煮毛豆的最佳做法:完美味道从此不再抗拒!

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本篇文章给大家谈谈煮毛豆的最佳做法:完美味道从此不再抗拒!,以及宵夜除了烧烤好可以做什么特色美食?对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的

本篇文章给大家谈谈煮毛豆的最佳做法:完美味道从此不再抗拒!,以及宵夜除了烧烤好可以做什么特色美食?对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 婆婆煮的饭儿媳不吃该怎么办?
  2. 毛豆新车过户保证金3000能不能退?
  3. 上海有哪些不为人知的美食?
  4. 宵夜除了烧烤好可以做什么特色美食?
  5. 低碳生酮减肥的具体方法?

婆婆煮的饭儿媳不吃该怎么办?

看了下评论,大家都在就事论事说饺子。其实还有一个原因,就是儿媳厌恶婆婆,在吃饭上找茬。

解决的办法是分开住,而不是撮合她们。不然,矛盾会越酿越大。

儿子不要再和稀泥了,活不好的。如果是父母的房子,就带着老婆孩子搬出去,不能赶父母走,霸占父母的房子。如果是自己的房子,就让父母回老家,或者给父母租房。

这里也建议天下的婆婆,学学老外,不要给儿子买房买车带娃了,养儿防老已经是过去式了,钱留着自己养老吧。至于孙子姓什么,随它去吧,为了个姓,把养老钱都花了,不值得。

毛豆新车过户保证金3000能不能退?

如果签正式合同,就不太好退款了。因为退首付这属于你违约,毛豆新车有权拒绝退款给你。可以尝试和客服认证交流参与协商,如果协商不成功或者协商的结果达不到自己想要的,即可向公司住所地有管辖权的人民法院提起诉讼。

上海有哪些不为人知的美食?

上海,简称【沪】,【申】,是中国国家级中心城市,超大城市。

作为一座繁华的国际大都市,不但留下了全世界的各界精英,也汇集了世界各地的美食,同时也吸引着世界各地的人前来品尝哦。

一、生煎

生煎起源于元代,清朝时逐渐在上海开始流行,说是生煎,其实是用淀粉水制成的,当地人称为生煎馒头。到了今天,许多地方的包子店往往都会挂上‘上海生煎’的招牌来兰克,这样才显得正宗。刚出锅的生煎色泽金黄,撒上些许芝麻、葱花提香。一口下去香气充盈口内,深受人们喜爱。

二、上海酱鸭

上海酱鸭突出了一个浓油赤酱的特点。看上去色泽红亮,闻上去香味扑鼻并且吃上去鸭肉也是十分鲜嫩可口,入口爽滑、肥而不腻。这当中又伴有一丝丝的辣味儿,吃上去回味无穷。其味悠远,脆中带嫩、辣中带麻、麻中带甜、甜而不腻。香味入骨,吃了就不会再忘记那股香味。

三、蟹壳黄

蟹壳黄又叫做小麻糕,作为上海的特色小吃之一,其馅包含了荠菜、白糖、葱油、豆沙四种小料。刚出炉时就像一个金黄的蟹壳,因此被称作蟹壳黄。吃上去香脆酥松、油多而不腻。其做法分为三派,甜口的以猪油白糖、豆沙、枣泥做馅、咸口的讲究用猪肉丁、还有一种是比较讲究的,得加上蟹粉、虾仁等食材才觉得正宗。

