉带筋怎么炖容易烂？
2. 苦瓜炖牛肉煲做法？
3. 冷锅串串腌制牛羊肉的方法？
4. 金华羊腿火腿的吃法？
5. 猴头菇炖牛肉的做法，猴头菇炖牛肉怎么做好吃？

牛肉带筋怎么炖容易烂？

牛肉筋不能直接炖，先把牛肉筋用温水加入白醋泡上一个多小时左右泡发透了，这是炖烂牛肉筋最快的方法，泡好了就来使洗干净切成匀溜块炒水撇出浮沫，起锅烧油把葱段，姜片爆香倒入牛筋翻炒放上胡椒粉，盐，适量备好的调料包煮30分钟然后放入备用切好的萝卜块在炖20分钟即可出锅。

苦瓜炖牛肉煲做法？

食材用料：牛腩，苦瓜，姜片，柱侯酱，葱段，生抽，蚝油，白糖

做法步骤：

1，牛腩焯水，洗净备用；

2，油热，爆香姜片、葱段，煸炒牛腩至微微焦黄，加入一勺柱侯酱、生抽、蚝油，半勺白糖，倒入与牛腩持平的开水，转至高压锅中，大火烧开，小火二十分钟；

3,苦瓜去掉瓤，切成与牛腩差不多大的菱形块，水开，下少许盐和油，将苦瓜汆烫一分钟，捞出，铺在砂锅底；

4，压好的牛腩倒入砂锅中，小火炖煮至苦瓜软烂即可。

5，喜欢吃油条的，还可将油条剪成一段段，加进牛腩煲里，煮个十秒立即关火。

冷锅串串腌制牛羊肉的方法？

把牛羊肉切成粒装盘，放生抽、料酒、胡椒粉、蚝油、淀粉和牛羊肉搅拌腌制半小时。

把腌制好的牛羊肉、和火腿串起来，再放豆瓣酱、辣椒油、油和水大火煮30分钟做成锅底料，煮熟的牛羊肉串串放到锅底料中浸泡5分钟，美味好吃的冷锅牛羊肉串串就完成了。

金华羊腿火腿的吃法？

都可以放的

准备食材：花椒100克、油300毫升、大葱1段、蒜3瓣、干辣椒5克。

做法步骤如下：

1.大葱洗净切片。

2.干辣椒切段，蒜切片。

3.首先起锅倒入300毫升食油，油温5成热，下入花椒、葱片、干辣椒、蒜片转小火熬制10分钟。

4.然后用筛网过滤花椒油即可。

猴头菇炖牛肉的做法，猴头菇炖牛肉怎么做好吃？

主料

牛肉

500g

猴头菇

1个

辅料

八角

适量

盐

适量

姜

适量

香菜

适量

步骤

1.把牛肉切成适当的小块，加入适量的水，放入电炖锅中煮熟。

2.在煮牛肉的过程中准备好姜和八角。

3.猴头菇事先用清水泡发。

4.挤去水分，再撕成小块儿，继续用清水泡一至两个小时。然后把泡好的猴头菇挤干水分，放入煮好的牛肉中。

5.加入适量的食盐。

6.盖上电饭锅的盖子，用煮肉档工作至结束。

7.待电饭锅自然放气后，揭开盖子，加上香菜。

文章分享结束，煨牛肉：家常做法，掌握新火腿煨牛肉的容易上手步骤和牛肉带筋怎么炖容易烂？的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！