煮毛豆,带你用最简单的步骤享受最香浓的滋味!

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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于煮毛豆,带你用最简单的步骤享受最香浓的滋味!,煮茶叶蛋料包煮毛豆可以吗?这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 本

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于煮毛豆,带你用最简单的步骤享受最香浓的滋味!,煮茶叶蛋料包煮毛豆可以吗?这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 你最爱的3道凉菜是什么?
  2. 去青岛旅游,你吃过的最好吃的小吃是什么?
  3. 煮茶叶蛋料包煮毛豆可以吗?
  4. 什么是国菜?你最喜欢的是哪一道,为什么?
  5. 春节快到了,亮亮你的拿手菜,你准备做几个?

你最爱的3道凉菜是什么?

凉拌黄瓜,经典的最好吃!

准备食材:黄瓜一根,辣椒粉一勺,蒜末一勺,白芝麻一勺,熟花生米两勺。

做法;1、黄瓜清洗干净,拍扁切块,放入碗中备用。

2、调制凉拌汁,蒜末+白芝麻+辣椒粉,加入两勺热油激发香味+两勺生抽+两勺陈醋+一小勺食盐+一小勺白糖,搅拌均匀。

3、把凉拌汁倒入黄瓜上面,加入花生米,混合均匀就可以啦!

按这个拌的黄瓜绝对好吃,不好吃你来找我~

去青岛旅游,你吃过的最好吃的小吃是什么?

鲅鱼饺子、海菜凉粉、海鲜卤面、辣炒蛤蜊、青岛锅贴、青岛脂渣、青岛大馒头、排骨米饭、青岛流亭猪蹄、青岛烤鱿鱼、胶东炉包等等

煮茶叶蛋料包煮毛豆可以吗?

煮茶叶蛋料包同时煮毛豆也是可以的。在南方我们煮茶叶蛋的时候用的料包主要就是卤料包,里面还有各种各样的香料,味道很香浓,这种料包调成的卤料汁煮毛豆也是可以的,煮出来的毛豆也是五香味的,所以可以用来当下午茶的小零食,味道还蛮不错。

什么是国菜?你最喜欢的是哪一道,为什么?

满汉全席。开水白菜,狮子头,宫保鸡丁,松鼠鳜鱼,佛跳墙,北京烤鸭,东坡肉,白切鸡,鱼香肉丝。我最喜欢东坡肉,真的好香。

春节快到了,亮亮你的拿手菜,你准备做几个?

本期导读:春节快到了,亮亮你的拿手菜,你准备做几个?

大家好,我是李家妈妈美食,我的回答是:时间飞快,再过二十几天就要过年了,感觉才过完年没多久,又要过新年了。

春节是中国传统节日,不管路途多远,出门在外的游子们都会回家过年,吃年夜饭,过团圆年,在我们家前几年一直都是婆婆撑勺,最近几年换成我们年轻一辈来煮年夜饭。

春节的年夜饭,一家团聚热闹非凡,准备的菜肴一般都有鱼有肉,荤素搭配合理,分享几道拿手菜,用来当春节年夜饭的菜肴特别合适。

第一道:清蒸鳗鱼

春节的年夜饭一定要有一道鱼菜,寓意年年有余,富贵开花,鱼的做法非常多样,但清蒸鱼最能保持鱼的原汁原味,不需过多的调料,只需加上少许去腥的姜片、葱花、辣椒丝,一道色香味道俱全的清蒸鳗鱼特别受欢迎。

第二道:白灼鱿鱼

在沿海地区,新鲜鱿鱼特别常见,刚从海里打捞上来的鱿鱼,不需要过多的烹饪技巧,水开后,加上少许姜片去腥,倒入清洗干净的鱿鱼,煮至鱿鱼变色,大约2分钟左右即可出锅,蘸上少许自家调的酱汁,味道鲜美、口感特别清脆。(酱汁:醋、生抽、蒜蓉、甜辣酱。)

第三道:鲈鱼豆腐汤

鲈鱼分为淡水和海水,一般用来炖汤的会选海鲈鱼,海鲈鱼肉质更鲜甜,口感更好,而豆腐要选老豆腐,俗话说:“千滚豆腐,万滚鱼”,老豆腐耐炖,越炖越好吃,越入味,让豆腐充分吸收鱼的鲜味,两种味道相结合,从而成就一道经典菜肴。

第四道:油焖大虾

用来油焖的大虾可先用牙签,插入虾的倒二节处将虾线挑去,锅中倒入少量油,下姜片炒香,倒入大虾炒至变色变红,撒上葱段,淋上少许料酒去腥,淋上少许生抽调味,焖干收汁即可,煮熟后的大虾红通通,寓意红红火火过大年。

第五道:酱焖牛排

有鱼当然要有肉啦,这道牛排是用啤酒焖熟,不加一滴水,加上平些用来去腥的一些调料,如香叶、干辣椒、当归等,用炖锅炖至牛排软烂适中,口感微辣,如果配上一碗白米饭,那可是相当下饭呢。

第六道:白灼花螺

都说在闽南地区,十道菜里有三分之二是海鲜,对的,没错。这道花螺煮法相当简单,水开后下姜片,倒入花螺,煮3分钟左右即可出锅,花螺肉质鲜美,口感清脆,平时用来当下酒菜也特别适合。

最后结语

关于拿手菜还有很多,若真想写那可是太长了,今天就先分享这几道菜肴吧。我是李家妈妈美食,您都有什么自己的拿手菜呢?欢迎大家留言交流,感谢您的点赞、转发和关注。

关于煮毛豆,带你用最简单的步骤享受最香浓的滋味!的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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