四、小笼包

上海人爱吃小笼包,热乎乎的,蒸的是上海的风味。咱们这边都叫小笼包,可上海人不认,说是正名该叫做小笼馒头,那什么小笼包那是外地人捣鼓的名堂。

五、白斩鸡

正宗的白斩鸡是使用三黄鸡制成的,因为在烹制过程中不加任何调味料只使用白水煮制,所以叫做白斩鸡。

刚出锅的白斩鸡鸡皮金黄诱人,鸡肉白嫩紧致。稍稍变凉后蘸点酱油香醋吃,鸡皮爽脆、肥而不腻;鸡肉鲜嫩可口,咸甜适中,非常美味。

六、锅贴

锅贴绝对是上海人从小吃到大的经典早点!面皮裹着肉馅放油锅边煎上那么一会儿,底部焦硬,一口下去又脆又爽口。面皮绵软,还带点肉汁,直叫人欲罢不能!上海人吃锅贴也略有讲究,趁着刚出锅,赶上热乎的就是那么一口下去,轻轻咬开面皮,吸一口里边儿的肉汁,回味无穷。外貌颇似路边摊上的煎饺,形同而意不同矣。

七、熏鱼

熏鱼是上海的凉菜招牌,也是上海人宴会的主选菜。虽然叫做熏鱼,但其实是腌制再油炸制成的,选用上等青鱼肚裆部分加入酱油与糖腌制四个小时左右,再入油锅慢炸。炸出来的鱼肉黑乎乎的就像是烟熏过一样,所以叫做熏鱼。摆盘上桌后最里边的鱼肉仍是白色,保持了青鱼鱼肉的鲜活弹性,非常好吃。

八、汤团

凉风飒飒的春天,上海人最爱的,莫过于一碗热气腾腾的汤团。甜甜糯糯的,是上海人的心头爱。一碗汤团端上桌,升腾起的热气瞬间就驱散了空中的寒意。老上海人最好那口芝麻汤团,糯米润口而不粘唇,黑芝麻糊流淌化开,嘴里充斥着猪油与芝麻的香气。鲜肉汤团更是一绝,入口好似浓汤,鲜香绝口。汤团皮也很有嚼头,弹性十足。

九、馄饨

上海本地人不太擅长做面食,但这个馄饨倒是少有的经典。同样是馄饨,上海人吃起来也有大讲究:小馄饨皮多,飘起来就像一层薄纱,紫菜、猪油、蛋皮、虾米那是一个也不能少;大馄饨馅多,最好是碱水馄饨皮,馅料扎实紧凑,饱腹感十足。抽空寻一碗老上海馄饨,那袅袅热气,暖胃更暖心。

十、上海单/双档

单/双档是上海最为著名的一道传统小吃,也叫做面筋百叶包汤。始于二十世纪二十年代初期,最早由上海苏式点心店经营,后来逐渐成为上海城隍庙,五味斋等点心店的特色小吃。“单档”在上海话里就是单吊的意思,一只面筋或者一只百叶包加碗粉丝。而面筋加百叶包,就叫“双档”。但不知从何时开始“单档”变成了一只面筋加一只百叶包一碗粉丝,而“双档”则是两只面筋加两只百叶包一碗粉丝。用特制的百叶包肉,粉丝和面筋制成。千张薄而韧,包得密不透气;面筋爽滑柔韧,香浓汁鲜甚是可口。

十一、粢饭团

上海人最爱早餐来个粢饭团。九十年代前,粢饭团多是甜食。一把新鲜出炉的糯米饭,包根油条再撒点白糖,裹紧实方可入口。到了近代,却大多以咸口为主流。油条加点榨菜末、肉松等。抑或是放些咸蛋、香肠、或者红烧肉这些。糯米做底,铺上一层脆油条,浇一点自己烧的肉酱,加肉松,顶上塞个虎皮蛋,最后再以肉酱收尾。料扎实味道好,圆圆的一个粢饭团拿在手里沉甸甸的超有分量感,一口咬下去软糯的糯米,鲜咸的鸡蛋,脆脆的油条和酱香浓郁的肉糜全部都进入口中。

十二、炸里脊肉

读书时每天必吃的路边摊小吃!在那个没有炸鸡汉堡的年代里,老上海人特别钟情于这一口炸的香气四溢的里脊肉串。用竹签穿好提前腌制过的里脊肉,放入油锅中,一两分钟即可捞起,刷上特制的酱料,一串上海香炸里脊就做好了。里脊肉外酥里嫩,甜而不腻一口咬开,细细咀嚼,顿时汁水四溢、香气刺激着味蕾,咸中带脆,那叫一个绝!

