大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下爆炒海胆:滋补健康,鲜美可口的问题,以及和海胆怎么样炒散?的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
海胆豆腐白菜的做法?
海胆豆腐白菜是一道美味可口的传统菜肴。下面是海胆豆腐白菜的做法:
所需材料:
1.海胆肉200克
2.豆腐1块
3.白菜1个
4.姜葱蒜适量
5.盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、色拉油适量
做法:
1.将海胆肉洗干净,切成细丝状,加入少量盐鸡精、料酒、生抽和淀粉搅拌均匀,腌制片刻备用。
2.将豆腐切成小块,放入开水中焯水至稍微变色,捞出沥干。
3.将白菜掰成小片,加入沸水中焯水至熟软,捞出沥干。
4.锅烧热后倒入适量色拉油,放入姜葱蒜末爆香。
5.然后放入海胆肉煸炒至变色后再加入焯好水的豆腐和白菜。
6.加入适量盐、鸡精、料酒和水煮开,最后勾芡即可。
7.把煮好的海胆豆腐白菜装盘,用剩下的海胆肉铺在盘子上做美观的装饰。
8.美味的海胆豆腐白菜就做好了,可以大口享用啦!
海胆的七种做法?
主料
海胆肉150g,虾仁100g,蒸熟的米饭250g
辅料
红椒3个,葱半棵切葱花,姜3片切丝,蒜3瓣,盐适量,油适量
做法步骤
1.提前蒸好一锅米饭,放置通风处冷却;
2.海胆肉用清水稍微清洗一下,沥干水分;
3.新鲜虾仁焯水备用;
4.红椒切粒;
5.蒜切片;
6.姜切片;
7.倒入多一些油,加热,放姜片和蒜片爆香;
8.捞起爆香好的姜片和蒜片,大火,放入沥干的海胆肉,爆炒一分钟至海胆肉的香味散发出来;
9.放入虾仁;
10.放入红椒;
11.加入冷却的米饭;中火翻炒,翻炒过程中,加适量盐调味;
12.米饭炒至粒粒分开且米饭表面有些许油光时,放入切好的葱花;
13.翻炒三四下,即可出锅。
海胆怎么做着吃?
用料
海胆10只,柠檬一个,香油少许
做法步骤
步骤1
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剪刀开口,取出海胆清洗干净,把壳也刷干净,再放回去
步骤2
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撒少于柠檬汁,每个海胆放一滴香油
步骤4
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开锅蒸10分钟即可。
海胆怎么吃?
主料
海胆肉150g,虾仁100g,蒸熟的米饭250g
辅料
红椒3个,葱半棵切葱花,姜3片切丝,蒜3瓣,盐适量,油适量
做法步骤
1.提前蒸好一锅米饭,放置通风处冷却;
2.海胆肉用清水稍微清洗一下,沥干水分;
3.新鲜虾仁焯水备用;
4.红椒切粒;
5.蒜切片;
6.姜切片;
7.倒入多一些油,加热,放姜片和蒜片爆香;
8.捞起爆香好的姜片和蒜片,大火,放入沥干的海胆肉,爆炒一分钟至海胆肉的香味散发出来;
9.放入虾仁
海胆怎么样炒散?
1、首先将海胆黄从壳中取出洗净,然后再把虾仁改刀切成粒备用。
2、将鲜虾粒、海胆黄和葱姜末混合在一起,加入少许盐和料酒调匀腌制三分钟,然后把适量水加入脆炸粉中搅匀,静置半小时备用。
3、把调好的馅料包进紫苏叶中收好口,然后起锅倒入适量油,待油温升至五成热时,将包好的紫苏海胆均匀的挂糊下入锅中,炸至表面金黄盛出即可。这道脆皮紫苏海胆就制作完成了。
关于爆炒海胆:滋补健康,鲜美可口和海胆怎么样炒散?的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。