十三、鸡鸭血汤

在上海小吃界里,鸡鸭血汤绝对是数一数二的名菜。鸡鸭血汤作为上海‘四大名汤’的头牌,虽然不如现在的一些网红人气点心,但老上海人就好吃这一口。一碗滚烫的血汤端上来,里边全是料。鲜嫩的肝脏,爽口的血块加上浓稠的汤稠的汤汁,再撒上些许葱花,辣椒粉子胡椒面,在淋上几点酥油,趁着滚热的时候尝上那么一口,那鲜味‘哗’的一下在嘴里融化开来,巴适的很呐!

十四、下沙烧卖

下沙烧卖与常见的矮墩墩的烧卖样子截然不同,‘下沙烧卖’外形修长,再加上不长不短正好9分钟的蒸制时间,面皮既不会软绵绵的耷拉下来,还会因为吸满汤汁而显得晶莹透亮。从上往下看,就好似那绽放的桃花,十分美观。这样的美食,来自于一个名不见经传的小镇—下沙。‘下沙烧卖’的馅心也分为咸、甜两种口味。咸味烧卖主要用鲜笋和猪肉,汤汁浓郁,味道鲜美;甜味烧卖则是以红豆、瓜子仁、白砂糖与陈皮制馅,甜而不腻。自2011年和2015年先后入选浦东新区非物质文化遗产和上海市非物质文化遗产后,“下沙烧卖”名声大噪,香飘浦西,成了上海人家喻户晓的美食。

十五、罗宋汤

曾经有一大批俄罗斯的贵族在俄国十月革命之后逃亡至上海谋生,他们做得一手鲜美的俄罗斯红菜汤。因为俄罗斯的英文名‘Russian’发音与‘罗宋’相近,所以老上海人将其称为罗宋汤。每家每户的罗宋汤味道都不尽相同,即使去餐馆点罗宋汤,不同的餐馆用料也有差别,味道也是各具风味。

其实最正宗的罗宋汤用料得选俄罗斯红菜头,但是红菜头并不适合在上海种植,而且口感也不符合上海人的口味。于是聪明的上海人对这道菜进行了改良,选用精品卷心菜,加上特制的番茄酱,酸中带甜的口感才符合上海人的口味。改良后的罗宋汤得到了上海人的认可,也成为西餐厅里卖的最好的一道汤,一直沿袭到现在。

十六、菜泡饭

菜泡饭的做法特别简单,随便拿点隔夜的剩饭剩菜加上一碗热水冲泡而成,它是物资年代匮乏时上海人的专属美食,在当时可谓是鲜美至极。现在与其说是吃菜泡饭,不如说是感受吃菜泡饭的情怀,这也是许多老上海人心中不可磨灭的记忆。朋友们也喜欢吃上海菜吗?

宵夜除了烧烤好可以做什么特色美食?

很高兴回答您的问题

做的东西很多,看有不有心做,比喻炒螺蛳、炒面、炒粉、油茶等……等。回答完毕谢谢

低碳生酮减肥的具体方法?

个人观点与立场

过往,专家们都认为酮体不利于大脑健康,这仅仅是基于理论的分析。但经实践者反馈,生酮饮食后精神状况更好,注意力和记忆力提升,睡眠质量提高。

另外,通过生酮饮食,一部分患者的肾结石、肝肾囊肿、胆囊息肉、甲状腺结节等细胞形态变异的问题均回复正常。目前,无法很好地通过科学来解释这类现象,我个人猜测是和碳水以及胰岛素造成的炎症相关。

作为短期治疗的角度来说,我本人支持肥胖(BMI>24)和高血压等患有代谢综合征的患者在专业人事的跟踪指导下采用低碳生酮饮食的治疗方案,为期3-6个月。

同时,我也认可生酮饮食可以用于治疗癫痫、多动症、老年痴呆、抑郁、偏头痛等神经系统疾病。甚至,生酮饮食对部分恶性肿瘤也有很好的疗效。

那么,生酮饮食是否适合作为一种健康的生活方式,长期执行呢?我个人观点是,你要自己实践后根据个人感受决定是否适合你。一方面是看身体症状的反馈,另外一方面是看自己对这种饮食方式的接纳度。

总之,低碳生酮饮食是好东西,但有适用范围,并不是每个人都喜欢它,就看伯乐与千里马能否相遇了。世界本没有最好的爱情,只有最适合的,饮食也是如此。

课程学习链接

1.电脑端推荐前往腾讯课堂学习:请拉到文末,点击阅读原文,即可跳转到腾讯课堂。

2.手机端推荐前往荔枝微课学习:关注公众号后回复“低碳饮食”,即可获取学习链接

操作指南温馨提示:

如果你选择了低碳生酮饮食,最好先系统学习相关知识,并在专业人士的跟踪随访下执行。另外,请一定留心观察身体的症状,如有严重不适的症状出现,请立即停止。

不影响生酮的食物:

肉类:鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉、猪肉、鱼类、虾、蟹、贝壳类

内脏:猪肝、猪心、猪脑、猪肚、猪横利、鸡心、鸡肠、鸡胗、牛百叶

蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋

菌藻类:海带、黑木耳、香菇、金针菇、杏鲍菇

低碳水的叶菜:菠菜、油菜、菜心、生菜、茼蒿、芹菜、苋菜、空心菜、卷心菜、番薯叶、大白菜、紫甘蓝、上海青、芥蓝菜

低碳水的瓜类:苦瓜、西葫芦、冬瓜、丝瓜、黄瓜、南瓜

他低碳水蔬菜:豆角、四季豆、荷兰豆、豆芽、秋葵、茄子、甜椒、辣椒、莴笋、芦笋、竹笋、西红柿、西兰花、花椰菜、白萝卜、韭菜、蒜苗、茭白、葱白

无糖饮品:白开水、苏打水、柠檬水、淡茶、黑咖啡

烹调油:种类不限,推荐用橄榄油凉拌,用椰子油炒菜

调料:盐、酱油、醋、姜、葱、蒜、胡椒、八角、桂皮、罗勒、百里香、姜黄、迷迭香、欧芹

控制分量也能吃的食物:

乳制品:无糖酸奶(1杯/d)、牛奶(1盒/d)、奶酪(3-5片/d)

低碳水的坚果:核桃(20-50g/d)、巴旦木(20-50g/d)、夏威夷果(20-50g/d)

豆制品:毛豆(100g/d)、豆干(100g/d)、北豆腐(150g/d)、南豆腐(200g/d)

水果:种类不限(200g/d),但榴莲、香蕉、荔枝、龙眼、红毛丹、鲜枣、柿子等高碳水水果请控制在100g/d以下)

备注:同类食物不能叠加,例如喝了1杯无糖酸奶,今天乳制品就到此为止了,不能再额外喝牛奶或者吃奶酪。控制分量并不意味着要纠结精确的分量,大致即可。

吃很少也影响生酮的食物:

所有大米制品:米饭、米粉、米糕、米饼

所有面粉制品:面条、面包、面饼、烧饼、煎饼、意大利面、馒头、披萨、蛋糕、饼干、曲奇、蛋挞、派

淀粉类蔬菜:玉米、芋头、土豆、莲藕、牛蒡、山药、板栗、豌豆、红薯

含酒精的饮品:啤酒、红酒、白酒、黄酒

高碳水的坚果:腰果、花生、开心果

甜饮料:可乐、果汁、巧克力热饮、运动饮料、含糖凉茶饮料

其他加工食品:爆米花、方便面、油条、叉烧、炸鸡、皮蛋、烤鱼、熏肉串、肉丸、肉干、腊肉、腊肠、香肠、火腿、鸭脖、咸鱼、罐头鱼、薯片、雪糕、糖果、巧克力

调料:沙拉酱、花生酱、XO酱、炸酱、番茄酱、糖醋、咖喱、耗油等浓稠酱料

备注:部分加工食品虽然不影响生酮,但考虑到健康的问题,因此也纳入到不推荐的分类中。

能吃多少碳水:

尽可能少!生酮的启动阶段,推荐每日碳水不得超过25g,后续可渐渐提高到100g以内。

动物身上的所有部位,碳水都接近0,也就是肉类、内脏、蛋类都几乎没有碳水;每天500g新鲜蔬菜,大约能摄入15-50g碳水;每天200g水果,大约能摄入15g-50碳水。

该吃多少蛋白质:

采取低碳饮食期间,推荐蛋白质的摄入量为:1.5g/kg标准体重。男生标准体重(kg)=[身高(cm)-100]×0.9;女生标准体重(kg)=[身高(cm)-100]×0.9-2.5

假设你是一位女生,身高是160cm,那么你的标准体重是(160-100)×0.9-2.5=51.5kg,低碳饮食期间推荐的蛋白质摄入量为:1.5×51.5=77g。这意味着什么?

1个鸡蛋约含蛋白质7g,250g瘦肉或鱼类或内脏约含蛋白质40-50g,1杯150无糖酸奶约含蛋白质4.5g,500g蔬菜约含蛋白质4-8g,50g坚果约含蛋白质7.5-12.5g。

上述食物总共有蛋白质63-82g。所以一般情况下,你大概就是吃到上面这个食物分量就差不多了,低碳饮食并不需要太精确的计算。

该吃多少脂肪:

目的不同,吃的脂肪也不同,重点是低碳水和足量蛋白质,脂肪多或少问题都不大。

如果单纯以生酮为目的,那么脂肪爱吃多少就吃多少。肉类都可以吃肥肉和皮,炒菜的时候尽量多放油,高温烹调要用椰子油和猪油,凉拌可以用橄榄油。

如果以减肥为目的,那么最好吃去皮的瘦肉,另外坚果的摄入量也应控制在20g/d以内,而烹调用油则尽量控制在20g/d以内。

餐单结构:

第1-2天(纯蛋白日,目的是快速启动脂肪燃烧):早餐:1-2个鸡蛋午餐:150-200g高蛋白食物(鱼类、海鲜、肉类、蛋类、内脏)加餐:20-50g坚果晚餐:100-150g高蛋白食物

第3-4天(增加蔬菜):早餐:1-2个鸡蛋午餐:150-200g高蛋白食物,250g蔬菜加餐:20-50g坚果晚餐:100-150g高蛋白食物,250g蔬菜

第5天起(增加水果):早餐:1-2个鸡蛋,200g水果午餐:100-150g高蛋白食物,250g蔬菜加餐:20-50g坚果晚餐:100-150g高蛋白食物,250g蔬菜

备注:之后可以一直按第5天的餐单执行,可以每周执行1天纯蛋白日。

问题答疑:

1.碳水爆了怎么办?答:今天朋友生日,去唱K了,蛋糕不好意思不吃,又偷吃了一碟河粉,然后又喝了1杯橙汁,碳水已经爆了,怎么办?大量碳水入血后,生酮就会停止。碳水爆的越多,重新生酮所需要的时间就越长,最坏的情况是需要1天的时间把糖分消耗殆尽。但一顿美食并不会破坏你所有的努力,你可以通过慢跑2小时来加快糖分的消耗,尽快重新进入生酮的状态。

2.参加婚宴喝酒后怎么办?答:在酒精完全代谢掉之前,脂肪燃烧会完全停止。喝的越多,需要的时间就越长,你需要做的就是静待酒精被消耗完毕,重新进入生酮状态。如果你想问,喝哪种酒会好一点,我想说,酒精都不好,既然喝都喝了,就喝的开心点,但喝完后记得好好休息,好好护肝。

3.口渴、头晕、乏力、心慌、恶心、便秘?答:胰岛素会导致体内盐分滞留,低碳饮食可以降低胰岛素浓度从而减少盐分滞留,导致的结果是身体电解质总量下降,产生脱水效应。电解质的流失加上脱水是产生以上症状的主要原因。首先,你需要做的就是喝水,然后就是补充电解质,特别是钾、钠、钙、镁。补钾:紫菜汤、骨头汤、茶水、蘑菇、巴旦木、绿叶蔬菜;补钠:淡盐水;补钙镁:膳食补充剂。

4.饥饿?答:生酮初期,身体仍习惯以糖作为燃料,但此时碳水的食物来源不足,身体主要通过肝脏的糖异生作用将蛋白质转化成糖。饥饿感强的人往往是肝脏转化糖的效率过低,静待适应期渡过后,身体会以酮体为主要燃料,饥饿感会大大下降。

5.适应期多长?执行多久?答:适应期因人而异的,一般短的是1周,长的是3周,有的甚至无需经历适应期就可进入持续的生酮状态。低碳饮食一般建议执行3-6个月。

6.怎么测量酮体?答:你可以去万能的某宝搜索“尿酮试纸”,每天清晨用试纸沾取第一泡尿1-2s,试纸会变色的,颜色越紫,代表酮体浓度越高。

7.酮体过量会不会酸中毒?答:除非你是Ⅰ型糖尿病患者或者Ⅱ型糖尿病患者的晚期,否则很难酸中毒。以下是常见情景下的酮体浓度(单位:mmol/L):

<0.2,无酮症。早餐喝麦片,中午吃面条,晚上喝稀饭,你就一定是这个状态

0.2-0.5,轻微生酮。偶尔一顿饭没吃就这样。

0.5-3.0,低碳生酮饮食的状态。

2.5-3.5,运动后生酮。比如刚刚跑完马拉松。

3.0-6.0,饥饿生酮。绝食三天就是这个状态。

10-25,酸中毒。血液呈酸性,对人体有毒,一般出现在糖尿病晚期

8.需要补充剂吗?答:推荐!低碳饮食减肥法的最大弊端是产生了大量的酸性酮体,虽然它可以被控制在安全范围之内,但酮体会消耗大量的钙镁离子,容易造成骨骼相关的健康问题。另外,脂肪快速燃烧过程需要大量的B族辅酶,所以我会推荐你补充一些复合维生素和矿物质,特别是B族和矿物质钙镁。

9.会加重肝肾负担吗?答:在实践中,也曾经遇到过有尿蛋白和肌酐偏高的人采取低碳饮食减肥法后肾功能反而回复到正常的水平。但不管怎么说,为了安全起见,执行前先确保自己的肝功和肾功正常。

10.姨妈不来?答:如果用低碳饮食减肥,女生姨妈确实有可能不来,出现这种情况的人大部分是基数较小的小胖墩,而不是真胖子。另外,姨妈不来的原因跟不吃主食无关,主要是脂肪丢失太快导致激素异常所致。如果仅采取低碳而不控制脂肪,姨妈不来的可能性会大大降低。再说,针对微胖的女生,我个人是不建议采用低碳生酮饮食作为减肥的首要手段,除非,你喜欢这种生活方式。那么,请合理增加脂肪摄入量。

11.这种减肥方法的创始人死于心脏病?答:不是!在当时,由于阿特金斯提出的这种观念对主流和权威造成了很大的威胁,一些竞争对手杜撰了谣言,诋毁了阿特金斯博士的声誉。这里有阿特金斯博士的死亡报告。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的煮毛豆的最佳做法:完美味道从此不再抗拒!和宵夜除了烧烤好可以做什么特色美食?问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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